第8节

每深秋，薛盈制橘酱，待第夏取做熟水。母亲已世，爹爹为补贴，即便酷暑节，坊间摆摊买字画。薛盈疼爹爹，坚持每给送熟水解暑。

落，薛夏冰，薛盈便熟水装瓦罐，吊入口深井，第午取给爹爹送。熟水清甜适口，带深井丝丝凉意，爹爹摆午摊，已汗湿重衣，杯熟水喝，脸慢慢笑意。

儿记忆难抹亮色，光阴荏苒，她却始终忘碗熟水味。

李嘉话把薛盈彻底回忆拉：“薛娘，哥爱吃夹，给做盘送吧。”

薛盈颤，抬眼向王娘。谁知王娘比她反应更快，忙：“忽想，昨采买鲈鱼应该，门接货。”言罢居转身走。

李嘉目光转她，薛盈把王娘埋怨数遍，己亲马送餐。

很意外，李维并房，寻问郑良，告诉薛盈李维最近情冗繁，想书房写查阅文。

薛盈提食盒再书房，，索性奇四处张望。很显，李维热爱藏书，书案柜堆满书，屡校正正史，代名诗集，另许唐朝旧画，她正抽卷观赏，忽现侧角落本薄薄册，由奇拿观。

本手抄诗集，边字迹李维很相似，却稍些稚嫩，很显少写。

开篇第首诗《咏华山》：“，更山齐。举头红近，回首白云低。”旁边注：八岁。

薛盈由撇撇嘴，八岁写样诗，确难。口气太，感觉太良。旁边注，等众称赞神童吗？

薛盈摇摇头继续往翻，首五言绝句：“长门秋夜雨，窗外滴寒声。悔先辞辇，应别恨。”旁边照样注：岁。

咦，第首诗霸气足，首怎突变阴柔。并惊艳。，李维毕竟半孩，懂什爱恨离愁。想，薛盈嘴角忍住翘。

正薛盈想入非非候，背突传声轻咳，她吓猛转头，李维正身皱眉向她：“做什？”

薛盈连忙把食盒放书案，解释：“娘阿郎未午饭，让婢送些莲藕夹，您房，便找书房。”

李维沉默片刻，忽问：“认字？”

“儿爹爹指点，胡乱读几书，登雅之堂。”

“哦。”李维扫眼她手书，随口问：“觉诗写何？”

薛盈咯噔，连忙开始拍马屁：“婢实料，阿郎纪轻轻笔文，真乃囊锥露颖、惊才绝艳，便比柳亭林遑让。”

薛盈觉己车话，李维总该满意，谁知嗤笑：“把柳亭林相比？做词些娘喜欢罢，秾丽密隐，花间之风，少刚健之气，贯瞧。”

连柳亭林瞧，负极。薛盈陡股平之气，压几次压，索性提高声音：“阿郎话妥，柳亭林词光尽吟风弄月、秾丽密隐之。”

“哦？”李维倒几兴趣，淡淡问：“何以？”

“渐霜风凄紧，关河冷落，残照楼。柳亭林被贬泸州做，境界高远雄浑，词意苍茫辽阔，即使放唐诗毫逊色。阿郎固少名，七步之才，轻士。”

薛盈话刚口，扫眼李维瘫样脸色，忽紧，暗悔次忍住口遮拦，忙：“婢懂诗词瞎，阿郎千万别怪。准备晚饭，阿郎若别吩咐，婢先走。”完竟匆匆离。

望落荒逃薛盈，李维忽拳打棉花感觉，些愤愤想：妇之罢，柳亭林顶算……偶佳吧。

偏偏肚饿，忍忍终打开案食盒。

阵阵香气盒跑，居己爱吃莲藕夹，……稍微吃点。

李维筷夹片夹斯文咬口，酥脆鲜香，却点干涩，感受嫩嫩莲藕口裂开，配充满弹性汁水馅料，再加香麻衣，真美味。转眼间夹便吃完。

怎饿，李维犹豫片刻，……再吃片。

很快，盘夹少半。

等郑良收拾食盒候，再次被眼幕惊呆，李维居边书，边把莲藕夹全吃完。由感叹：阿郎最近饮食简直越越节制。

话：　　李维：谁住骄傲？

第13章

每月月初，李府太夫雷打动吃斋，除吃荤腥食物外，禁吃葱、蒜、韭、薤、兴渠等五辛。少些材料，菜做难免味，以太夫近几胃口挑剔。

薛盈正厨房准备晚餐，太夫房内婢女春兰传话：“薛娘，太夫让告诉，气热胃口，晚饭想几样酸辣菜，千万别放香油弄腻。”

薛盈忙答应，春兰走，陈娘皱眉叹：“若放香油，素菜难免味，晚饭做什呢？”

薛盈沉吟片刻眼睛亮：“妨。做假煎肉辣莴笋。”

薛盈取刚刚集市买嫩瓠，洗净瓤、皮切滚刀块。筋泡切丝，盐红曲拌匀。锅放入菜籽油，嫩瓠筋锅煎熟盛。

接加入松簟、竹菌熬制素高汤，火烧沸，瓠、筋、盐少许甜酒锅焖煮，待汤汁收干洒入少许胡椒粉醋锅装盘，假煎肉便做。

陈娘笑：“坊间假煎肉猪油煎筋，高汤猪骨熬制，薛娘改全素，倒独具特色。”

薛盈笑：“太夫吃斋荤油，况且猪油煎筋太腻些。”

接陈娘动手做辣莴笋。菜操很简单，莴笋削老皮，切细丝沸水略焯，捞加入少许醋、盐芥菜做芥辣汁便。

陈娘正把菜放入食盒，薛盈忽制止：“等等。”

她迅速锅加入少量菜籽油烧热，加入适量川椒粒。待油锅冒烟，沸油浇莴笋丝，川椒特香气立刻空气萦绕开，薛盈笑：“样便更。”

王娘，兴冲冲薛盈：“薛娘，让找新鲜芡实，坊间买回。”

薛盈喜，细细查验些芡实，莹白透亮，随手拿轻轻咬，股清甜汁水口爆开，由赞：“回芡实很，做桂花芡实糖水吧。”

陈娘疑惑问：“知芡实粉做糕饼，芡实糖水什味呀？”

薛盈笑解释：“苏杭带特甜点，幼杭州探望叔祖吃。新鲜芡实苏杭带被称鸡头米，每7、8月采摘最机。芡实六八熟，最甜最水润，候，芡实风味打折扣。”

薛盈边话，手停顿。芡实桂花糖水做很简单，新鲜芡实清水沸煮，再加入适量糖霜，临锅洒入少量干桂花即。

李府今位客，以太夫叫李维、李嘉晚饭。

即江芷兰，太夫内侄女，李维表妹。太夫娘关系般，最近几李维春风意，俨已为官场冉冉升颗新星，江遍走动频繁些。

江芷兰今八岁，婚论嫁纪。太夫弟弟江启明外甥李维物才华京城贵介弟等，便动亲加亲思，私姐姐提几句，太夫几向愁儿终身，倒乐。

至江芷兰本身，早听李维少高才，端守，至今连房，愿意。太夫常江娘接府住，意意试探儿口风。副淡淡样，仅些急，打算找机敲打。

薛盈做几样菜刚摆食案，太夫便眼亮。假煎肉颜色酱红，辣莴笋晶莹青碧，桂花芡实糖水莹白透亮，凑养眼诱食欲。

太夫指间片酱红颜色菜问：“假煎肉吗？颜色倒讨喜。

江芷兰李维侍母至孝，千百计讨太夫欢，忙盘菜移至她跟，笑回：“正，姑母尝尝？”

太夫夹块瓠品尝，瓠爽脆清甜，带丝酸味辛辣，适口。她紧接夹块筋，入口油润甘腴，因吸满高汤，隐约透菌菇特清香，由赞：“假煎肉做，肉味，却点腻口。”

李嘉桂花芡实糖水感兴趣，忙舀勺芡实品尝，新鲜芡实质娇柔，吹弹破，口咬，软糯溏河粉嫩清甜舌尖荡漾，闻股淡淡桂花香，简直让欲罢。由赞：“原新鲜芡实吃，薛娘真长双巧手。”

江芷兰奇问：“薛娘贵府新请厨娘吗？”

李嘉笑：“正，薛娘伶俐，娘娘很喜欢吃她做饭呢。”

江芷兰听李嘉，舀勺芡实糖水品尝。确实美味，尽管她向以淑女居，饮食言谈皆遵循度，忍住尝几口。

江芷兰吃饭，暗暗观察李维，似身旁盘辣莴笋很感兴趣，功夫吃许，由笑问：“表哥喜欢吃莴笋？庄户新献批莴笋，回头让表哥送。”

李维淡淡：“必劳烦，饮食并特殊偏，盘菜离近些，以些罢。”

食言寝语，为闺秀，江芷兰忽觉己今些，便沉默。

太夫儿副瘫脸，实些哭笑，以觉，现越越现她儿，实些解风情。寂饭毕，太夫笑江芷兰：“既，别急走。聊，姐儿爱热闹，府住两陪吧。”

江芷兰忙答应，太夫焉儿，笑笑：“平总忙影，今容易空，阿兰练字想找借字帖，陪她书房找找吧。”

母亲既开口，李维便推辞，领江芷兰书房，寻本鲁郡太守张府君清颂碑帖算交差。谁知江娘怕黑，送己回房。

走书房，江芷兰李维身玉色丝袍，紧束宽带，庭院华灯化细细金粉，洒落挺拔身躯，越显风姿俊朗、冠玉、目郎星。由暗暗红脸，低声：“表哥，今晚月色真。”

李维却另。免役被废除，朝廷恢复衙之役。祥符县乡户正轮今服役，负责押送福建龙团茶入京，谁知路遇山洪，车茶叶全毁。龙团茶价钱高昂，乡户即使倾荡产赔，急之竟投梁尽。乡户亲戚，纠集百口县衙闹，祥符县令庸才，烂摊，收拾。

李维赏月情，淡淡哦声回应。

江芷兰习惯李维副瘫样，继续问：“表哥向才，做令先帝常常称赞，最近写什新词，指点妾身。”

李维觉位表妹今话些，沉声：“谬奖。最近务冗繁，实吟诗词情。”

沉默，江芷兰些甘，半响：“元节马，潘楼附近店铺印卖《尊胜目连》，演目连救母杂剧，汴河放水灯，打算约娘，表哥若空，陪逛逛？”

李维皱眉头：“朝独尊儒教，神鬼原属稽，元节。何况市井嘈杂，气暑热，便跟凑热闹，娘。”

江芷兰回彻底话。她，己拉表哥步月，表哥向七步之才，现场做词，己再唱阙，才算郎才女貌、情投意合佳话。

谁想呆呆，便己提潘楼杂剧，被情拒绝，根本己想象儿女情长相符嘛。

很快，便走江芷兰居，李维像松口气般，急匆匆告辞。

江芷兰望表哥月颀长身影怅若失，孤零零庭院内赚圈，花月情。她些实摸透位表哥性情，像切淡淡，世间些赏乐，似乎入眼。

江芷兰倒反感表哥样，码比些轻浮浪荡世弟强许，更何况纪轻轻身居高位，途实限量。点江芷兰很清楚，李维侍母至孝，胞妹疼爱，己把两哄，讨欢，以便机。

话：　　李维：花月？。。。。。。

第14章

江芷兰住李府几，除每太夫晨昏省外，便总找李嘉话。

李嘉舅舅观感实怎样。初爹爹宠爱位姓林妾侍，连带她庶弟偏宠，母亲向管问，己兄长亦舐犊之情。舅为母亲嫡亲兄长，却始终动衷，即便偶尔走动，劝母亲勤修妇德，骄妒。外祖父外祖母已世，母亲娘再为她头，越凄惶。几眼哥官职越升越高，舅舅倒走动勤，便向冷淡舅母，待她亲切许。她像母亲样性儿，够忘掉、以德报怨。

至位表姐，李嘉她观感样怎样。像世族娘样，江芷兰温柔贤淑，恭谨守礼，动做派让挑毛病，李嘉总觉她少点真性情。更何况，江芷兰回送哥扇套，己亲手做。但她绣工知，肯表姐花价钱请坊间名绣娘做。表姐女红她知，水平己差，绝绣精致华丽纹样。

原本江芷兰爱慕哥，李嘉反，她耍手段，李嘉难免些舒服。

江芷兰笑问李嘉：“元节潘楼带演杂剧，放水灯，逛逛？”

李嘉笑笑：“真巧，潘府娘元节辰，赴宴，次再吧。”

江芷兰罢。却李嘉拍拍脑门：“哎呀差点忘，找薛娘做酿鱼呢，恕奉陪。”完便匆匆转身离。

月华等婢女跟，剩江芷兰坐椅呆。她已止次听太夫李嘉夸赞薛盈。奇被彻底点燃，忍住想位闻名轻厨娘。

江芷兰厨房找薛盈候，她正准备晚餐。

薛盈江芷兰衣饰打扮，略愣便笑：“江娘吧，知何指令？”

江芷兰笑：“薛娘客气。总听娘夸赞厨艺，想偷师手，薛娘今晚做什菜”

薛盈知她葫芦卖什药，笑笑：“江娘奖，些微末之技罢，太夫近咳疾重，晚间睡眠，打算做五味杏酪鹅五香糕。”

“哦。”江芷兰随口：“隐约记五味味药。”

“江娘错。五味杏酪敛肺止咳、养阴化虚之效，五香糕以调理脾胃，太夫最症。”