第172节

她虽动退继承竞争，但林飒话话外她林冉比哥，以临阵脱逃。话林冉怎忍？为厨师，林冉己厨艺绝信，厨师尊严！

林冉：“早知林枫样弟弟，肯退。样弟弟，林枫论厨艺品肯样。”

“嘿！己退，怪？告诉，哥厨艺，辈比，哥继承族实至名归。”林飒服气。

……

堂姐弟两打嘴仗，为林飒嘴土包，项聊正欢。

“样，孩压根知林冉水平？”彭远摸巴。

“。为继承竞争全身退，知啊，林冉早买间店铺，连知。”，叶蓁点开。

“今林冉做菜肯够展现她全部水平。样林飒知她初藏拙情吗？”项，语气点担。

“儿，现任继承弟弟嘛！，哥继承位置保保住呢！”叶蓁点儿担。

边林冉林飒言语吵嘴，兰渊皱皱眉头，吵字。

边样吵完，叶蓁林冉：“，林冉今开业，再吵让别笑话。，叫林飒吧，给坐，等让，林冉堂姐实力！”

因为叶蓁语气比较严肃，两知候吵点头，真停。

林飒气呼呼坐位置，林冉逃兵什实力，等今结束，嘲笑她做菜。

林冉林飒安静，歉意叶蓁眼，回厨房继续准备今菜品。

香炸云雾，以虾仁、松仁、蛋清为料，云雾茶为配料，采香炸烹制。

林冉首先虾仁剁茸，放入碗，加料酒、食盐调味，搅拌均匀。

云雾茶叶放入碗，沸水浸泡半钟，取茶叶沥干。

打蛋，取鸡蛋清放入容器，打蛋器打泡沫状。取四之蛋云雾茶叶放入虾茸碗拌。

余蛋加干淀粉、松仁拌，再放虾茸碗搅云雾虾茸。

接以开始炸。

炒锅放灶，开火烧热。锅倒油，烧至八热，关火。

趁油热，汤匙云雾虾茸匙匙舀入，待虾茸呈现玉白色，逐轻翻，氽约钟，漏勺捞。样，共云雾虾茸炸两遍。

炸之，云雾虾茸全部盛入盘，盘边放番茄酱即。

穿古装美女服务员把第菜香炸云雾端，叶蓁她桌，林冉己端。

盘，云雾虾茸色泽洁白，团团白色云朵盘汇聚。旁边红红番茄酱映衬，更显云雾虾茸洁白玉，巧。

闻闻，股茶香铺，芬芳浓郁。

叶蓁沾番茄酱，直接夹块云雾虾茸，放嘴。

瞬间，满口鲜爽、醇，混合茶香，入口即化，滋味独特。

“，林冉做？”叶蓁睁开眼，林飒置信眼神，喃喃语，压根肯相信盘香炸云雾才林冉真实水平。

“哟！信啊，知林冉特级厨师考核热门吗？怀疑她水平怀疑咱届特级厨师水平嘛？！”项夹块香炸云雾放嘴，冲林飒挑挑眉毛。

林飒涨红脸，向林冉：“居隐藏实力！为什？！”

“啊？啊！”林冉林飒幅样舒坦，假装什知样，“哦，最近钻研黄厨食谱，实力步吧。”

林冉话听随便，什诚意。

“，，哼！”林飒候明白，继承选拔候林冉藏拙，她压根想继承。

，像叶蓁样，管怎，林冉藏拙，最利哥哥，林飒论何。

虽些气呼呼，林飒候脸倨傲神色倒褪，完全安静，缕黄毛讨厌。

第179章 茶叶宴

林飒安静, 桌谐, 林冉回厨房准备接菜品。

首先泡茶。茶盏放入适量铁观音，烧开泉水泡开, 段间之，把茶叶滤, 茶汤茶叶别备。

把之早准备, 洗净切排骨水, 之沥干。

锅倒油加热, 排骨先放入锅, 加入茶汤、蚝油，以及切姜片、蒜、葱等，火炖煮。

等炖煮差候，放入少许盐调味。

另锅, 锅倒入油烧热，放半泡水茶叶火炸酥取, 撒排骨。

茶香四溢美味排骨做。

林冉今准备宴席很特点，名字叫做茶叶宴。意思, 宴席汤品菜品, 食点, 茶身影。

像香炸云雾茶香排骨，菜品，茶汤茶叶做配料，让菜品味带丝茶香，端众。

实, 茶叶为料，吃菜，。

林冉准备菜，名字叫做“炸雀舌”。

谷雨节采摘茶树嫩芽，直接油炸，色泽金黄，食之口感酥脆，比泡茶喝，别番滋味。

外红茶醉江山（红茶扣肉）、茶海引凤凰（茶叶炖土鸡）、茶林青龙飞（茶叶老猪脚炖豆皮）、茶姑采圣果（茶叶酥香肉）、茶香飘万（茶叶鲜汤）、茶香北盘江（茶叶点豆花）等等菜品，每林冉精研制茶叶菜品。

论手工制外形讲求精制，菜肴吃油腻、酥香爽口、茶香津。

＊＊＊

叶蓁林冉手艺满意满意，之林飒点儿早抛诸脑，满摆眼层穷美味。

菜齐之，林冉叶蓁她桌坐，因为叶蓁左右两边坐满，林冉坐彭远林飒间。

“怎样？吃满意吧？”林冉问。

今菜品以花费她很力气，绝她近期做最宴席。

“啦！林冉！”项手拿排骨啃，抽空伸另手给林冉比拇指。

“很错，茶叶菜品之间搭配融合很，既喧宾夺，体现茶叶特殊味。”彭远。

朋友吃高兴，林冉很开。为厨师，最满足，客做食物赞美。

，林冉最想听叶蓁兰渊评价。

兰渊顾吃，现林冉向己，抽空朝她点点头，知具体什意思。满意呢礼貌性点头。

兰渊性格林冉知，吃错样，应该满意。

林冉转向叶蓁，想叶蓁怎。

“吃！”叶蓁露口洁白牙齿，“炸雀舌最意思。本以为茶叶最以茶香入味，想直接炸吃味居挺错。，本以为开业吉，应该搞红楼宴之类呢？！”

叶蓁真想，毕竟之林冉红楼食谱颇推崇，直研究，现研究差，候全位展示。

“嘿嘿。”林冉神秘笑笑，“红楼宴，，吃先留，样才让顾客吃饭欲望啊！”

林冉开始研究原红楼宴，现绩，红楼部食谱她完整原，虽仿制知。

精准备红楼眼，林冉觉己做够完善，为厨师完美义让她决暂把她准备红楼宴展示，等推衍完毕之再次性做。

林飒吃，每新菜争吃第口，吃完口儿呆。纪，林冉堂弟跟抢。

林飒越吃越觉惊讶，本以为第香炸云雾已林冉最高水平，菜，哥哥比差。

却想，香炸云雾开始，之每菜，比差。

林飒已完全糊涂，明白为什林冉高超厨艺，明明以继承族，为新代领物，她却偏偏点舍放弃放弃。知，为继承之，族秘传菜谱才给继承观，厨师相重。

林飒听哥哥提，哥哥部秘传菜谱之，断，厨艺技巧菜谱够让最短间直接晋级麟级厨师水平。

林飒林冉，神色复杂。

虽懂。

但。

身为厨艺佳纨绔，林飒知，需继续高高兴兴吃喝玩乐以，需知太。

＊＊＊

茶叶宴半候，叶蓁桌本空位最终。

袁诚。

“晚，意思。”袁诚坐，朝林冉表示己歉意。

袁诚长袁昆很像，眼睛，粗眉毛，皮肤点麦色样，五官端正。

但，常各辗转，习厨艺袁诚身却股洒脱气质。

“，袁诚哥很给。”林冉拿旁装橙汁杯，朝袁诚示意，喝口，“袁诚哥候，什重情耽搁吗？”

“什，点紧急。”袁诚沉吟，，“今场厨艺决评委临，病，被爸拉评审。”

“厨艺决？谁谁啊？”项劲，追问。

实为特级厨师，厨师协特级厨师以等级之间厨艺决派叶蓁身让做评审，厨师协派任务。

考虑纪太轻缘故，叶蓁至今碰做评审情况。

叶蓁迄今为止亲身历次别厨艺决，很兴趣，眼睛向袁诚，准备听什趣儿。

“实，厨艺决估计认识。”袁诚，“蔡厨，记吗？”

叶蓁几乎立刻想，刚开始候蔡厨莫名敌视，忽之间。段间厨艺交流蔡厨完美展现厨艺，收割波名气。

儿，怎弄厨艺决呢？！

想蔡厨底谁，“蔡厨刚刚厨艺交流点名气吗？怎厨艺决？”林冉叶蓁样疑惑，向袁诚问。

“唉！”袁诚叹口气，“名气惹祸。之厨艺交流之，蔡厨特级以厨师点名气，厨艺决。”

彭远若思，“把bss刷啊！名气，果厨艺决胜，赢以打实力远超厨艺交流参赛名号，以举名办。”

点点头，袁诚：“错，部思。”

“但……”叶蓁迟疑问，“为什朝几特级厨师挑战呢？”