第97节
姐姐会种田 · 饭在锅里
“姜姐,找老板吗?老板楼办室。”
姜沁渝点点头,指指身两位,她篮拎几毛蟹递给位服务员:
“急,李理,麻烦先把拿厨,让胖哥把螃蟹蒸给位老先端,再问问想吃点什。”
位李理身两眼,很快注意两身穿戴凡品,顿眼亮,点点头把毛蟹交给服务员送厨,己则朝两位迎。
姜沁渝管,直接楼找谭新。
“爷爷,您真买东川螃蟹啊?本土著吃吗?香江螃蟹,哪比脏兮兮毛蟹吃?”
“再,您算真馋,咱以回酒店,让酒店厨给您蒸几海蟹,儿吃吗?”
爷爷拄拐杖往东川食府走,旁老孙女顿急,跺跺脚乐意拉老。
老呵呵笑,:“懂,吃蟹吃土土长本蟹,些饭店弄东西,光噱头足,什外口,结果价格贵,点味,哪本蟹吃?”
“东川毛蟹,爷爷候吃少,味鲜美很,,提勾爷爷候记忆,连馋虫勾。”
“吃吃,别拦爷爷,容易碰,吃回,怎爷爷远千东川遭?”
老固执己,孙女奈何,搀扶老往,间食府头。
因为才点,吃饭点,以儿店,食府装修错,至少破破烂烂边摊。
虽比她香江吃米林餐厅差远,但歹入眼,江静怡眼神挑剔食府扫视圈,撇撇嘴,甚满意走。
李理凑近,跟两位客寒暄,番打探,愈认两位身份般,算什物,肯钱。
别,光老头手拄拐杖便宜货,姑娘手腕戴百达翡丽手表,脖戴钻石项链,价值菲。
样客,留楼堂吃饭,正儿客,李理眼睛转,顿意,立马给引院,老板常间福禄阁庭院包厢。
别洞,让江静怡感诧异,但,入福禄阁,她挑剔眼神终缓,东川县穷,找间雅阁吃饭,确实乎她意料。
李理开始遗余力推销东川食府特色菜,尤最近食府打特色菜野河鲶。
老头本尝尝东川毛蟹,想听李理店纯野河鲶,顿兴致:
“儿河鲶?纯野吗?”
李理开口解释呢,旁江静怡倒先怀疑,以为意:
“别挂羊头卖狗肉,虚假宣传吧?估计养殖野,量,怎供应?”
李理听姑娘乐意,脸笑容顿收敛:
“东川食府向诚营,东川直屹立倒,姑娘懂乱。”
“河鲶推之,段间本些食客知少开车儿吃饭,为尝口儿野河鲶呢,儿河鲶质量,些老饕老餮犯麻烦折腾吗?”
“吃吃随意,反正店每河鲶限量供应,每根本够卖,早,姜姐带,给推荐呢。”
钱,店吃饭,居点几螃蟹,连打菜点份,挑拣四找茬,真抠门!
早知样,该张把两带庭院边,直接堂应付,让吝啬鬼福禄阁吃饭,简直浪费!
李理暗暗吐槽,已暗暗悔把服务员挤开己招待两难缠客,两位很明显难伺候,服务,应罪,鬼知挨老板骂。
李理热情已冷却,眼观鼻鼻观,再。
江静怡倒想杠几句,但她及开口,旁老却先高兴咳嗽声。
听咳嗽声,江静怡紧,忙抬头朝她爷爷边。
爷爷色渝,江静怡顿咯噔,知己惹爷爷高兴,忙缩缩脖低头,敢再话。
“吧,按照刚刚,几打招牌菜份,加之份螃蟹,差。”
最由老先拍板,把菜给。
李理满意,因为清楚两位底细,儿招位眼,想赶紧让两吃完饭尽快把送走。
爷孙俩声让两稍等,转身庭院。
第80章 重
两等间并长, 因为店儿吃饭少,厨动迅速, 以几钟功夫,菜陆陆续续。
几打招牌菜,两河鲶,做鱼两吃,份鱼头豆腐汤,份红烧, 光摆盘话挺错。
最, 份清蒸毛蟹。
之毛蟹装姜沁渝篮,爷孙俩注意螃蟹颜色鲜活度, 根本太留意螃蟹。
儿盘毛蟹呈, 爷孙俩才注意,盘毛蟹头,四五螃蟹,把整盘盘堆满。
“螃蟹够啊,真野吗?码四两吧?”
江静怡很怀疑,之她觉拎篮撞她爷爷女很疑,儿些螃蟹, 江静怡愈笃。
她觉她爷爷肯被骗, 偏远贫穷果群刁民, 肯听她跟她爷爷口音本,以故意坑她!
连江老爷些迟疑。
很回东川,但记忆力错, 几旧记非常清晰。
敢肯,幼东川吃毛蟹,绝,顶两,毛蟹,堪比阳澄湖闸蟹,店老板,莫拿傻?
但菜已点,江老爷做摔筷走丢儿,但些螃蟹,脸色肯太。
底花钱,迟疑,夹螃蟹,螃蟹给拿手,试探掰开。
结果掰开,老爷表情愣住。
股浓郁螃蟹清香扑,蟹肉晶莹剔透,蟹膏橙黄厚实,色泽纯正,知质优良水质养极品膏蟹。
旁江静怡注意她爷爷动呢,她爷爷把螃蟹掰开,立马凑,脸气愤:
“吧,知店黑点,爷爷遇骗,螃蟹怎本土土长野毛蟹,野毛蟹吗?别开玩笑,且螃蟹肉质肯,且膏——”
江静怡话完呢,目光落江老爷掰开螃蟹,肉肥膏满螃蟹内,嘴话瞬间戛止,她瞪眼睛望螃蟹,些震惊些难以置信。
江条件优渥,江静怡什东西吃,螃蟹东西熟悉,尤海蟹,她吃,哪螃蟹肉质味鲜,她几乎眼。
以,眼她爷爷手拿毛蟹坏,眼睛知,哪怕尝味,她睁眼瞎话,平论,光螃蟹厚实膏黄,她昧良店骗她爷爷。
江静怡意识咽口唾沫,死:
“兴许例,爷爷运气碰巧抓肥呢,剩几瘦膏,信店实诚!”
,江静怡信邪伸手,随手抓螃蟹。
螃蟹壳掀开,抹亮黄色露,满满蟹壳膏黄,直接让江静怡倒抽口凉气。
比她爷爷手更肥,橙橙蟹黄鲜艳欲滴,口水快溢。
凑巧,但连两样呢?
江静怡真挑刺话,她受控制低头,挑块蟹黄往嘴塞。
鲜香甜味溢满口腔,滋味,竟比她往吃口海蟹鲜香甜美,简直让江静怡恨把舌头给吞。
似乎孙女表情异样,旁江老先顾矜持,直接块蟹黄蟹肉往嘴塞,连工具蘸酱顾。
李理状,忙帮忙,半透明蟹肉蟹钳拆,细挑蟹膏,便客食。
软嫩鲜滑蟹肉入嘴即化,股甜香味儿顺味蕾弥漫四肢百骸,老眼睛瞬间亮,拍桌案赞绝:
“味太鲜,果正宗本毛蟹!”
虽吃蟹肉,但江静怡仍存疑,意识问:
“真东川本蟹?怎觉比阳澄湖闸蟹吃,为什点名?”
老听孙女反驳,立马正色:
“骗?东川土著螃蟹,伙卖相比阳澄湖螃蟹,味绝鲜美,绝股味错!”
“告诉啊怡,爷爷候吃蟹季节常吃毛蟹,且跟伙伴儿块东川河游泳摸螃蟹。”
“爷爷跟吹,候爷爷猛扎东川河,江岸头游头带喘气儿!”
老童些旧怀念,且言语间明炫耀意思,李理虽之吐槽爷孙抠门,底位老爷善,儿听老爷提东川旧,忍住些意动,旁跟笑:
“老先您东川?怎听您口音太像啊,您东川河摸螃蟹儿,算老黄历,现很孩知东川河螃蟹抓,早几。”
听李理话,江老爷兴致:“东川本?”
李理点点头:“往数四五代东川,假包换,听您些东川旧,数珍,很老爷儿听。”
江老爷向李理眼神变亲近,问些关李理老哪儿,住条街,些什之类问题,忍住感慨:
“幼期,东川住近间,儿熟,候追播放员村露电影哩。今几回乡,快忘乡音。”
“次跟孙女外东川故重游,刚刚走路碰巧姑娘拎本毛蟹,让想儿味,兴才想买几尝尝。”
李理总算弄明白之姜沁渝带爷孙俩店之管怎回,忍住哑失笑:
“您算衣锦乡。点您倒搞错,回您吃些螃蟹,真正宗本毛蟹,姜姐己养殖。”
“姜姐之领店位姑娘。”
“螃蟹吃,但老板吃,听,螃蟹跟早东川本毛蟹味非常像,难怪您。”
李理话口,爷孙俩齐齐变脸色。
位江老爷脸惊诧,但孙女却露副果表情,很显早认根本土土长野本毛蟹。
江老爷很意外,股儿熟悉味非常怀念,以尝之笃幼吃味,但现却被理打脸,顿些懵,相信确认:
“吧,野跟养殖区别,明明候吃毛蟹,怎工养?”
李理笑:“真骗您,姜姐乡承包水库农田,专门搞农庄做养殖,螃蟹叫毛蟹,叫玉爪蟹,她跟她师兄研制新品。”
“早毛蟹,水质污染,味肯鲜美纯正,但现野毛蟹,哪味?”
“玉爪蟹头,膏,关键跟本毛蟹味相似,连很嘴刁老餮区别,姜姐重市场,以才决回乡创业专门养殖玉爪蟹。”
“姜姐才回乡久,农庄养殖基建设,玉爪蟹完全投入产量,市暂买,连老板想尝尝味,催四请才讨几,别根本口福。”
“瞒老先,您回真运气,凑巧遇姜姐,想吃玉爪蟹,估计最码等明。”