第240节
重生之食味天下 · 鱼妙清
话口，林飒虚，，听哥话，回，真第次谁告诉，己参加考核。
“……。己报名，觉手艺已水平，以报名！”迟叛逆期，让林飒己惧怕哥哥声讲话。
虽表理直气壮，但点色厉内荏。
林枫虽点为林飒偷报名高兴，直，难阻止？！
实为弟弟考核为流厨师高兴。
弟弟，吊儿郎，厨候认真，被逼急已哥哥厨艺赋极佳，赋平平随便。
决逼，怕伤尊，弄厨艺直平平。
以，为族继承之，碰巧现厨艺实比己更并且藏拙林冉。
两交流，达交易——
林枫把林冉藏拙情，并且帮忙遮掩。
林冉需帮林枫□□顽劣弟弟，让厨艺认真。
以，才林冉带林飒拖油瓶，并且认真教厨艺原因。
，林枫虽为林飒高兴，疑惑，并认为林飒厨艺短间突飞猛，直接流厨师跨级为流厨师。
知，很厨师，历练，为流厨师。
以，林枫找，细细询问林飒参加考核候做菜品，什调料等等，精细程度，像老妈似。
虽吊儿郎，但本质听哥哥话熊孩林飒隐瞒，把情况五。
，听林飒，林枫脸色越越。
“，加腌萝卜教做？”
林飒点头。
“，做酸萝卜老鸭汤因为林冉做新菜才灵感？”
林飒继续点头。
“什高兴！”林枫气。
“些本身研究东西，因为哥哥姐姐，愿意教，才机。且，之，厨艺，基础很重，但创造力更加重，虽林冉灵感，最做菜品模仿她吧？！”
林飒被训头越越低，听最句却抬头：“。林冉姐做酸笋鸡皮汤，想类似菜品，想……”
话越声音越低。
“全搬，借鉴搭配式。样，己东西，怎为特级厨师呢！”林枫。
＊＊
听解释。
林冉摆摆手，林枫：“纲线！酸笋鸡皮汤照红楼梦原，算借鉴创意啊！且古往今菜谱，总做番茄炒蛋借鉴别吧？！”
句话，让旁边垂头林飒松口气。
林枫继续冷漠脸，“即使样，受帮助，却知感恩，需向歉。”
林枫更为气，明明林冉帮，但林飒嘴，打电话候，更林冉把杂工待之类。
林飒听话，打激灵。
确实，即使嘴直林冉打杂，但知，林冉确确实实点滴教厨艺。点，需感谢林冉。
再次，林飒真实意林冉：“林冉姐，。，谢谢。”
“，儿结。”林冉关注重点，赶紧把话题略。
接，林冉目光灼灼向林枫，“林飒独门腌制配？以腌制酸笋吗？”
“额……”林枫沉浸弟弟终些懂感慨安慰，反应。
错！才林冉关注重点。
酸笋鸡皮汤林冉研究段间，觉味差点什，今把叶蓁叫想讨论讨论问题。
想，林冉朝叶蓁挥挥手，示意已谈，以继续讨论菜品。
叶蓁搬空点盘茶杯走。
空盘，林冉眼神，林飒觉动身，往厨房拿两盘点加壶茶，端桌。
等放桌，林飒才反应刚刚己底做什！
偷偷己右手打左手几，林飒觉己工习惯，反射条件。
林枫回答林冉询问，楞楞表情，似乎林冉跳跃思维回神。
“估计样”，腌制少东西叶蓁解释，“酸笋腌制配料貌似酸萝卜完全样啊。”
些东西，林冉肯知。
“知样，，最近各试，最做酸笋鸡皮汤觉差点味，以听独门腌制手想试试。”林冉叹口气。
“……试试呗？”林飒翼翼己意。
意，倒让场几意。决，按照己理解，腌制份酸笋，等腌制，再做份酸笋鸡皮汤试试味。
酸笋鸡皮汤菜《红楼梦》第八回“比通灵金莺微露意探宝钗黛玉半含酸” 。
故寒冷冬，宝玉惦记病宝钗，便府探望。宝玉黛玉灵犀，刚聊。等吃东西候，贾宝玉喝几口酒。
“幸薛姨妈千哄万哄，容吃几杯，忙收。酸笋鸡皮汤，宝玉痛喝两碗，吃半碗碧粳粥。薛林吃完饭，酽酽沏茶吃。薛姨妈放。”
以，，酸笋鸡皮汤，应该解酒。
四边考虑什腌制酸笋，林冉把最近做几次酸笋鸡皮汤做。
酸笋干清水浸泡六，间最换水。
浸泡之，酸笋干放入洗米水煮钟，再换清水煮次，最把水倒掉，把酸笋干水挤干。
带皮鸡胸肉刀连皮片薄片备，选鸡皮讲究，光滑韧性、疙瘩明显、皮脂肪少，且最长鸡，味更。
把酸笋干鸡胸肉片放入高汤煮钟，再加入芥菜茎滚，加盐。菜。
做虽简单易懂，但林冉怎明白为什煮酸笋鸡皮汤，酸味鸡汤味似乎很融合。
林枫准备己腌酸萝卜试试腌酸笋。
林飒手机搜索各腌制资料。
林冉喃喃语，准备再试次湖南制酸笋。做酸笋鸡皮汤算味最。
林冉腌制，笋剥壳洗净，烧开锅水，投笋入，煮钟左右，熄火，样水泡。等酸食。
叶蓁则南雄酸笋制。取左右竹笋，剥壳，切片，取“”井水（清晨太阳光井水），竹笋齐藏入缸，腌制10左右，做酸笋。
四各做坛，准备之，每试试。
＊＊
等腌酸笋，叶蓁拿己手机。
“糟！”
“怎？”林冉。
叶蓁把手机电显示给林冉。
“兰渊给打电话接。”
叶蓁林冉边，兰渊，兰渊等儿接己。之忙，叶蓁忘手机静音。
现手机显示，几未接电话，兰渊打。
最，条短信。
“接。”
四字。
间约半之。
按照路程算，估计兰渊马。
“接，估计马。”
“哼，让再等等，干脆吃饭再走。”林冉挂叶蓁肩膀，显点待兰渊。
叶蓁眼光游移，她倒愿意林冉吃饭，但加她堂哥堂弟，她跟，吃饭觉点合适。
“，她吃饭。”兰渊声音门口传。
叶蓁眼睛亮。
兰渊走，把叶蓁拉己身。
手拿盒点，装荷花酥，约四量，递给林冉，“补昨。”
林冉，意思很明确。
兰渊：……吃补给，再电灯泡。
林冉捻块荷花酥，放嘴，马被美味席卷味蕾。
错，随便应付。林冉满意，摆摆手，示意兰渊以把女朋友带走。
叶蓁：……权被交换感觉。
等坐车，叶蓁兰渊递给己份，排满满荷花苏，笑。
第251章 茄汁鱼柳
因为腌制, 需间, 以叶蓁通林冉打电话解酸笋鸡皮汤续。
据林冉表示，腌制, 做味坏，最份仍旧她之腌制湖南酸笋做, 但够。
“准备再继续试试, 果再, 找几老辈师傅问。”林冉电话。