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第九百七十二章:偷师

帝少蜜爱小萌妻 · 媣清颜

齐晴火些,便火弄些。

清言已齐晴吩咐些菜准备。

齐晴想想,炖点鸡汤吧。

齐晴先鸡切块块,鸡块水汆遍。

齐晴手抓些红枣、枸杞、黄芪、芡实、淮山、白茯苓、姜。

齐晴些材料清洗干净、红枣核、姜皮切片。

齐晴把材料放入紫砂炉内,加入些清泉水。

齐晴紫砂炉盖之,鸡汤交给清言。

婉约忙完手,齐晴让婉约刚刚捞鱼,处理,刺,切薄片。

齐晴交代完之,便慌忙准备。

齐晴想想,拿些虾,慢慢剥。

齐晴弄许梦云菜。

做罗汉虾菜,些虾段。

“罗汉虾”实际虾,两做,两味。

做膳食候,把虾间剁开,虾段为烧制,尾部炸。

便两做,两味,做合拼盘,颜色艳丽美观,浓香,酥香,吃别具风味儿!

齐雨最喜欢吃菜肴,便罗汉虾。

齐雨今午膳,齐晴听雨苑,。

齐晴便想,给弟弟齐雨做罗汉虾。

许梦云准备虾沫猪肉,包水晶鲜虾饺。

齐晴剥儿之,感觉差。

齐晴迅速便虾洗净,剪刀,剪虾腿、头,掉少包泥肠。

清洗遍之,把虾间切两段,头部段。

齐晴虾尾部段皮,留尾巴。

齐晴拿把刀,虾背片开,片透,虾身打花刀,摆盘,淋些调料,撒少许盐。

紧接,齐晴肥猪肉汤煮刻钟,捞,皮荸荠、虾肉切碎粒,加入些盐蛋清拌匀馅。

齐晴调馅,镶虾尾部花刀,使凸肚状,,摆几粒青豌豆,粘黑芝麻。

,许梦云已齐晴猪肉虾肉切。

许梦云便凑齐晴旁边,。

齐晴立边许梦云,笑笑。

齐晴冬菇洗干净,蒂根,竹笋、瘦猪肉均切形丁。

葱、姜皮,洗净,切丁。

余准备之,肉丁、竹笋丁、冬菇丁火煸炒。

“阿晴,什啊?”许梦云齐晴做菜,奇问。

“,罗汉虾,阿雨很喜欢吃!”齐晴笑笑。

“阿晴,厉害啊,手超快,且准备,慌乱。”许梦云井井条齐晴。

“常做菜话,差练样。”齐晴抬头,许梦云。

“嗯,想把带回,让给本姐做菜吃!”许梦云闻厨房内弥漫菜香,。

“本厨,呢!”齐晴轻笑,跟许梦云。

“哼,怎。”许梦云冷哼声。

许梦云安灵月儿。

安灵月刚刚把冻粉蒸化,笼屉拿,纱网滤。

“杏仁豆腐很麻烦吗?”许梦云安灵月问。

“吧,把杏仁打磨杏仁汁。现把冻粉液杏仁汁放,煮开,冰块凝固住,。”安灵月笑笑,。

“听麻烦啊,什。”许梦云叹口气,羡慕。

“麻烦,耐性,样做吃食才精致啊!”安灵月两碗汁液倒入砂锅内,直搅动,。

安灵月平,喜欢己做些糕点,甜点之类。

但做菜话,做几。

“嗯,,些。”许梦云。

“嗯,正,做些甜点,菜话,。”安灵月许梦云甜甜笑。

“吧,忙吧,阿晴,偷偷师。”许梦云。

“,儿马。”安灵月淡笑。

许梦云走齐晴边,想齐晴正做什。

齐晴虾头部油煎,加点白糖、盐、少许辣椒末,火焖。

“阿晴,香啊!”许梦云使劲嗅嗅,油锅虾,两眼冒光。

“很快,虾头炸儿才酥脆,等让先尝尝。”齐晴许梦云,笑。

“,!”许梦云听齐晴话,笑眯眯赶紧点点头,。

儿,虾头已炸,虾头捞,装鱼池盘边,余汁放水粉勾汁,浇头部。

许梦云两眼冒光拿筷,想吃块儿。

齐晴拍许梦云手,:“等,呢!”

“奥。”许梦云噘嘴,讪讪放手竹筷,情愿。

齐晴锅烧热,放入两左右油,烧至热,把虾尾部炸透至金黄色,捞,镶肉馅朝摆鱼盘斩另边。

鱼盘间带,放洗干净菜叶点缀。

盘两边,边金黄,边红艳艳浇汁,间绿油油菜叶,煞。

虾头咸鲜微甜,虾尾酥香鲜美,形似锦衣罗汉,食之神仙世。

许梦云齐晴菜盘,便开始流口水。

“尝尝吧!”齐晴正流口水许梦云。

“!”许梦云听齐晴话,快速拿筷。

许梦云先尝口虾尾,顿顿,吃块沾满酱汁虾头。

“吃啊,阿晴,喜欢菜,边浓香,边酥香,焦嫩鲜美,肉嫩鲜香,吃别具风味儿!”许梦云惊讶赞叹,。

许梦云齐晴,脸冒崇拜神色。

齐晴笑笑,便凤尾鱼翅怎样。

齐晴,觉差。

齐晴轻轻锅取鱼翅包,打开纱布,鱼翅长鱼盘摆凤尾形状。

齐晴蒸笼内汤匙取。

齐晴正鹌鹑蛋放鱼翅边,摆,点缀少许豆苗。

齐晴两左右清汤注入锅,加入些调料,调口味,勾汁,淋鸡油,浇鱼翅。

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