侯夫人与杀猪刀 第3节

节户户少待客，但普通调味料却少齐全，做什像样菜，街买些熟食，卤肉节，颇市场。

想，难她眼连买头猪银拿。

樊长玉幽幽叹口气，把铜板收袖袋，契装匣放回房梁。

想想，先凑买头猪钱。

第3章 赶猪少女

次早，樊长玉把长宁放赵娘儿，己怀揣百文根银簪门。

簪她及笄爹娘买给她，足足花两银。

把簪典，应该凑卖猪钱。

她铺，岂料掌柜拿她簪虚眼打量半，伸根手指：“百文。”

樊长玉口气差点转，她瞪眼：“簪足银，值百文？”

掌柜：“簪虽银，但量重，样式，晓艰难，样吧，叔给五百文，再。”

“两，少。”

掌柜把簪往柜台放：“拿回吧。”

樊长玉指望典簪买猪，想黑掌柜竟般压价，她再跟掌柜费口舌，收簪往外走。

掌柜料闺女竟倔脾气，价价，喊：“哎……回回，两两，叔怜，倒贴银收簪，清早，做单意算开张……”

走铺，樊长玉身两银。

为打听卤肉市价钱，她先卖熟食条街转转。

今恰赶集，辰虽早，但集市已颇为热闹，少乡农，带山货集市卖，换钱采买货回。

樊长玉逛圈，现卖熟肉铺，打卖烧鸡烧鹅类，卤猪肉卖最猪头肉猪耳朵，猪水卖最少。

位胖娘樊长玉直打量己摆店外吃食，吆喝声：“姑娘买烧鸡吗？”

樊长玉问：“猪头肉怎卖？”

胖娘：“姑娘眼力劲儿，猪头肉昨夜刚卤，卤整整晚，香呢！五文两，姑娘少？”

五文斤，但很候商贩故意把价往高喊，留砍价余。

樊长玉为试探，故意：“贵……”

胖娘立即：“，集市啥肉涨价？卖算最实惠，姑娘真想买，两给算九文钱。”

樊长玉猜测候应该按价卖，样算卤猪头肉约莫四五文斤。

她样，接熟肉铺问清卤猪耳朵卤水价，卤猪耳朵最贵，六文斤，杀头猪两猪耳朵，想物以稀为贵。

相比之，卤水值钱，文斤。

猪水原本少吃，富喜吃，穷处理，弄股味儿。

肉铺卖东西，真买，文拎回桶。

樊长玉数，卖熟食条街，便肉市，再往边，买卖牲畜瓦市。

肉市比卖熟食条街更热闹，樊长玉边段极猪肉铺，眼猪肉铺全开，案板铁钩摆满猪肉，她铺门紧闭，门口儿已叫摆摊贩占。

樊长玉瞧颇几滋味，她驻足盯己闭门猪肉铺儿，很快重新把铺开。

她转头揣钱买卖牲口瓦市。

瓦市边杂乱，猪羊牛马叫卖，脚留神踩坨知什牲畜拉粪便，气味很闻。

摊穿短褐男，身边拴几头猪或羊，砍价喊话，外轻易听懂。

她模样俏丽轻女现边，很打眼。

些牲口贩吆喝问她买什，樊长玉概予理，她跟她爹边买猪，知牲口贩手买东西半讨找。

今赶集，乏乡农养猪，愿意低价卖给猪贩，儿赶集市卖，开价钱再怎比牲口贩便宜。

樊长玉圈瞧意，她爹杀猪几验，挑猪挑臀圆、尾巴粗短，样猪皮厚膘肥，杀才等肉。

樊长玉打算先别处转转，却角落瞧干瘦黝黑老伯。

老伯脚边站头膘壮肥猪，猪肢脖颈套绳索，似等卖，猪身脏兮兮，儿辰尚早，瓦市边少买，几乎问价。

老伯目光殷切望往，却敢张嘴吆喝，瞧像善言辞。

樊长玉问：“老伯，猪怎卖？”

终问价，老伯颇些紧张，：“等卖猪，猪贩乡收猪，开文斤，把老骨头才儿赶猪镇，姑娘买，给文斤。”

樊长玉料猪贩收猪竟把价压般低，边几猪贩把价钱已喊活猪八九文斤，废老鼻劲儿才跟砍五文。

老伯给价钱，真掉馅饼。

亏儿瓦市，否则猪早被买走，樊长玉忙：“买！”

瓦市专门称重秤，头猪秤，竟足足九斤，樊长玉给老伯两银零八文，赶头猪往城西走。

肉市边早已开张，她儿杀猪卖赶尾市，少，被压价。

今回准备周全，明早再杀猪拿卖。

瓦市，樊长玉再赶头猪走路，颇几招摇市，引少频频。

亏樊长玉脸皮厚，碰相熟问话，她给己拉客，明杀拿肉铺卖猪，届记照顾意。

赶巧碰常她爹铺买肉酒楼厨采买食材回，听她猪肉铺明重新开张，瞧赶回头猪很膘壮，场跟她预订斤，给两百文金。

樊长玉回颇些红光满，巷狭窄，她拿竹棍赶猪，吆喝声猪猡哼唧声几乎整条巷听。

毛色近乎雪白矛隼屋宅边飞掠向高空，樊长玉抬头望眼，几奇怪。

冬白雪覆盖，乡倒常鹰隼偷农养鸡兔，镇养些，隼落附近做什？

条巷两边屋舍拥挤，早些官府统盖房，户户两层。

巷尾间阁楼，男半坐靠窗床，身披件灰扑扑旧袄衣，依旧难掩身清贵之气，床脚炭盆边搁置块熄灭细长炭棍。

床边放置己原本身衣已撕缺角

窗户半开，冷风灌，拂动男衣襟长。

张清月新雪般脸，樊长玉救回男谁。

巷传聒噪声让侧目朝外，模样姣女眉眼含笑走消融冰雪窄巷，身穿昨夜件杏色襟短袄，像豆暖光突兀浮现沉寂古旧画卷。

她手竹条赶……头猪？

猪猡叫声再次验证它己身份。

男神色变些微妙。

诗书满腹名门淑女，英姿飒爽门虎女，赶猪猡女，平确头回瞧。

女已至边，窗外再，已听胞妹迎欢喜惊呼声“阿姐，哪猪啊？”

女声音带笑意满含朝气：“买！”

外边声音嘈杂，似娘帮忙赶猪。

男再细听些嘈杂话音，合眼憩，需尽快养身伤。

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樊长玉些半点知，她把猪赶屋偏棚关，提昨给陈杀猪送桶猪水，巷外水井旁打水再清洗遍。

猪肉杀才鲜，她带回头猪留明早杀，做卤肉及，今晚先把桶猪水卤，明单卖，为买猪肉添头。

买她斤鲜猪肉，她送两卤猪水。

樊长玉今逛圈集市，少卖熟食店，店铺明买，但相食客选择。

她贸开始卖熟肉，愿意花钱尝试她卤味吃，毕竟价钱摆。

樊长玉想想，猪水便宜，添头引客再合适，东西花钱买，但免费送应该很乐意。

样铺重新开张，既吸引买猪肉，给己边卖卤肉造势。

尝免费卤水，便知晓她卤，样回头她开始卖卤肉，喜欢再买。

樊长玉洗完猪水，回撸袖开始火，往锅加水，找杂七杂八香料装干净布袋姜蒜扔煮制卤。

她灶东西很齐全，她娘讲究，吃食向精细，殷实，备些东西难。

樊长玉跟她娘许菜式，做平平，唯独卤味，抵她喜欢啃卤猪蹄，格外。

她提刀切割卤水，因为杀猪砍骨习惯，动颇为开合，菜刀重重砍砧板，架势，贼吓落荒逃。

辰，樊厨房飘浓郁卤肉香味，左邻右舍吸鼻，谁炖肉，竟般香。

香味往高处飘，赵樊房紧挨，男阁楼闻格外浓。

滚喉结，沉沉闭眼。

身体太虚弱，受伤现，吃顿像样饭。

第4章 梦她

樊长玉找筲箕把卤浓香四溢猪水捞沥干水，调料香肉香融合恰处，卤酱色极为漂亮，比白熟食铺瞧些卤味强。

长宁眼巴巴够灶台，现卤水些失望：“猪耳朵……”

她喜欢吃猪耳朵。

樊长玉筷猪肠猪肚轻轻戳，戳洞，煮极为软烂透味。

她：“今晚先吃肥肠，明卤猪耳朵。”

长宁双眼才亮。