第185节

知怎，连盼句话，杨葵认知，突理解连盼她钱。

，她哭，眼泪顺双红通通眼角留，连盼烦意乱。

“想，想，随。”

连盼轻轻摇摇头，她儿真想再呆厨房，杨葵逻辑问题，简直通。

转圈之，连盼最转回。

办，肖鸿义桌菜做，杨葵手艺给普通吃，想糊弄肖鸿义帮眼睛长弟，暂差点火候。

她回候，杨葵似乎恢复，正打火灶旁边炒菜，盘简单回锅肉。

回已比回步很，连盼门，往锅瞟眼便言提醒，“火开点，别怕火，快点盛。”

杨葵闻言立刻调整火苗，顺她指示动。

回锅肉很快锅。

肖鸿义桌连盼亲厨，桌盘麻辣豆腐，刚午吃饭客，连盼便让杨葵炒份。

饭菜做张妈送菜，儿，连盼接肖鸿义电话，请她花厅趟。

肖鸿义老习惯，每次，长篇论点评把饭菜，让弟挨表意，最，把连盼拉做总结，连盼习惯。

等她走花厅，花厅安安静静，居话。

群弟脸喜气盈盈，几抿嘴，脸色。

群吵闹休状况简直完全，连盼由些疑惑，“怎？”

肖鸿义巴点点样留板寸头汉，“老，。”

老眼连盼，眉毛微微挑挑，“连老板，罪。两句麻婆豆腐。”

连盼听架势，知绝踢馆。

果——

“首先，豆腐太嫩。”

老第句话。

关麻婆豆腐底嫩老，实直各千秋。

般情况，选老豆腐，因为比较容易形，以筷夹，豆腐太嫩话，散卖相差很。

连盼瞅瞅盘麻婆豆腐，被动几筷之，盘豆腐几乎已碎差，果勺，恐怕吃。

老错，豆腐太嫩，厨手艺，炒豆腐卖相确。

杨葵炒形正常。

她点点头。

“次，豆腐味正宗，石膏豆腐。”

连盼闻言，脸色顿凛。

平常做菜，妇并讲究什豆腐，但正宗川菜，麻婆豆腐必须胆水，盐卤豆腐做，样以最程度保留豆腐豆香味。

石膏豆腐便点，但失风味。

食园磨豆机器，但连盼并购入全套豆腐机，做豆腐最点卤、压水、切块些，她亲。

些东西虽做麻烦，但手工豆腐味些。

细微差别，普通难以察觉，连盼却容许己讲究。

因为程序繁琐，以食园并每豆腐吃，谓物以稀为贵，食园预约菜品，豆腐气直很高。

做豆腐麻烦麻烦，但难度并，杨葵久，很快技艺，做豆腐交给她。

连盼倒料，今拿做菜豆腐居石膏豆腐，盐卤豆腐。

卤水豆腐稍微硬点，豆腐间隙点，豆瓣酱肉味以渗透些豆腐，以味些。

但石膏豆腐质细腻，比较嫩，，但若真拿做麻婆豆腐菜，连盼尝尝，肯关。

卤水豆腐比石膏豆腐偏黄点，盘豆腐浇满酱汁，已原本豆腐颜色。

连盼表情些凝重，“继续。”

“最，牛肉，太新鲜。”

按理，麻婆豆腐点切丁牛肉末，味重，酱厚，变味，正常几乎吃什别。

但座各位，肖鸿义顶级弟，虽比连盼，但歹厨师界混长间，舌头刁很，丁点瑕疵，很难逃眼睛。

何况群老爷，被肖鸿义提溜骂连盼丫头，每回吃菜卯足劲儿挑刺，容易逮机，劲埋汰。

被称老话完，瞧连盼脸色凝重，脸反露微笑，意冲座弟眨眼。

伙儿，群跟哄鼓掌。

肖鸿义故悦骂句，“兔崽！”

脸却笑。

很显，逮连盼空儿，底点戏意思。

谁叫丫头总把给比抬头呢？

肖鸿义根本料，盘麻婆豆腐，压根连盼做。

“住，食园疏忽，菜，收钱。”

连盼弯腰，深深朝众鞠躬。

肖鸿义本准备戏，料连盼认真，她孤零零站桌旁，被群老爷嘲笑，跟被欺负白兔似。

肖鸿义些悔——姑娘开店本容易，挑刺，欺负！传叫笑话啊！

肖鸿义横眼老，脸带尴尬，连忙叫靠连盼旁边弟伸手扶她。

坐最座，胖，。

连盼却非常坚持鞠完躬才抬头。

她沉脸，立即给杨葵打电话。

五钟，杨葵现花厅。

－－－－－－题外话－－－－－－

非常抱歉，今白忙飞，耽误更新＞_＜，本午更，结果现才码＞_＜

潇湘审核像10：30截止，果10点半码更放，果11点更新别等……

午忙午休，眼皮睁开，盯电脑，儿开始流泪，瞎……嘤嘤（保护眼睛真很重！别，长间盯屏幕！敲重点！）

第218章 错（更）

五钟，杨葵现花厅。

她候以为肖鸿义死，连盼什，诸加价、求情之类，因路想类似拒绝话。

料花厅，脸色异常严肃，连盼脸色更少冷沉。

杨葵突咯噔，太预感。

“连……连姐。”

连盼手指指桌动几筷，但却碎形麻婆豆腐，“肉为什新鲜？”

实话，食园开辟菜园，严易包揽食园附近些田，打算展机蔬菜，食园基本缺菜。肉禽些本产蔬菜由供应商每早送。

食园己蔬菜每采摘，吃少，摘少，保证最新鲜。

供应商送菜候。

，最新鲜给客吃，稍次点，比放两胡萝卜，拿给杨葵练手，或做给园己吃。

变质损坏，则直接怄化，做堆肥，肥田。

绝给客吃新鲜菜，食园最基本原则。

且现科技达，般蔬菜放冰箱，两基本保持很水头，肉类放冷库变质，以食园倒很少现浪费情况。

园原本六口，严易放，插两据身手相厉害保镖，加共八口。且八口，四米八壮汉，食量相观，以食园每饭菜消耗量实很，基本剩菜现。

连盼简直想明白，新鲜牛肉底怎！

老点评完，连盼己亲口尝筷豆腐。

肉偏老，知故意，酱汁浇很厚，掩盖肉本身味——至变质，但吃确新鲜。

假真变质牛肉，恐怕肖鸿义现她态度。

但变质肉，并意味肉。

感觉跟以新鲜著称水煮鱼店，结果老板做却明显死才宰鱼感觉差。

普通，很难吃区别，但，筷，头立刻觉膈应。

连盼贯非常善，但再善，己原则。做菜给客吃，必须己良，连盼原则。

杨葵举，以触动连盼底线，她怒气想知。

客边目什动静，但连盼已命张妈紧急把豆腐给撤，答应客等再别菜弥补。

今些本冲食园手磨豆腐，吃几筷尝味，菜被撤。食客顿满，张妈连忙解释，厨今炖佛跳墙，免费给桌送坛，众怨气才消散。

佛跳墙，食园招牌菜啊！比豆腐气知高哪！

连盼今确实炖佛跳墙，几坛，本应肖鸿义之求，给打包回孝敬老母亲，眼被匀。

杨葵脸色白站旁边辩解，“肉……肉新鲜……”

供应商送肉确新鲜，装冰车送，次送五斤，些别。