第12节

倒空整麻袋现点蔬菜，顿气打处。阴阳怪气：“些玩意啊，哎呀妈呀，以为东西呢。”

“麻袋够己吃俩月，拿怕烂！”寇溪撇嘴：“拿丘回啊！”

李翠莲占便宜吃亏，装听寇溪讽刺。堆蔬菜装半麻袋，拎往己屋走。

边走忘吩咐寇溪：“收拾收拾做饭吧。知爸爱吃啥！”

寇溪软硬顶回：“爸爱吃肘、花米、猪耳朵、香肠、肉罐头。反正啥爱吃啥！”

把李翠莲气口气憋嗓眼，闷闷嘟囔：“爱吃呢，谁知吃。”吃，花钱。钱，谁？

谁？

反正寇溪！

第四章 请客吃饭

李翠莲拿半麻袋蔬菜回己厨房，堆东西丢。气呼呼嘟囔：“想吃，哪钱给吃。拿点东西，想吃肉，吃肉命吗？”

想李翠莲回寇溪房间，兜掏两毛钱放灶台边。寇溪：“买点猪头肉、花米。”

寇溪抬头两毛钱脸顿石化：“点钱够啊！”

“钱，让爸笑话啊。物资赊点，回头钱。”完像怕寇溪意似，路跑门。

寇溪捏两毛钱哭笑，蔬菜装之。锁门街，物资买点花收购站买点鸡胗。

往走候想恶恶霍，正让她爸己婆婆抠门。

她院，孩撒泼打滚吃桃酥。老太太抹眼泪哄孩：“吃，奶奶给蒸馍样。放灶坑烧团吃，吃跟桃酥味儿。”

孩依饶躺打滚，妈妈拿鸡毛掸冲。由往身抽，边抽边：“哪钱给买桃酥，哪钱给买桃酥。让听话，听话！”

寇溪幕忽醒悟，物资贫乏1987。虽条件算差，逢节吃顿肉解解馋。环境，跟世想吃什缺。李翠莲抠门眼，但即便她再怎跟世般活水准相提并论。

她两毛钱两，己真买点东西回。父亲桌样菜，知该疼己。代老眼根本离婚件，更何况己真单独搬租房，己意。

想寇溪扭身回收购站，问猪肉价格花五块钱买斤半五花肉。红旗镇渔业丰富，鱼价格很便宜。猪肉两块钱斤，但鲤鱼才四毛斤、鲫鱼毛斤、鲶鱼毛斤、老头鱼五毛钱买洗衣盆。

寇溪挑条五斤重鲶鱼拎回，门李翠莲噘嘴情愿拔鸭毛。脚趾头想肯被霍贵给熊，杀鸭加硬菜。

她眼鸭舍剩鸭，涌现几愧疚。

李翠莲：“今做饭吧，鸭全炖，顿半够。”

李翠莲诧异：“半够吃啊！”

“光吃鸭啊？顿够吃呗，把鸭腿给雨留。”寇溪笑比划手鱼：“买五斤鲶鱼才花斤桃酥钱，再做两素菜够。”

李翠莲她兜花，皱眉尖声：“己炸花米啊？费油啊，买点现。”

寇溪：“煮熟拌凉菜，非油！”

听外话，妯娌高丽曼走寇溪：“嫂，次给做豆腐丸挺。再给做次呗。”

李翠莲闻言点点头吩咐寇溪：“，给做点丸吧。两感冒点火，赖赖唧唧。”

寇溪高丽曼难露笑脸：“啊，拿豆腐吧。”

厨房，寇溪洗手开始麻利处理条鲶鱼。拍晕、刮鱼鳞、破腹内脏，鱼胆翼翼抠。洗干净鱼泡、鱼肠留，些鱼水现敢扔，扔败。

豆腐抓碎萝卜丁混备，水豆腐切四四薄片装盘。寇溪锅油，油温七熟候锅炸丸，炸完丸再炸豆腐。豆腐片锅滚捞，倒费少油。

即便，李翠莲依忍住嘴角抽抽。低头闻香味儿跑霍，拿炸丸吃满口香甜，闭眼睛扭脸屋孙女。

寇溪招呼高丽曼：“两口锅先炖菜，边把菜收拾。”

高丽曼抬头问：“做啥饭啊？”

寇溪笑：“男喝酒吃饭，急！”

锅油舀，留点油。寇溪收拾鲶鱼锅，丢蒜瓣、姜片、辣椒段。两煎，加水倒入勺白酒勺酱油，再把鱼泡、鱼水放最盖锅盖。

高丽曼旁明奇：“放酒干啥？”

“腥味，量孩吃。”寇溪烧热另口锅，准备顿做鸭肉烧土豆块。

高丽曼掀锅盖盆手撕茄块扔锅。她连忙制止：“儿再放茄，样等鱼炖，茄烂锅。”

高丽曼悻悻盖盖嘟囔：“炖鱼讲究，管，锅熟。”

“以，客让掌勺。”寇溪听高丽曼再暗讽她矫情，软硬怼回。

“哎呀，差。做熟，管它吃呢！”高丽曼翻白眼，强词夺理。

“以活条件，什东西。点吃做情理之。”寇溪回讽高丽曼世：“做儿，怎做，以。”

寇溪李翠莲收拾鸭身处绒毛，黑乎乎实恶至极。她闲工夫鸭毛拔干净，索性鸭皮给撕。

高丽曼状似终抓寇溪把柄，呼抢：“撕皮干啥？吃！”

“毛太，工夫拔干净！”寇溪以为。

“吃，别吃啊。咋娇气呢！”高丽曼扯开破锣嗓喊李翠莲：“妈，妈快啊！”

第五章 菜

李翠莲抱凤走，嘟囔：“干啥呀？”

高丽曼指寇溪：“她，把鸭皮给撕，败！”

李翠莲闻言怒，嘀咕正机找寇溪爸爸。媳妇儿，娘教育。

“鸭皮扔？意思撕放锅炖。喜欢吃鸭皮吃呗，觉惜，把鸭毛拔干净。吃候扔。”寇溪咸淡怼回：“啥干，咋呼倒挺厉害。干活，孩换咱妈帮忙吧。知添乱！”

高丽曼气倒仰：“结婚，？”

寇溪嗤笑：“做饭手艺，真。”

“，！”李翠莲己懒做饭，眼寇溪正准备食材。现她真两鸭腿以及半鸭放另边。再想寇溪己掏钱买鸡胗、猪肉，正担给她肉钱，便稀泥：“点儿吵吵啥？干活别吃饭！”

抱孙女回屋，理高丽曼脸委屈愤愤。

烧油倒入蒜瓣、姜片、辣椒段、葱段，寇溪拔毛切块鸭肉倒锅。拿铲停翻炒，再丢土豆块翻炒，添水吩咐高丽曼添柴。

高丽曼坐凳盯两口锅火，抬头寇溪回忙碌。

摘豆角，泡粉条，切完土豆片切青椒块，切两根芹菜，胡萝卜切丁放旁备。

“两根芹菜够干什呀？”高丽曼忍住插嘴：“够塞牙缝呢！”

“炝凉菜整颗芹菜啊？”寇溪些讨厌高丽曼张闲住嘴巴。

“肉咋做啊？”寇溪指动刀五花肉：“烀熟蘸蒜酱？”

想高丽曼忍住咽口唾沫：“肉烀吃最香！”

“倒挺节省间！”寇溪回：“急，想做红烧肉吃。”

“红烧肉？”高丽曼眼亮：“做红烧肉？”

寇溪愕：“玩意啥难？”

高丽曼砸吧砸吧嘴：“酒席吃红烧肉，己做。”完问寇溪：“肘跟红烧肉，哪更吃？”

等寇溪回她，高丽曼己砸吧嘴：“觉红烧肉吃！”她咽口水：“哎呀，啥候己吃肘。次吃俩，哎呀，给吃。”

鱼肉比鸭肉熟更快些，且铁锅受热均匀论间味煤气罐比。

鲶鱼炖茄盛，寇溪刷干净添两瓢凉水。水沸腾锅煮花，花焯熟再芹菜段。最丢七八洗干净鸡蛋煮，缸取四咸鸭蛋放。咸鸭蛋咸菜，但煮鸡蛋让高丽曼懂：“煮鸡蛋干啥？”

“，别话！”寇溪忍住火气。

高丽曼气鼓鼓别头，背寇溪龇牙咧嘴声骂寇溪，却敢让她。

鸡蛋煮熟捞丢盛凉水铝盆，边刷锅烧干。油烧热，放冰糖熬糖色。等糖浆颜色，葱段、蒜瓣、姜片、八角。再讲切五花肉丢锅，铲回翻炒。添水加点酱油、盐，吩咐高丽曼火烧柴。

己则七八鸡蛋剥皮，白白嫩嫩煮鸡蛋丢锅。

高丽曼状忘记刚才被寇溪斥责快，惊奇：“样做饭？”

“恩，样卤鸡蛋肉香，滋味！”寇溪刚才霍吃几丸觉够，怜巴巴往厨房钻等盼吃肉样。酸涩已，想即便被李翠莲骂浪费给额外做点吃。

孩，她直以耿耿怀遗憾。

边炖红烧肉，寇溪片刻休息。煮花、芹菜段、胡萝卜丁拌做凉菜。

做豆腐，吃豆腐最便。她豆腐坊拿四块豆腐，手捏碎鲜嫩葱拌。加盐跟点香油，清新扑鼻味散。

再洗干净两根黄瓜，刀背啪啪拍碎，放蒜末、辣椒油、盐拌。

儿功夫凉菜，寇溪四鸭蛋切八瓣儿。四凉菜先端餐桌，先让霍贵寇德旺喝酒。

另口锅鸭肉，寇溪盛鲶鱼炖茄放另边。

高丽曼想显摆己干活，顾寇溪反先把两菜端。嘴甜寇德旺：“叔，先跟爸喝，吃呢！”意思像才她做样。

霍贵鲶鱼炖茄跟鸭肉烧土豆，由诧异：“鱼做？”

高丽曼愣，悻悻：“哪手艺啊，嫂做。”完忍住酸言酸语：“嫂条件，吃东西。屋做红烧肉呢，往放鸡蛋。才，哪儿做啊！”

寇德旺愣：“嫂做？”

寇溪知她露手已让己亲爹惊讶。儿正忙切五花肉片丢锅，翻炒放绿油油油豆角。添水加泡粉条，猪肉豆角炖粉条。

红烧肉猪肉豆角炖粉条几乎锅，寇溪口锅做水捞米饭。另口锅火快炒剩几菜，青椒土豆片、辣炒鸡胗、青椒胡萝卜炒油炸豆腐片。最白糖跟醋调糖醋汁倒锅，再丢炸丸，做糖醋素丸。

四凉菜四炒并四炖菜，餐算齐活。

霍鲁被高丽曼打麻揪，屋菜由咂舌：“啦！”

李翠莲桌菜，想黑脸。本以为寇溪做八菜，意思。却想居足足做菜，吃冤呢？

刚落座凉凉：“亲真福气啊，闺女给做菜赶皇。俺跟吃！”

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