第九章 算计严胖子(二)
与仙为途 · 山向水口
“……想厨。”刘安被严胖吓跳,但表达。
“以为厨啊,,干什?磨刀,以切菜,闲。”严胖气喝。
磨刀。
门问。
晚候,刘安手背痕迹,被严胖打。
“想磨刀窍门。”刘安嘀咕。
磨刀选择磨刀石,磨刀石粗细,先粗,细,角度刀刃致,角度太,刀刃刃口短,角度太,刃口,刃口遇坚硬东西,容易崩口。
午,刘安已知窍门,但合格,刀刃刃口直,切断,切刀拉,刃口直,或菜墩问题。
第,午继续做情,午刘安磨刀,魔斧头,磨剪。
刀把,把切条铡刀,把切菜,把斩骨头。
斧头,外砍柴七八把之。
“腌菜吗?”午候,严胖边检查,边开口问。
“。”新泡菜水,第次泡并吃,需把第次捞,泡第次,才酸味。
“嗯嗯,悟性错,愧院,切菜。”严胖开口。
豆腐切块,粉条剪断,姜葱很少。
蒜很少,基本切颗粒。
青菜直接斩断,切豆腐青菜。
但量啊。
百吃菜,几锅。
“以。”切完之,刘安很觉把菜墩,菜刀收拾干净擦干,严胖幕,点点头。
厨师码保持己工卫,忙候,忙完儿间。
“刘安,实厨错啊,厨,整吃饱啊。”严胖开口。
“嘿嘿。”刘安什,烧火。
严胖真动思,刘安聪明,像两蠢货,切完之居知收拾己工。
刘安每晚洗澡,每早洗脸,洗手,让严胖很觉,衣服常洗,被常晒。
原本装腌菜库房,现干燥,走味很,因为刘安把草木灰撒房间,吸水之清理掉,把房水沟清理,几次,屋干燥。
刘安坛泡菜,。
第,刘安继续磨刀,切菜,准备柴火需刘安。
刘安把第泡泡菜捞丢掉,准备新青菜帮。
“嘿嘿。”严胖幕,嘿嘿笑,意味深长啊。
刘安倒很淡,程袁趟,给刘安带张卷轴。
“脉络?”刘安拿卷轴,。
“嗯,孙师父今教,借,以找孙师父。”袁开口。
刘安些穴位,筋脉,些东西刘安熟悉,刘安缺少,缺少毅力。
“吧,明求求孙师父。”刘安开口。
“样最,实孙师父很,院,开始几养济院边,六岁才,之孙师父带。”袁开口。
“嗯。”被袁,刘安记,些尴尬,己边,知孙师父气。
第午,刘安找孙师父。
“孙师父,。”刘安孙师父边,磕头,孙师父很,刘安些孤儿,孙师父照顾加,虽现刘安以刘安,但毕竟刘安身体,并且给教导己老师磕头,并丢。
“嗯,新教授,半之先考核,通,伙房厨,条路。”孙师父拿卷轴,实张兽皮。
“问题,孙师父候尽管考。”刘安开口。
“以吃完午饭,做午课候以听课。”刘安态度,孙师父实很满意,但些情,规矩规矩,管理院弟,规矩吗?
“谢孙师父。”刘安立即感谢。
“吧。”孙师父开口。
刘安拿卷轴走。
“咦?”刘安孙师父院几株茶树,立马走动,刘安敢外走远。
刘安茶树边,嫩绿叶,直接手掐些。
瞟眼院杂草,些蔬菜够采摘,再茶树,刘安计划。
回院,刘安己泡菜坛被打开,严胖胡正满脸疑惑。
“刘安,腌菜吗?怎些酸呢?”严胖开口问。
“酸吗?想试试。”刘安开口。
刘安吃口,香椿味,稍微酸味,泡菜脆爽。
“感觉以啊。”刘安开口。
“以,老菜帮居以吃?”严胖很敢相信,老菜帮喂猪吃。
“怎想?”严胖开口问。
“……觉菜既以水腌制,以水腌制?”刘安开口。
“样吗?香椿皮怎解释?”严胖双眼睛盯刘安。
“香料吗……。”刘安开口回答。
“嗯。”严胖嗯声。
“总管,放些姜蒜,许味更。”刘安开口。
“放吧,准备些,明午拿,喜欢吗。”严胖开口。
“,。”刘安赶紧点头。
刘安把姜蒜切片,严胖准许,弄些花椒,少量胡椒,些茴香,放少,因为士讲究清淡。
第午,份泡菜,菜帮被泡半青半黄色。
“咦?”吃饭,孙师父提知,先吃块泡菜,感觉味比腌菜吃。
余幕,纷纷开动,轮。
少部喜欢香椿味,喜欢吃。
淡淡茴香味,淡淡姜蒜味,并且咸,腌菜咸苦,次吃点,吃腌菜切碎末吃。
“刘安,泡菜弄,赶紧。”严胖幕,知泡菜真以,征求意,八觉很吃,严胖急匆匆回伙房,声给刘安达命令。
“总管,做,以回院?”刘安趁机提意。
“呢?赶紧干活,次干,够观,几,跟收集菜帮。”严胖话,让刘安知什意思。
“刘安,赶紧做把,严总管已,以观,候求情。”胡边开口。