始皇家的好圣孙 第28节
始皇家的好圣孙 · 三月啦
靠海,太阳虚。
第七章 秦期第口锅
回想世原区糟糕环境,赵泗少些唏嘘。
境迁,沧海桑田,古代现代仅仅习俗制度,环境差别亦巨。
眼瞅色渐晚,以现温度情况,恐怕算正夏几才把盐水晒干盐,赵泗等待,轻车熟路朝王离营房走。
之陪王离吃顿火锅以,赵泗王离混熟。
赵泗苦食材,空调料。
王离则调料,烹饪手段,空食材。
老饕,拍即合,干脆饭搭,赵泗负责料理食材,王离负责提供食材。
王离狗户呢,货嘴擅杀耕牛,基本弄牛肉吃。
,王离,知忙活什,奴仆倒,王离吩咐,赵泗开口便奉点酪浆。
值提,秦朝队以带奴仆参。
准确,奴隶,秦征兵连带奴隶征。
奴兵情况比较复杂,以跟随,则被征调为辅兵。
奴隶果杀敌立功,秦律赏赐,官奴隶私奴隶,功劳足够,以脱离奴籍。
秦朝期本处奴隶制社,奴隶数量少数,官私奴隶极庞群体,比耕农少少。
赵泗边喝酪浆边吃点些怀念现代社科技狠活。
王离确实缺食材,连熊掌弄,各野味山珍,开口任何问题。
问题赵泗足够调料,厨艺算精湛,更别代连炒锅。
炒锅东西似什技术含量,做需工业水平真低。
首先太厚,太厚影响导热性。
次太脆,太脆炒炒锅碎。
太软,动动变形。
铁锅普及千万户需钢铁产量规模提升,则意味钢铁冶炼技术达封建代高峰。
现秦朝依旧以青铜器为,铁器普遍较脆,连制造常工具够呛,更别提铁锅。
“以,钢铁冶炼怎弄?”赵泗皱眉。
玩意真涉及知识盲区,谁啊?赵泗知含碳量影响钢铁质量,再知,甚至连铁熔点记住。
钢铁取代青铜器势需,办,铁矿开采难度远低铜矿,次铁蕴藏量远高铜蕴藏量。
最,封建代巅峰钢铁铠甲武器质量远胜巅峰青铜器。
问题,秦朝已青铜器巅峰。
钢铁冶炼甚至连入门算……
边科技树已点满,边科技树刚芽,钢铁冶炼果政府规模投入,技术展慢令指。
汉朝铁器逐渐取代青铜器很部情况因为铜矿越越少,开采难度越越,另外量青铜器以及金银被陪葬,铜承担货币属性,完全够,办才点铁器科技树。
,最关键问题。
技术断层!
秦朝青铜冶炼水平几乎青铜器代巅峰,秦末乱世,冶炼技术倒退,关键技术制度遗失,汉朝点铁器科技树重原因。
秦朝虽临些问题,但并汉朝期严峻,毕竟代较为原始,商业并达。
青铜,虽贵且少,但放眼层勉强算够。
钢铁,以目表现冶炼难度令泪目实水平,始皇帝言,继续青铜器冶炼深造,寄希望找更铜矿更先冶炼技术。
但赵泗知,秦朝青铜冶炼技术已走头,再往样。
惜,想青铜器质量正值巅峰,数量勉强够代另开钢铁支线,需魄力般。
钢铁冶炼像造纸,随便找几匠慢慢琢磨。
玩意,投入离谱,非官机构笔规模投入资金,铁矿等源头产业开始投入。
且很临很长段间负收益情况。财政造极负担。
初期铁器绝比青铜器,毋庸置疑情。
“知始皇帝魄力产业转型,玩意真利千秋!”赵泗琢磨,哪撺掇始皇帝,顺嘴提句。
钢铁冶炼技术展,很东西计施,钢铁性远高青铜,实。
正思索何撺掇始皇帝投笔,却王离脸喜色捧口青铜锅晃晃悠悠走。
“锅,差弄!”王离喜气洋洋拍拍锅底笑。
益赵泗念念炒菜,给王离抱怨秦锅,王离记,为老饕王离想尝尝赵泗炒菜何滋味,差使匠按照赵泗描述制铜锅。
赵泗入手,沉离谱。
厚度倒适,算特别厚,但做特别薄。
青铜玩意脆,弄太薄,比铁锅厚几。
王离弄铜锅样已错,虽影响导热性,但问题,火力全开,锅凉?
很显,口铜锅肉眼价值菲技艺精湛,代压根规模批量产。
普通庭,忙活赚钱未必买口锅。
实打实铜,直接熔钱。
赵泗言,并什碍!
毕竟王离富代,压根需考虑本问题,轻轻抚摸做工精湛铜锅,赵泗脸露喜色。
瞬间,脑海已浮现几菜式。
第八章 全坤宴
韭菜炒鸡蛋?
辣坤丁?
白菜烧豆腐?
锅之,局限吃火锅,赵泗尽情挥己想象。
惜,因为带回很蔬菜长,目秦本土食蔬菜赵泗很认识,以选择菜式少怜。
赵泗撸袖,叫王离弄几老母鸡,准备弄全鸡宴。
先韭菜炒坤蛋,菜式原最古老炒菜,最早以追溯汉朝,甚至春秋战期韭菜坤蛋搭配已为称。
《周礼》言,韭以卵,麦以鱼,黍以豚,稻以雁。
汉朝之韭菜鸡蛋搭配更煎,汉朝以才现第份韭菜炒鸡蛋。
先入油膏,块状油膏高温锅缓缓融化,赵泗推动油膏浸润锅壁,油水缓缓沸腾。
打入鸡蛋,轻轻打散,搅两已型,捞型鸡蛋,入韭菜,点些青盐,待韭菜稍熟,鸡蛋置入。
短短,秦代第份韭菜炒鸡蛋新鲜炉。
尔辣坤丁。
除播辣椒,赵泗留部以解口腹之欲。
本够吃,但王离老饕加入,辣椒被消耗速度倍升,才短短月间,剩半。
辣鸡丁弄,赵泗吊锅老坤汤。
配山菌野味,高汤吊鲜,以鲜极致。
简简单单,两菜汤,新鲜炉。
王离口老坤汤入口,鲜简直合住嘴。
再口辣鸡丁。
耶!最喜欢特辣!
平平奇韭菜炒坤蛋,使倍觉美味。
另边,始皇帝乘车赶回咸阳路。
眼始皇帝蒙毅陪膳。
屏风之,悬赵泗亲手绘制世界图。
案几之,被始皇帝盘秃噜皮红薯土豆。
“陛,琅琊六艘船已修缮完毕,余四艘,仍建造之,等建造完,估摸五六月。”蒙毅开口。
实际艘海船开始建造入水周期很长,平均建造周期五左右,因为建造船体木材需各工艺,需间阴干等……
但次始皇帝求再添四艘海船补齐艘,故很以省略。
譬需长间阴干木材等,以直接船拆,亦或直接挪阴干处理完毕木材……
什数目,零开始,琅琊因为徐福次海原因,本建造海船验,材料达标情况需组装即。
“嗯……”始皇帝应声,并答,安膳。