第823章 盛宴
华聘 · 云卷风舒
白秀珠儿叫白泽宇,长相黝黑健壮,女叫白薇薇。
白秀珠儿叫白泽栋,长瘦弱白皙,头脑聪明,亲。
白秀珠两儿,儿善武,儿善文,因,苦累活儿归白泽宇,算账归白泽栋。
,白秀珠接圣旨,白泽宇拉白薇薇手:“薇薇,以做娘娘。”
“爹,娘娘什,吃吗?”白薇薇歪脑袋问。
白秀珠笑:“让祖母告诉,薇薇啊,娘娘吃,啊,做娘娘以啊,吃很吃东西。”
“太棒,吃吃东西,做娘娘。”白薇薇鼓手掌。
白泽宇高兴翻白眼:“哼,吃东西把爹身边收买走。真女外向。”
“爹啊,女儿为给爹拿吃。”白薇薇撒娇。
“薇薇才岁懂,知吃拿孝顺爹。”白秀珠己孙女很满意。
,为庆祝马府邸,白秀珠亲厨做菜。
因为牛肚比较脏,白秀珠把牛肚开水先淖,把表油污给洗掉。
洗净之,牛肚摆砧板,白秀珠脑,快速想应该何做牛肚,以往牛肚红烧清蒸。吃吃,吃腻,白秀珠次想给换口味,做特别点。
白秀珠把牛肚给切块,约红枣般,料酒白糖把牛肚块给泡。
牛肚块烧烂些才吃,且,想牛肚做吃,什东西以把牛肚油腻给吸掉。
为,白秀珠想糯米牛肚蒸,做粉蒸牛肚。
糯米香味牛肚香味混杂,本已让垂涎欲滴,糯米吸收掉牛肚油腻之,变粉粉软软,糯米牛肚佐助,更显香糯。
为让糯米更入味些,白秀珠特文火。
样,粉蒸牛肚开始慢慢炖。白秀珠闲,开始烧第菜。
考虑老牙口,白秀珠准备烧红豆藕粉膏。
红豆健脾,很适合老,藕粉消化,口感很错。
红豆藕粉膏简单,但做很废周折,首先,把红豆泡软,把藕粉给磨。
之,白秀珠藕粉红豆磨粉,再慢慢加水熬,火候非常重,文火,最,否则红豆藕粉膏磕全焦。
等粉蒸牛肚红豆藕粉膏候,白秀珠忙第点,银耳雪莲羹。
白秀珠己非常喜欢吃甜品。
雪莲般吃东西,白秀珠,为做银耳雪莲羹,次掉颗雪莲。
雪莲花瓣比较,直接吃,太便,因,白秀珠把雪莲磨粉,乍,黄绿色粉末,倒绿豆粉几相似。
银耳色淡黄,泡之,变很,银耳适合磨粉,且银耳吃口感很,必磨粉。
白秀珠银耳先开始炖,等银耳烧儿之,才把雪莲粉倒,接再烧约刻钟,等锅候,再洒把芡粉,雪莲银耳羹倒敞口碗,儿,雪莲银耳羹冻住,摸软软,咬很弹性。
候,锅粉蒸牛肚块慢慢烧,虽淡淡牛肚香已近飘,但远,白秀珠计划再蒸半辰。
空闲间,白秀珠开始做第四菜。
点白秀珠想做水果羹
水果羹虽很平常,但做吃,很受喜欢。
白秀珠把喜欢吃水果考虑,蟠桃,樱桃,很水果。
回牛肚。
牛肚块肥瘦,糯米香味。咬口,回味穷。
糯米牛肚油腻,白糖甜味,吃嘴,足美味。
很快,鱼羹香味渐渐。因为鱼羹熟快,果烧久,鱼鲜味。
白秀珠开始烧炖土豆。
炖土豆做吃,土豆选,芽,青。
白秀珠土豆切均匀块粒,冷水泡,冷水泡土豆,吃更加柔软些。
土豆准备,接些佐料,炖土豆炖土豆,吃土豆,但关键调味。靠些佐料,,辣椒必少。
辣椒处理,很讲究。
白秀珠锅烧热,倒入油,等火候差候,再把洗干净红辣椒倒锅。
顿,股刺鼻辣味冲,辣椒烧太久,,赶紧捞。新制辣椒油,炖土豆必须。
另外必佐料,豆芽,豆芽,但却很营养。土豆搭配,别走番风味。
豆芽泡开,些原本残留壳壳掉,白秀珠壳壳拿掉,样,吃,觉碍口。
几样蔬菜,炖土豆基本以烧。
但白秀珠另外准备食材,猪筒骨。
猪筒骨洗干净之,先火滚,猪筒骨骨髓给烧之,等空气飘猪肉香味,白秀珠才把土豆块给放。
接把辣椒油给倒。
很快,诱香味。
白秀珠候便把火候给调点,等豆芽慢慢被熬熟。
豆芽白,热气腾腾,香味扑。
以吃。白秀珠盘算间,给端。
盘先洗干净,帕擦掉水。