第21节
红楼之老实人当家 · 双面美人鱼
反正钱钱,做些比听贵奇巧菜,比掌宝(鸡两),清汤菜(鱼羊肉吊汤,选白菜极嫩菜部烫熟),猪现取炙烤背脊肉,红烧鱼唇等,让花些材料全价吃菜,剩边角落送平价普通菜馆做菜~食材浪费,东西极新鲜,两边赚钱!
弄劲问问嘛,贾政些悻悻想什,元春跑巴王桂枝身边,脸满纠结,“喜欢虾籽冬笋,老太太喜欢百冬瓜。喜欢挂炉烤鸭,但祖母却喜欢麻仁鹿肉串……”元春孩性,拿手指比,她口味清淡些,以喜欢冯刀菜喜欢秦娘,但老太太底纪,偏向软烂糯香。
王桂枝倒觉她爱,把她抱己膝她耳朵,“以每菜单写喜欢菜?”
姑娘立马开,她乐嗔嗔点头,“以己写吗?”
“啊。”王桂枝孩充满耐,比以吃什己做,她今句话,太便宜。
贾政微努嘴,干脆转眼神向贾母。
最汤之,胜果李古,虽两枝花。
贾母最菜单,“宫筳宴六等,超第六等两钱六,每桌宴席最开销两六钱。”她拿茶水清清口,信口便讲,“四干果选蜂蜜花、核桃粘、奶白枣宝、双色软糖;四蜜饯选银杏、樱桃、瓜条、红果;点金钱卷、栗糕、芙蓉糕、花盏龙眼;菜四品,疆字红白双拼、龙戏珠、芝麻鱼跟松鹤延;热炒四,野鸭桃仁丁、沙舟踏翠、龙抱凤蛋、陈皮兔肉;烤烧两,挂炉烤鸭、麻仁鹿肉串;汤两……最长寿龙须,百寿桃。”奇怪,她样安排,竟觉格外意思。
“桌,铺张浪费,样办吧!”
李古手捏花,脸笑容旁边绽放菊花。
等散,王桂枝回己院,招李古、冯刀跟秦娘。
“李师傅,您把龄,身技艺精湛,儿孙争气,难想让更息吗?再碗水端平,您止碗水吧。手手背肉,候您选谁呢?您想想,除管贾厨房,想想开酒店李菜占席之呢?”
完端茶送客让冯刀。
“冯师傅,贾府品菜手指头数,极察言观色,□□徒弟拿手,次输输李古更懂烧老太太喜欢菜。但想想,再收几徒弟,除贾府炒菜,换外别炒菜尝尝呢?”等冯刀立马意,便端茶,“想听言由衷话,候想反悔,回想想吧。”
秦娘,王桂枝更温柔些,女,女何苦为难女!既秦娘想做番业,她想助助,“秦娘,觉烧肉菜非常吃,特别猪肉,烤嫩炙实美味。”
真输,些灰失望秦娘听话,抬头,“太太……”
王桂枝朝她肯点头,“比李师傅、冯师傅,懂烹调,做菜,,够努力,输给比手,识。”
秦娘眼眶红,“太太!”
真明白她,初爹儿,几妹妹常常叹息,她便拿布缠手跟爹何杀猪剁肉,容易娘挣命弟弟,便缠绵病榻,她开始怎做饭,她常送肉馆偷偷,回做,渐渐做菜,味比些馆,愿意请她,因为她女!
部做饭女,厨房却女,因为女怎以抛头露!她唯路,哪富贵做厨娘。她卖身,贾府。
第42章
“且信,候让做菜,让众交口称赞。”王桂枝笑,她虽格局,底八字才开始写撇,总等老太太寿辰,等贾珠金陵回,才给她跑腿,先选址,给员培训。
菜味,名头跟故配,才更意思呢,更香印象更深刻。
秦娘正色,“任凭太太做。”
“办吧。”
位稳,以把府饭堂承包弄。
王桂枝端茶,她气连,脸由露丝疲态,彩云扶她床躺,给她揉腰捶肩松快,“太太快歇吧,正怀胎呢,总劳费神。”
“呢,动动嘴皮。”话样,底些困盹,“歪儿。”虽波澜,算顺利,王桂枝合眼,儿睡。
贾珠想母亲才提李纨,今东府边已忙差,便领她想给王桂枝请安。
“爷奶奶。”
彩霞忙走屋拿手比,悄声,“太太才睡。”
“太太睡?夜怎入眠。”贾珠提袍角坐,轻火气壮,穿浅蓝茧绸薄棉夏衣。眼辰钟,“儿等,让太太睡阵养足精神,直睡久,反倒闹觉。”
李纨笑,“讨太太茶吃。”
彩云捧几碟黑白瓜干果点放两跟,“爷跟奶奶吃什茶?”
“回尝别送福建铁观音,泡杯。”贾珠捏瓜磕,向李纨,“试试母亲玫瑰水,拔头筹□□傅女儿亲手卤酱,味甚美,甜些,女孩肯喜欢。”
“杯。”李纨,想便老太太寿辰,“咱给老太太送什礼?虽做件衣裳,底觉够,拿手。”
贾珠早写幅字,“老太太什,把意带。”别贾像挺重件,但贾珠清楚,等新皇即位,贾平稳渡,老太太收再礼物真开哪。
李纨扁嘴,“倒轻巧。”点儿放,她新媳妇,贾府少眼勾勾盯,她送礼露怯,寒酸,肯叫笑话。
“别信,把嫁妆掏,换老太太屋座万寿海屋添筹玻璃插屏吗?”
贾珠李纨,长斯,老太太辰诞,少奇珍异宝,流水似淌。衣裳,别什样金丝银缎她己做,老穿,送。
“……”李纨叹息,“想足。”哪样样顺呢,今她跟贾珠吃穿度,哪样府,样太太贴补,项,哪今样花销。
贾珠她些失望,“急,等金陵回,太太,派,功读书,给挣诰命。”虽长,却知再照顾,爵位琏哥儿身,落头,切靠己拼。
两笑阵,半辰,便让彩云彩霞叫王夫,“散散闷,晚处吃饭。”
李夫脸金纸,歪迎枕,由奶娘服侍吃丸药,躺儿才悠悠些。
奶娘疼极,“太太,您真尽尽力,何苦。”她悄声告诉李夫,“马吊唁,瞧姑娘打扮,竟珍奶奶……她死,太太您别再熬油点蜡折腾己。”
“她父母亲,候换名字或回故宅,样嫁。……盼爹早,才真正放呢。”李夫听马娇儿死,想贾底仁厚,微宽松些,“琏哥儿呢?”
“老太太屋呢,您吃碗燕窝粥,睡觉,明想接哥儿回。”奶娘端碗喂她,她己接拿勺,问,“什?”
“什儿,非亲友之间些交际,太太您东府办,回老太太。”想让她休息,奶娘肯。
李夫便卸珠钗环佩睡,“老爷哪儿?”
“老爷跟爷书房商量儿呢。”早打听。
她枕头闭眼想让己入睡,脑乱纷纷,且胸口闷闷,倒些晕旋难受。李夫坐,奶娘亲边拿棚扎花守,她,念,“渴?”
“阵老太太让边管厨房、采买、库房儿,什波澜?”她送些礼,王桂枝换添送回。
奶娘回想,“倒知,您快睡吧,帮您打听。”
“快,知,,便怎睡。”李夫完,奶娘找问话。她床或卧或立,虽想睡,却总翻转睡安稳。
贾赦跟兄弟谈完回屋,已四更。夫睁眼睛,“怎睡?吵醒。”她宁府意气风,处处稳,贾敬夸夸,脸觉光彩。
“,正睡呢。”李夫蹲给贾赦铺被,留枝玻璃油灯便让丫头,“外边守吧。”
“老爷睡跟话吧。”
第43章 姨娘
贾赦想明必朝,“什话急。”虽烛火照甚清晰,她眼底抹乌青,顺她意睡,李夫把纱帐放,形单独世界,“劳累久,辛劳苦劳,请老爷必瞒,眼李情况,底何?”
“唉。”贾赦知她放,照贾政告诉消息,“被参,参结党饮,李族举报,牵连太广,做为首犯被独押,谁知关哪儿,等圣回,再做处置。”
李夫咬紧牙关,丝丝血腥气让她毫意咽,“直边,母亲吊唁?”
“偷偷让,紧闭门户,打听四邻常奴仆买米买菜,想算坏。”贾赦些羞愧,为,机立断,像贾敬样干脆划清界线。为夫,办保护住妻母族,想快点。
“罢,活,等皇回……”李夫勉强,她低头想,知皇避暑何回,回。太眼情势危急,真狗急跳墙吗?真!李,肯完……
她再忍住喉咙处腥甜,咳嗽,贾赦随便扯件衣服给她接,洇深深片,竟吐血。
“夫!”贾赦惶惊叫。
李夫闭眼,倒回枕头,“许急怒攻,痰迷口罢。己觉倒。”她眨开眼,倒真像回,把件衣服随手丢,让贾赦继续卧,“更半夜,别吵嚷,明儿己叫请夫。”她拉住贾赦手,让唤。
“早让拿名贴请太医,回弟给弟妹请错。”贾赦信以为真。
“嗯。”李夫应,儿,她便问,“弟妹阵忙些什?东府边,给老太太请安她常错,几句话。”
“她帮办老太太寿宴,已给送菜单及宾客名单。”贾赦想项项条理明却简约单,总数约少,哪摆少桌,预备些贵客哪处,谁旁边传唤服侍等,连简略图,眼明白,赞,“弟妹确实干,头回干样,除菜单请老太太,别儿概办妥妥。”
“她确实聪明厚。”
以总觉她高傲,相处平平,想临头,她拿东西求,她句听话。东西收,打听知她,低踩,言谈举止般。借七月节候,把东西给她送回,李夫认己做。
“她便托付之?”
贾赦摇摇头,“妥,务,若觉累劳,以让咱屋它担些。”既已,何必让搅,“置祭田,敬哥哥万两,老太太万两,两万两银便。”她像太高兴,“消财免灾。”
李夫,“哪怕钱!真,再些,俭省些罢。”她嗔,“想把托付,想咱琏哥儿老太太跟,今忙,常照,想请她顾。”
“原。”贾赦毫意,“母亲跟,奶娘嬷嬷,打盹儿,些丫头死吗?何必劳烦弟妹,她己怀身孕呢。”些奇怪,“怎想?”
跟些,怕通,李夫暗摇头,话岔开,“老太太寿礼,您打算送什?”
“几送些东西,样寿意扇器全,加两盆万香山盆景,再添加便。戏杂耍,东府边安排。候管跟娘儿话,听书松快。”贾赦完,眼合,儿便睡。
李夫帮掖被,己侧身支想儿,昼悬夜想,早让奶娘细细把段王夫做。
奶娘把她问话,“太太太性,些管,哪缠,但凡怯弱点儿,被给挟持住。”李夫却,“倒觉她先礼兵,颇章。些,盘根错节,些差儿倒派,早刮。让呼唤即至,已难。”
她番话,觉气短胸闷,便让奶娘取太乙锭匣,取平安丸吃丸,足,吃锭紫金锭,觉痛快些。
“太太,请太医瞧瞧才。”奶娘帮她更衣,才现她突至,且颜色暗淡,“药混吃。”
李夫摇摇手,“节哪空再请更衣问症,麻烦且开些平安。”她想王夫,哪肯歇等夫。
王桂枝早睡早,跟贾母请完安,跟元春块儿描红,园散散步,她先求己再求别,理直才气壮。回屋提笔做间清单析表、阶段工安排表、工清单析表,几样完之,她把每工计划表做。
首先本阶段工,,带头保养身体,健康安全产。最,王桂枝虽“两次”怀胎算受苦,但总,太喜欢孩,保养再,娃儿肚慢慢长,挤迫内脏最程,确实劳累辛苦。
,办完贾母寿辰,把厨房安全波澜换承包制。寿宴她想应该错,些再油滑,碟菜。承包制,许点问题,但寿宴办,渡点儿波澜妨,最紧,赶紧培养几算写帮手。
王桂枝提笔记,祖宗早九九歌,实候教九九乘表,倒已,算盘,写字。
九九歌跟写字,她先教李纨跟她屋丫头,为亲,衣新,旧嘛。以,混身边丫环,哪省油灯。
“太太,赵姨娘,周姨娘请安。”
王桂枝些讶意,“她什儿?”她贾政已觉很尴尬,再贾政妾姨娘……她之掩耳盗铃她存。
第44章 亲
儿彩云便引两美,走赵姨娘,她长挑身材,削肩细腰,额间极美尖,柳叶眉翠,修眉流眄,窈窕婀娜。周姨娘微低头跟,别股怯弱弱味,但细,知她亏王夫挑跟赵姨娘打擂台女,肌肤胜雪,娇美风姿别具,妖娆怜。
两齐齐王桂枝蹲问安,“太太安。”
王桂枝笑,“快吧。”她抬手让搬凳茶,“连忙,顾,什?”