手工藕粉
老公不是人 · 天远大
第早,简初晴睡懒觉,阿玉几帮忙做藕粉。
几热火朝河挖莲藕,红边凑热闹,副把河莲藕全部挖做藕粉架式。
简初晴堆山般莲藕,哭笑:“喂,必次挖莲藕吧?”
“做点吧?”红蛮理由。更连连点头附。
“啦,再挖。找几坚固容器,找几根木棒。做藕粉工具。,找几把菜刀。”简初晴比画需物品尺寸,总算把些河叫。
早饭依旧野鸭炖连藕汤,昨喜欢吃简初晴今干脆煮两锅,让吃饱足。
她做早饭候,已按她求把堆莲藕全部洗干净,晒边。
饭毕,简初晴给每盆根木棒把菜刀,她己边做,边教,让跟她。
实做莲藕粉并算难,程点繁琐,并且遇气,辛辛苦苦做藕粉晒干,霉变酸,坏掉。
做藕粉第步骤先擦莲藕丝,现代直接拿控丝刀具,很容易。但刀具切。切越细越,但莲藕实并切丝,简初晴己切太,更提。
扭别切菜姿式,简初晴想想,干脆:“,别切,直接砍碎块。”
碎莲藕再拿木棒捣烂泥,把汁捣。
力量,虽开始动挺搞笑,但熟练,速度 挺快。
半捣几盆莲藕泥,泡清水。
等捣完,清水搅几遍,才开始滤。滤完,让它静静沉淀晚。
滤纱布,简初晴拿块薄棉布,弄四角架,把布四角系架,再把搅混浊莲藕泥倒,连续滤几次,桶桶莲藕汁水。
滤莲藕渣很,些被红拿喂号号。它俩什东西吃,敢吃辣,以很少吃简初晴做美食。因为她做美食部辣,但莲藕渣点甜味,再拌点吃剩野鸭莲藕汤,味更加。两鸟吃很开。
剩莲藕渣很,吃完,很快坏掉,肥料。简初晴叫挖洞把些渣埋,免逗堆苍蝇蚊虫。
第早,再把桶清水倒掉,桶沉淀白色块状物莲藕粉,再把些块状物挖,装布,太阳吊沥干水份,以摊开晾晒。
很快空,铺开几块布,晒满莲藕粉。
期间红阿夜,带号号,趟牙牧族边,给带两百斤红薯。
次东西,:“些红薯先给,段间再让两鸟,给送些,等冬再拿尖牙兽肉。”
意,冬杀尖牙兽给留半边肉。
打算,次让号号独趟,简初晴跟。号号先楼边,再阿夜牙牧族。
气正,午阳光猛烈,且风,两晒干。
晒干莲藕粉,需仔细研磨粉,因为很粒状固体形状。研磨程交给力处使阿夜几。
伙最开始捣莲藕样,把些粒状固体粉全部捣细细粉沫,简初晴取碗,场拿温水化开,搅糊糊状,加糖,再拿开水冲泡,变碗透明状颜色漂亮糊糊。
“,尝尝。”简初晴己率先挖勺品尝。
手工做纯藕粉,少些杂质,点黑,但味却非常,很浓郁藕味。再加糖,甜津津,入口即化,非常吃。
“吃哦。”阿玉加赞赏。
众连连点头,“吃,甜啊。”
碗,每挖勺。碗很快空,反应快已拿碗己冲泡。
以,很快每手端碗香甜莲藕粉。连红例外。
吃完,阿玉:“晴姐姐聪明,莲藕吃,第次呢。且做藕粉,以想吃吃,需烧锅开水,太便。”
“啊,藕粉密封保存,装鱼露,酸汁瓶装,以保存很久。直吃明再莲藕,坏。”简初晴笑。
“哇,太。明再做些吧。”阿玉求。
本准备回,红却想再训练号号,阿夜亲密关系。毕竟次打算让号号己红薯。几虽把号号阿夜训练,但间太短,它阿夜亲密度差些。
,简初晴干脆教伙做次藕粉。,她己几瓶,约斤藕粉呢。勺以冲泡碗,,够吃久。
马别,阿玉给简初晴回礼很,除新鲜莲藕,鱼露酸汁油脂些必需品之外,阿玉特意找她妈妈拿件珍贵礼物,送给简初晴红,新婚贺礼。
颗鸡蛋夜明珠,品相特别。连红,脸露惊讶,想阿玉拿颗夜明珠礼物送给。夜明珠,虽暂拿。但漂亮夜明珠算少,比藏品高级点点。
“太贵重吧?”简初晴意思收。
阿玉却:“夜明珠虽少,但什独,呢。教做藕粉,更贵重呢。”
她己几颗夜明珠,但品相比较差,几颗亮度才抵颗呢。因为瞧己些,她才找她妈妈。
,简初晴收。
夜明珠,她晚更加便。特别候忙晚,点蜡烛河边洗涮,虽她特意做灯笼,但风,灯笼便啊。且雨更加点灯笼。
以,颗夜明珠简初晴新宠。
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候,奶奶她辈己做藕粉,常吃。现超市买总觉纯,吃。