第43章 成本战术
重生之小玩家 · 吹个大气球9
由规模停电，整市区被泾渭明划两片。秦风推车黑灯瞎火八回，颇点穿越感觉。
因为火带意，秦风今回间提近。
“今早回？”秦建些惊讶问，“快卖光？”
“嗯，边火，跑热闹。”秦风淡淡解释，眼已被秦建取，随便仍茶几厚厚绷带，忍住提醒，“爸，打算明请假，绷带包。”
“数。”秦建太习惯被儿指手画脚，沉声。
秦风秦建耐烦，耸耸肩，转身己房间。
拿换洗衣服，默声洗澡，洗完澡，秦建房间灯已暗。
秦风朝秦建房间内眼，已睡，便轻手轻脚做己情。
明情节，赶周末，秦风，简直老爷赏饭吃。
秦风找本期已久月历，月历背纯白片，刚以拿海报纸。
撕张，秦风拿久违水彩画笔，做明广告。
秦风路边摊言，广告根本须创意，把意思表达清楚。
以秦风广告相简洁明，先画箭穿透两颗老套图案，写“2·14情节，情侣购物打七折”字样。
随随便便花10钟，海报便新鲜炉。
秦风己亲手弄老掉牙品，很满意点点头。预感，冲海报，明意，甚至赶今晚。
弄海报，秦风把记账笔记本拿。
新新规划，市场反应，秦风认为现很必再调整货数量。
之秦风每预售量样：早400串，午加晚共500串，牛肉饺、芋饼糕占总数比例稍，剩余食材数量全均等。
秦风现新想，把销售总量提升1000串，并且牛肉饺芋饼比例再提高些，另外，平白很难卖，晚却屡屡断货排，以再增加些。
，秦风弄两份新货单，别应每两次摊——
第次摊：总备货300串。牛肉饺60串，芋饼40串，香菇、豆腐干、鸡、鸡菌、糕各20串，青菜、花菜、火腿肠、莲藕、鸡翅尖各15串，排、香蕉10串，排5串。另额外为抠门准备饺皮10份（100张）。总售价317.5元。
第次摊：总备货700串。牛肉饺200串，芋饼120串，糕60串，排30串，香菇、豆腐干、青菜、花菜、火腿肠、莲藕、排各30串，鸡、鸡菌、鸡翅尖、香蕉各20串。另额外为抠门准备饺皮20份（200张）。总售价：830元。
预期总售价：1147.5元，每串平均售价为1.14元。
每总货量：牛肉14斤，价280元浮动；猪肉及猪排20斤，价250元浮动；芋头8斤，价20元浮动；冷冻鸡、鸡菌、鸡翅尖各包，样总价40元；香菇、豆腐干、青菜、花菜、莲藕五样总价40元浮动；香蕉价30元浮动。糕8包，价16元。粉6斤，鸡蛋斤，总价15元浮动。
每需食材总价：700元浮动。
另：每油料本30元、调料本20元，燃料本25元、竹签及塑料袋本20元。
最终总本：每800元浮动，每串平均本为0.8元。
秦风把以内容做表格，每食材类、数量、价、总本以及预期售价，全标注清清楚楚。
，完美报表，却秦风眼皮直跳。
账目东西，真算知，算吓跳。
些宵夜意，秦风原本以为已朝月入万目标踏步，但万万想，仅仅因为食材类变化，费尽思弄半，但把利润提，竟反比之少赚许。
且最令蛋疼，每花8间摆夜摊提！
“每卖串才赚3毛4，底为谁辛苦为谁忙……”秦风眼神直盯表格，愣半，牙关咬，怒。
“本！本太高，必须降低本！”秦风把笔记本合，站身房间回走两圈，慢慢停住脚步。
想办，比较厚办。
眼节省本，唯办非四字：偷工减料。
秦风坐回桌，皱眉头犹豫半，终抵挡住利润诱惑，干全世界奸商干情。
提笔，把牛肉货量14斤改10斤。
秦风决明开始，牛肉饺放3颗牛肉，之4颗。样，每至少降低80元本，月赚2400元。
但秦风并打住。
既已开始做广客户情，秦风索性做休，拿排开刀，口气猪肉量减少5斤。
排，秦风完全按照烤串妈摊样式做，每串4颗，每颗2厘米。烤串妈做，显受制她稀松刀功。以秦风打算，利身技术优势，排切再点，切牛肉丁样1厘米，每串放5颗，价格则降低为1块5，，既让排口味变更，客觉被秦风宰。
秦风呢，神知鬼觉至少节约40%猪肉量，本降比牛肉饺凶残。
番算计，每卖串烤串平均利润，骤被拉升4毛5。
秦风握笔，4毛5结论回回画圈圈，情禁低声喃喃：“意啊，果本才王……”