第27节

薛盈决卖关，笑笑：“等儿知。”她忽觉，李府，己李维相处越越轻松。

久，店打杂端微型铁炉铁丝蒙，整治新鲜鳗鱼切段盛入银盘，摆食案。

李维奇问：“己动手烤鳗鱼吗？”

薛盈解释：“店己以代烤，但己亲手烤鳗鱼吃。店鳗鱼现杀现烤，很新鲜美味。”

话间，铁炉铁丝蒙被烤些红，薛盈长筷鳗鱼段放，鱼皮微焦，筷略微移动，解释：“鳗鱼段火稍烤儿赶紧动，否则鱼皮容易粘蒙。”

渐渐，原本晶莹透亮鳗鱼肉变洁白，底鱼皮变焦黄，断油脂冒，薛盈迅速鳗鱼段翻，让各部位均匀受热。

鱼脂芳香蔓延开，李维暗吸口气，觉越饿。

等鳗鱼肉各部门便洁白，冒油脂候，薛盈笑李维：“现以吃。”

新鲜鳗鱼实任何调料，仅仅蘸点芝麻盐，便以突显原料鲜美。

李维夹块鳗鱼蘸点点芝麻盐送入口，鱼肉甘香肥美，因新鲜烤制，特别弹性，鱼皮部充烘烤，油脂充渗，口咬充满迷焦香，却点油腻。芝麻盐蘸料选很，既掩盖鳗鱼本味，给鱼肉增加芝麻特浓香。越令停筷。

儿，便烤鳗鱼吃完。李维尝试夹块鳗鱼放铁丝蒙烤，儿鳗鱼皮便烤焦粘住。薛盈笑：“哎呀，样，吧。”

薛盈剩鳗鱼段放铁丝蒙，接麻利翻转，儿功夫，鳗鱼便烤。

店杨梅酒送，酒色呈紫红色，晶莹透亮。薛盈给李维倒杯酒，酒口感微甜，醇厚之带隐隐果香。吃块烤鳗鱼，再喝口杨梅酒，真享受啊。

话：　　想吃烤鳗鱼。。。。。。感谢2020-06-23 14:54:39~2020-06-24 14:55:49期间为投霸王票或灌溉营养液使哦~

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第43章

第午, 李维府衙处理完务，正打算休息片刻，却郑良禀告：“阿郎, 次您让查笔迹, 明显刻意写很呆板, 实查何为啊。”

“哦。”结果并李维意料。随手张残破信笺, 皱眉端详片刻, 似股淡淡梅花香传，由内动。

正打算再吩咐郑良几句，却名衙役急匆匆禀报：“士, 枢密院张承旨, 求。”

“哦？”己昨寻访遇，今反动求，葫芦卖什药？李维沉声：“请。”

张品言形容非常狼狈，衣衫凌乱整，右边脸颊已高高肿, 李维顾礼, 把拉住衣袖：“李士替官做啊。”

李维微诧，沉声问：“张承旨莫慌, 究竟什？”

张品言忍住垂泪：“官昨晚遇劫，群称陈王属。”

“陈王属？”李维越诧异。陈王原名王顺, 太宗皇帝叛首领，本农民身，因苦官府赋敛急迫, 率众陕西义，攻占长安称陈王。义之久被张僚剿灭，便余党被彻底肃清。些陈旧, 今怎死灰复燃？

想，李维安抚张品言：“张承旨莫慌，且昨遇劫详细情形叙述遍。”

郑良倒盏茶递给张品言，张品言喝口茶润润喉咙，才余悸：“景仁寺住持远慧师告诉官，昨午杭州灵隐寺明性师讲。向久仰名，昨午便景仁寺找。啊，听，李士正寒舍探访，真巧，官罪。”

李维摆摆手：“闲话且讲，仔细遇劫吧。”

张品言随即：“景仁寺观音殿内听明性师讲儿佛奥义，真感悟颇，颇。闲聊儿，明性师便回客房休息。”

番话甚啰嗦，郑良眉头微皱插话问：“呢？”

“李士应该知，夷门山顶珍珠泉水质很，官每次取些泉水回冲茶。像往常样寺门，登夷门山顶取水，谁知刚山顶，忽黑布套罩住头，正呼喊，团破布塞嘴，把手脚捆结结实实，推搡山。”

“山之把扔顶轿，约莫半辰，才拉轿，拽走段路，才松开头套，现间暗室，正椅坐位蒙。身材魁梧强壮。”

“蒙开口：张承旨，劝知趣点，吴知臭硬，肯听劝，场知。若听话轻举妄动，吴知场，候别怪提醒。”

“怕极，但解，便鼓勇气问，吴知究竟做什，才为害。冷笑肯话，警告，让把嘴闭严实。”

“反应，头忽重重挨两棍，阵剧痛，便昏迷省。等再次醒，已躺寒舍床榻。据寒舍门，门口现昏迷醒，吓跳，连忙把扶卧室，灌几口茶，才慢慢醒转。”

李维微微皱眉：“听清蒙什口音？”

张品言顿：“陕西边口音，声称己王顺余党，倒空穴风。”

李维问：“暗室什样？”

“陈设相简陋，像座库房，间摆张折枝玫瑰椅，椅旁边黑漆橱柜。”

李维脸什神情，停问：“张承旨记己什候遇劫吗？”

张品言仔细思索阵：“具体间记清，但影西斜，应该已快傍晚。”

“哦。”李维扫问：“张承旨记，劫匪推搡山，走什路？”

“官慌极，眼被蒙清，脚稳跌跤，右脸被磕，应该石板路。”

“张承旨受惊。”李维随口安慰问：“据猜测，次遇劫何为啊？”

“证据，官敢妄揣测。”张品言忽压低声音：“李士请屏蔽，官密禀告。”

郑良知趣，等李维给使眼色，便匆匆退。

室内再，李维沉声：“什，张承旨尽管吧。”

“官以为，吴知被故意毒杀害。”

听张品言话，李维并意外，随口问：“张承旨认为，何为啊？”

张品言越压低声音：“官猜测，据官知，周承旨吴知向睦。，亲眼为陕西征兵。争执，周承旨气骂娘，非给吴知点颜色瞧瞧。官次被劫，恐怕周承旨关。”

，张品言拉李维角：“官现已知言，言尽，恐怕劫匪接找麻烦，望李士为做，加庇护啊。”

“。”李维抚慰：“派衙役贵府附近巡逻，全力保护张承旨安全，点请放。”

聊几句，张品言告辞。李维随即召衙役郑重嘱咐：“拿名帖夏枢密，调阅枢密院近半文书，做隐秘，千万令知晓。”

沈瑶因涉嫌误杀吴知，直被关开封府衙役值房，薛盈担她吃，每晚做饭送。

薛盈今打算做很常菜——缕肉羹。

猪瘦肉切厚薄均匀肉片，加入鸡蛋清、水淀粉、适量盐胡椒粉，充搅拌。样做肉更容易入味。

接，薛盈葱姜切碎，春笋切细丝，放入油锅爆炒沥干油盛。加入锅清水煮滚，肉片打散放入沸水。肉片遇热很快变粉红色，待水再次沸腾，便以肉片捞盛入碗。

薛盈猪骨汤煮沸，勾点芡浇肉片，放入炒葱姜笋丝，再加入少许盐、醋、胡椒粉香菜，碗色香味俱全缕肉羹便做，再配张胡饼，便美味餐。

张青些往值房跑勤，照例由送餐，今薛盈话沈瑶，便亲。

因为李维特别交代，沈瑶被羁押算。值房设施虽简陋，但歹张木床以休息，顶部窗以透气，比阴暗潮湿牢狱，强。

长漫漫，光总些难捱，沈瑶每最期待，等张青给己送饭。

房门吱呀声被打开，竟薛盈走，沈瑶惊喜：“居娘。”

薛盈笑沈瑶：“今让安，据猜测，久，官府放，便以洗脱误杀吴知嫌疑。”

沈瑶声音些激动：“太。开始信己亲手烹制河豚毒。门手艺跟娘练七八，毒部位按照娘教处理干净，河豚肝脏充清洗炸透，差漏。”

薛盈笑安慰她：“知，向稳妥，犯低级错误。且耐等待几，千万胡思乱想，向泄露风声。”

，薛盈把汤茶盒饭菜取：“刚做缕肉羹胡饼，平爱吃，快趁热吃些吧。”

汤茶盒保温效果果，碗缕肉羹依旧滚烫，粉红色肉片漂浮汤，夹杂嫩黄笋丝青碧芫荽，食欲。

沈瑶舀勺汤送入口，恩，己熟悉味，鲜美醇厚带丝丝酸辣，加淀粉蛋清猪肉片极嫩，几乎怎咀嚼便以咽，春笋清鲜爽脆，给碗缕肉羹增添别样风味。

胡饼保持店贯水准，外皮酥脆，芯却很松软，口咬，芝麻浓香花椒粉麻香充斥舌尖，鲜醇缕肉羹简直绝配。

儿功夫，沈瑶便缕肉羹胡饼吃完，她满足擦擦额头冒细汗，笑薛盈：“听张郎，几娘给准备晚饭，真太感谢。”

薛盈笑：“直把妹妹，己何必言谢。”

闲聊片刻，沈瑶忽正色：“几闲直想，吴知情形，确实像食河豚毒，若蓄意谋杀吴知，应该毒入酒杯之，劝酒令喝，场毒，偏偏最平安，蹊跷。”

薛盈内动：“世原蹊跷之，若巧合，必蓄意为之。”

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第44章

四月初八佛诞, 汴京各禅院浴佛斋，煎香药糖水相送，名曰“浴佛水”, 最季节, 光昼永, 气序清, 青杏、樱桃、李、林擒纷纷等鲜果纷纷市, 七正店开始售卖新酒，市井为之新。

已近午，薛盈打算应景做款素斋——玉灌肺。

灌肺属荤食, 以羊肺为原料, 肺内灌满以豆粉、粉香料调制糊，扎紧口，蒸熟切片吃，坊间颇为流吃。

薛盈做玉灌肺，纯素仿制品。薛盈核桃肉、松肉揭褐色外衣, 芝麻倒入研钵捣碎泥。再油饼切碎捣烂, 莳萝籽研碎末。

接，薛盈核桃、松、芝麻、莳萝籽、绿豆淀粉少许红曲粉按比例放入碗混合, 徐徐倒入清水搅拌，揉团软软剂。剂压扁片, 烧热水放入蒸锅蒸制概炷香间，关火闷儿，便以拿切条装盘。

玉灌肺浇汁很重, 每店己独门配，薛盈准备五辣醋。水豆豉、醋、糖、川椒粉、胡椒粉、姜泥蒜泥按比例混合，浇切玉灌肺, 便以桌品尝。

正，门口响敲门声，原李维蹭饭。

薛盈笑：“巧，今吃斋，什东西呢。”

“浴佛节吃斋才应景，吃什饭，随便给做点。”李维随口。

什开始，李维把店蹭饭理，真点客气呀。薛盈撇撇嘴正什，却听李维沉声：“案总算头绪，赶紧吃饭，吃完饭景仁寺瞧瞧热闹。”

“啊。”薛盈忙问：“快头绪？凶手肯景仁寺关吧。远慧师言甚古怪。”

李维避答，淡淡笑：“快做饭吧，知。”

薛盈再次撇撇嘴，她实想早点景仁寺，便抓紧回厨准备午饭。

既张嘴，便把今早做素馅馒头再蒸几吧，切现，倒费太功夫。

菜食，薛盈打算再做碗玉带羹。眼江南莼菜京城市，玉带羹以春笋莼菜为原料做。

莼菜属水蔬菜，采摘水新嫩芽吃，长水老。形状像卷曲荷叶，通身被透明黏液包裹。