第8章
我在古代卖甜品暴富(美食) · 桃柳笑春风
她真忽悠，且做蛋挞牛乳做枣糕蜂蜜等原料乾朝很难搜寻齐，即便找齐，价格便宜，价太高意哪老百姓承受。
再，现世烤箱烤炉，很难精准控温，虽验老师傅做等佳品，但崔娘很显本。
火候、少，极影响甜点口感。
崔娘却把话瞧她，脸色沉：“瞧谁呢，做，做饭比，更问题。”
唐玥劝，默默儿，扬张笑脸：“娘冰雪聪明，做比。”
崔娘觉话怪怪，像单纯鼓励她，哪怪，“哼哼”两声，叉腰走开。
唐玥“目送”速之客离开，转头笑嘻嘻向唐珺：“阿兄，做明治吃吧？”
唐珺微点巴：“确错，想阿玥膳食途竟高。”
很感慨，父母亲世，虽殷实之，却让儿女受半苦，尤唐玥女儿，宠连饭菜做，性颇为娇怯。
父母离世，济条件骤降，兄妹俩娇惯养，变为吃糠咽菜，穿凉衾冷裘，唐珺男，身骨健壮，唐玥难捱，断断续续病几场，性越沉闷。
今春夏交替，儿忽冷忽热，唐玥病，回病势凶猛，连床，吓唐珺几乎以为妹妹。
谁知等儿暖，唐玥竟己痊愈，活蹦乱跳，连性变活泼开朗，动揽务，甚至提门摆摊赚钱，懂少。
唐珺很欣慰，需妹妹门赚钱，她健健康康、开开，嫁给，。
唐玥被夸，脸笑容更甚：“阿兄，赚钱。”
唐珺知丫头铺垫些什，温温拒绝：“，赚钱养男职责，怎让女娇娥抛头露。”
女娇娥嘴皮很厉害：“男建功立业呢，阿兄专念书吧。”
她凑撒娇：“等蒙阿兄荫，状元妹妹呢，咱唐指阿兄光耀门楣咧。”
两句话唐珺冲击力，光耀门楣，让蒙荫，荣耀功勋，乾男拒绝样诱惑。
现秀才，别状元，举之位遥攀。
若全力读书，，副光景怎敢放切两耳闻窗外？
“阿兄，样吧。”唐玥久久言，突提议，“咱兄妹俩以月为期，若月间内，赚贯钱，明力养，阿兄辞长工安念书怎样？”
贯千钱，贯万钱，知唐珺书斋做工，月工钱才两百钱。
书斋老板沾亲带故亲戚，朝四品官员，听每月俸禄才五千钱，即五贯。
唐玥摊再挣，月挣贯钱，比四品官钱！
唐珺觉戏，被妹妹缠办，顺势答应：“，若月挣贯，老老实实，许再胡闹。”
松口缓兵之计，让丫头月彻底死。
唐玥阿兄松口，才露笑容，口答应：“！”
饭，兄妹俩各回房，唐珺捧煤油灯，书深夜，唐玥则早早床，歇歇白疲乏。
她具身体累，精神头却足很，刚躺，神识甜品屋。
甜品屋灯全亮，似乎动辨白黑夜，墙甜品广告led光屏，照整间屋既温馨，流光溢彩。
白收摊回，西市高昌卖坚果，榛、香榧、桃仁……便想做坚果沙琪玛。
世沙琪玛名字音译，满族叫萨马，满族名甜品吃。
粉、鸡蛋打玻璃盆，揉光滑软团，醒儿，再把团搁案板，擀杖擀薄薄张。
走刀，皮切约莫半厘米宽、两厘米长细条。
热锅倒油，油热把细条倒炸，油锅片喧闹沸腾，点独香味瞬间飘散开，细条很快炸至金黄色，浮热油表。
炸程度算以，保证细条蓬松软，唐玥把它捞罩滤滤油。
白糖入干锅，再加适量清水麦芽糖，熬糖稀，等糖稀拉丝，把炸细条倒，翻炒，让每细条均匀裹糖稀，直锅黏黏扯扯太空沙质感，锅型。
模具锈钢浅口形盘，把裹满糖稀细条倒，使劲压平，整甜品正正形状。
唐玥拉开干燥柜柜门，取几包坚果，杏仁、扁桃仁、榛仁……稍微切碎些，压整块沙琪玛表。
等甜品温度降，整块模具翻倒，放台晾凉即。