第203章 搭配丰富
空间灵泉有点田 · 美人倾国
“婶，唐需食材，样，咱歇业，门挂牌，研究新品，歇业，推新品，保证味更。”
唐甜觉张氏间，做煎，干脆歇业，让张氏练练煎手艺，早餐店布局，她觉需做点调整。
张氏听歇业，实太情愿，虽现意太，但至少项，果突歇业，仅回头客跑，亏。
“婶，儿记跟走食客提醒句，咱暂歇业，店铺格局稍微做些调整，研究新品，保证之，味更。”张氏太愿意，唐甜做，继续做些交待，完，开口：“婶，麻烦给碗热干，忙活早，肚饿，几味实般般。”
原本太情愿歇业张氏，听唐甜话，脸闪抹惭愧神色：“，给做，放，歇业情，跟食客。”
，张氏女儿莲儿，送四碗热干，慕容云霄接碗，边拌，边开口：“咱鲜记味最正宗，老远闻芝麻酱香味。”
唐甜慕容云霄口口吃，己碗挑半慕容云霄碗：“爷爷，胃口，吃碗，帮吃点。”
慕容云霄客气，吃完之，慕容云霄付钱，直接坐马车回唐村。
第，柱，张氏姐姐，张氏带女儿回唐村，唐甜先修改店辅格局图纸给柱，唐毅架牛车，带柱唐益阳镇铺格局微调。
唐甜，剩瘦肉，杀鸡，鸡肉煮软烂，皮骨架，鸡肉撒肉丝，按记忆比例调酱料，鸡肉丝拌。
瘦肉剁肉沫，蒜泥、姜沫、葱沫备，少量朝椒切沫，锅油，烧至六热，放姜沫、蒜泥肉沫，翻炒肉沫变色，加少量酱油，朝椒沫葱沫，烩几，肉沫盛碗。
张氏听唐甜，锅水，锅洗干净，烧干锅水气，锅油，烧至七八热，舀油依次往干辣椒碗，蒜沫碗花椒碗浇，顿整厨房，被各香气充斥。
等辣椒油麻油做，唐甜让张氏，她亲调糖醋汁，蒜汁、麻酱汁，准备葱花、姜沫。
“麻酱汁加凉吗？”张氏唐甜调麻酱汁，非常意外开口问。
“啊，以才叫阶版凉热干，肉沫，以跟黄豆酱搭配炒，加热干，口感更丰富。”唐甜点点头，特意重介绍肉沫。