第一百二十六章 一点都不复杂

洪哥盯，仿佛辨真话假话，再问，知最终答案，释怀？正问清楚候老板娘已，按开车门让车，暂罢……

食手煌煌土菜馆城北工业区路口，规模错，比食些，意太清楚，候才六点，厅坐之桌！坐角落最眼桌，坐以本菜牌，让服务员五钟以再。

翻研究遍菜牌，现煌煌最特色土，土烧土制，且菜品算，以肉食类系，比土烧猪，土烧牛，鸡鸭鹅，除之外豆腐青菜，再它菜，算汤，每肉系两款，款南口味，款北口味。总土菜馆品很清晰，装饰各很清晰，点复杂。

先放菜牌，老板娘洪哥：“轮做土烧鸡，店本身打土烧猪，想轮做土烧猪，知做部份。”

洪哥：“猪颈肉？比款……”洪哥拿菜牌指点，“姜汁猪颈肉。”

老板娘：“管它呢，猪系列菜全部，肯落。”

语，因为系列菜，屁？怎吃？

洪哥老板娘：“老板娘，吃，且太引怀疑，除非打包回吃，但样味样……”

老板娘点烦躁：“照意思怎办？”

洪哥话，盯，很显听意。

想想：“果做全猪宴，需全部，选取精品，为什样干？样更便客？便客便己意，很简单理。况且样够更早准备材料，厨房效率高，桌间快，翻桌次数条件往涨。”

老板娘露笑容：“贾，毛病犯，找老板谈谈？收点建议费？”

“吧，废话。”翻开菜牌遍，“样吧，猪颈肉姜汁，炭烧，香炖猪、红焖猪尾巴、姜葱猪舌头，以及清蒸猪腰、酸菜拌猪耳朵、莲藕猪脚、炸酱骨排、汁捞腿肉，再汤。”

边洪哥边数手指，完，连忙：“菜？”

“，全部例牌，牌，应该被怀疑。”

老板娘：“样吧！”

等洪哥意老板娘招手喊服务员，根据意思点九菜汤，服务员很明显很语，因为份量太离谱，已八份量。尊贵客，帝，她建议少吃些，因为果样，两她被解鱿鱼。

服务员离开第菜汤期间，外停客，等菜半，厅基本已满座，乐融融片。借厕名义逛圈，现绝部客点猪系列。必须承认，土猪确实味，清脆香甜爽口滑、嫩肥腻，油，市场买些普通肉猪肯做味，油绝。

坐回，老板娘突问：“贾，猪源，农村猪场合供货式？”

：“问干嘛？想养猪？”

“随便问问。”

“吧，猜应该，否则市拿土猪很假货，市数放养猪，圈养猪，吃菜草粮食，化饲料，肉质很区别。另外猪品许，白土猪、黑土猪，百花猪，著名号土著等等等等，些纯，市许杂交品，以为保证味始终，根据每供货商样变化，找猪场固合，否则做毛特色菜馆？”

老板娘洪哥很惊讶，老板娘：“贾懂？”

鄙视：“养猪，懂懂？”

老板娘洪哥语……

吹牛，真养猪，岁陈九索弄黑色猪回圈养，负责。期间陈九索给灌注许许关猪知识，比什猪什部位怎做味最，怎养肉质最等等等等，怎猪否纯正！因为喂饲料缘故，黑色猪整整五月才笼，两陈九索拉送，送谁知，剩余候宰宴请全村，四岁！件非常特殊情，第次喝醉酒，醉两醒，陈九索巴掌把拍晕。

吃完买单离开土菜馆，车老板娘问：“贾，做什应该竹吧？”

：“做猪肉。”

“啥？”洪哥显很惊讶，“以做名，拿做猪肉比以己之短攻彼长？”

样吗？或许以样，但想，既直接决，赢赢光彩些。另外，果连土菜馆搞，比屁？乱，农村摆演戏猪肉味菜必少，做肉类数猪最，且肯比更懂什猪吃，什部位吃，算短处吗？

老板娘：“老洪，，忘刚刚贾关猪知识，觉胸竹。”

老板娘话，洪哥意：“，哪部份？需什材料？，准备。”

“号土猪，但市场买，超市买，且猪尾巴部位，两根。明早才买吧，买回以找水台刀最负责加工，把骨肉离，戒指形，节手指长短。骨头海鲜汤底熬松软以再把肉包回，牙签插。材料除葱花之外什，酱料秘制煲仔酱。”

洪哥脸露难色：“做，？”

“信买四根，刀轻，做工序，开赛候再焖炖遍，最效果骨头肉样软，入口即化，评委非常吃惊？”

洪哥明白意思，点点头，露笑容。

老板娘倒很淡，话，开车，把洪哥送回食以送，路样话，直把送金沙新城门口才停车：“贾，周若婷让帮忙找管理员，食招聘培训她边岗，情建议吧？”

否认，点头：“问题？”

“觉问题？”老板娘点气愤模样，“知她状况，帮，否则很麻烦。”

“让帮怕惹麻烦？”

老板娘语塞，久才：“次给样建议先给透底？样才很被动，想别办代替，样做根本间想回答周若婷或。”

鄙视目光她，鄙视口吻：“亲爱老板娘，占便宜吃亏，样忙觉什问题，现目样，希望周若婷够抗争功吗？果白哥情已搞，再需她，或再需她，管，话，样吗？”

老板娘继续语！

“，情已样，走，明！”

“气？”

“气什？第认识，告诉肯拒绝，气，想给太选择。给建议吧，把周若婷真朋友，因为她真，且她比较单纯，果做，请祸害她……”

“贾样话？怎感觉贱？介绍认识，把她睡反枪口准吧？”

“为，且介绍认识带目。”真搞懂，女竟脸气？“否认吗？”

“否认，但效果吗？帮她吗？问题现太入局，希望明白，帮她帮越越麻烦，为想，竟被理解，容易吗？”老板娘整表情变很委屈，偏偏她委屈巨杀伤力，娘，果她性格掉八坏，估计独善身，抗拒……