江南糯香[美食] 第41节

“啊，，些最近才放。”陆迦南被被掀点，想转身。

确实撒谎，以什，她知。

“别躲，什知。”

--------------------

预收文《月色沁凉》《死塌呢》已换至新页全文存稿，原废稿页停。

麻烦已收藏宝儿重新点击收藏哦，先谢啦。

江江陆总故估计六月底之正文完结，

果什感兴趣萌点，欢迎留言互动哦，许番外现哦。

第44章 流桃山皮月饼（1）

====================================

江菀柔觉每走步很奇怪,仿佛腿腿，腰腰。

许鱼尾巴走岸候，失平衡别扭感吧。

周围群笑闹,渐渐超她。

“吗？”陆迦南关切问,似乎想笑想笑。

“。”江菀柔抓住陆迦南伸向手,安眨眨眼，“？”

“什？”始俑脸辜。

江菀柔咬住嘴唇,回答。她勾耳边头，挡住烫耳朵。腮红打底,陆迦南应该她脸烧。

昨已床休息整,现超市买点儿东西。

纯粹理,她安慰己。

超市新入驻海州高端精品超市，打口食品、节庆食品以及海州本配送优质绿色农产品。

距离秋节周左右，各路月饼百团混战正最为激烈白热化阶段。

海州市老字号基本苏式月饼,水油酥皮,几层酥外皮配现做豆沙或鲜肉馅儿,满满古早味。

即使知口油脂少,很老贪入酥掉渣、入口即化喷香。扎实鲜肉馅儿牙齿咬合力求则稍微高点点，梅干菜或榨菜,吃嘎嘎香。

广式月饼则糖浆皮,传统做粉为，加转化糖浆碱,使饼皮更容易色,烤制金黄灿烂,使紧实月饼皮略微蓬松,皮薄馅足。

港式月饼除口感,讲究髦美丽,近几势冰皮，糯米粉，或再加熟淀粉，既保留月饼软糯，冰淇淋浓郁感，最受孩追捧。

月饼制工艺并算复杂，市销售礼盒食品工厂动化流水线，、调馅、型、刷蛋液、烤制，原料质量以保证情况，工制造反占优势。

苏式月饼馅料广式月饼饱满，因，手艺纯熟师傅往往包馅儿环提升口感。

机器产月饼，馅儿比皮儿少，果图便宜买质量般，像干嚼饼皮。

师傅包则馅儿比皮厚实，酥皮贴内馅儿，特别鲜肉月饼，刚炉肉汁微微渗透饼皮，最鲜香四溢。但产外皮受潮，保质期变短问题。

简言之，苏式月饼打现吃现做，别隔夜，炉凉透段间，风味差截。

江南稻工厂专门月饼产线，每秋两周开始，总店师傅匀拨，根据客提订单现做现卖。

今，江菀柔己加入月饼师傅列。总店，园研。

举办婚礼之，江菀柔以己四之彩礼为筹码，陆迦南约投资项目申请。

婚宴式糕点基本她几果汇总，先试牛刀，听园内部受错评。

既争取园投资承诺，候利些资金步尝试。

次给婚礼做喜饼点儿太秀，次她想弄点儿老少咸宜点，比月饼。

早帮杨纾凛搬吃蔓越莓绿豆冰糕候，她想，今论何桃山皮月饼手。

花月研究配，夏第批样品。带本，趁新婚旅间隙，英铭制果司开员探讨。

凭食品研员眼光，江菀柔相信桃山皮月饼月饼界继冰皮月饼推届王。

苏式月饼油酥皮广式月饼糖浆皮，桃山皮含粉，原料白芸豆。白芸豆煮熟打泥，加蛋液、牛奶糖。之以叫桃山皮，因为外皮配最早本桃山，桃山盛产白芸豆。

根据客户求，牛奶换便宜奶粉或更贵浓缩乳清蛋白粉。想更加饱腹口感，以添加膳食纤维。加抹茶粉以做抹茶桃山皮，加粉则桃山皮。

传统饼皮相比，桃山皮仅百搭，颜控首选，且油脂含量低，整空喊减肥口号馋猫头。

份量普通月饼半，六克，盒四，鲜嫩俏皮颜色。

玫红色红酒皮配蔓越莓馅，紫色紫薯泥配蓝莓酱流馅，橙色南瓜泥配栗蓉，白色牛奶皮配柠檬芝士馅，既健康低糖杂粮系，轻盈水果系。

实验室第批试做品刚刚炉候，江菀柔周围，先百六度死角拍摄堆留照片，才隔壁办室喊研品鉴。

，尽园员工，约半投资计划驻园研创业青，纪相仿，相关专业背景少，嘻嘻哈哈之间相互帮忙试吃少试做失败品。

知哪开始，江菀柔实老板娘带资组消息忽传开。原以为次，被悄悄贴关系户标签，被悄悄点点拉开距离。

但乎意料，第周再研，氛围往并什。

既因为陆迦南缘故更加亲昵向她刺探消息，因为她挂名老板娘头衔减少常吐槽。

归根结底，概涯食品，相逢何必曾相识理。

现初创企业型企业因为申请园投资才聚集，等待己伯乐赶紧把己批千马牵市场，因最念想抱住金爸爸腿，早研符合甲爸爸期待产品。

彼之间级压制关系，类产品竞争牵绊乱斗，正落块世外桃源般清静实验田，反倒像回校园象牙塔，渐渐找回寻找美味初。

最让想，纷纷因为己历黑幕、平竞争入场增添少安感，，己手头正研项目产迷之信。

竟连金太太跟己块儿场外徘徊，金陆总己才华产品潜力才愿意钱赞助。样错！

班回路，江菀柔知怎，想反应，轻松少，陆迦南车随音响轻轻哼歌儿。

陆迦南趁红绿灯，手遮住她额头。

“干嘛？”江菀柔抓住手。

“摸摸烧。”

“知吗？今听夸耶。”

“夸什？”陆迦南竖耳朵。

“些距离感，结果真近情，表。”

“算什夸奖？”

“原话呀。”

“平夸？”

“哎呀，搞技术甜言蜜语。”

“呢，夸什呢？”

“干嘛夸？”

“站儿，言听别讲？”

“啊，回反馈给本尊嘛。”

陆迦南姑且把表理解为夸正直私，距离感何呢？

“别难亲切友吗？”

“儿，关否亲切友，负责钱。”江菀柔笑眯眯，夕阳斜映她脸，周身暖洋洋，“问怎傍款？”

“怎告诉？”陆迦南脸认真模样。

“实话实话呗，”江菀柔抬抬巴，“告诉，聪明智慧。”

虽订婚之讨论问题，但江菀柔记陆迦南己做任何评价，告诉她，想己结婚。

“确实挺聪明，笨呀。”陆迦南故意抬杠，“次告诉别，实脸。”

“真假？”江菀柔像吃瘪，回答她倒第次陆迦南嘴听。

“想听真话？”

“！”

“长呀，撒谎。”

“？”

“啊，老婆才貌双全性格，实验室，工厂车间。”陆迦纳顿顿，语调越温柔，“她笑很爱，哭点怜巴巴，动动害羞候很嗲。”

“怎忽长嘴？再。”

江菀柔想每次绩单，相比绩，她更喜欢读每期老师写评价。

数死，活。

“觉，菜。”

第45章 流桃山皮月饼（2）

====================================

月饼糕点类食品属技术难度相较低、利润较高类,因，每少司跨界参战，今园餐饮第次试水。

初,陆迦南并江菀柔提桃山皮月饼为重点项目,最初内部评级b＋,达a级。

，考虑江菀柔带启动资金,算加几，综合算才勉强达a级标准。

考虑月饼项目并现初布度计划,加夏秋期间工厂以预留间并算长,陆迦南决根据江菀柔初步研度决今支持力度。

,理议结束，陆迦南让开部沈总监讨论结果通知给江菀柔。

沈总监接项讨差，战战兢兢拨通江菀柔电话,以认为非常委婉式转达议精神。

电话头,江菀柔听完之沉默几秒,随以听任何感情色彩语调平静问,“陆总拍板吗？”