第一千零四十九章:开始行动
帝少蜜爱小萌妻 · 媣清颜
“卫楼,辰早,知望茳楼厨房哪,齐晴早早准备。”齐晴轻声询问卫零。
“带齐姐。”卫零旁服侍侍女。
“阿姐,陪。”齐雨拽阿姐衣袖,声。
虽卫零救,但望茳楼,什情况知,放阿姐。
“齐留儿吧,陪棋吧!”卫零淡淡笑,望齐雨。
齐雨松开阿姐衣袖“啊,齐雨棋艺拙劣,希望卫楼嫌弃。”
既卫零,齐雨怎推辞。
齐晴示意弟弟担,带清言,跟侍女望茳楼,向厨房走。
齐晴走,齐雨已摆棋局,硬头皮坐望茳楼楼。
齐晴跟侍女,望茳楼厨房。
齐晴厨房,暗暗叹望茳楼富敌,果啊,连厨房富贵。
齐晴儿侍女交代遍己等儿食材。
“齐姐帮忙吗?”侍女脸带礼貌微笑,开口询问。
“,丫鬟以忙。”齐晴摇摇头。
“齐姐,您材料已准备,已,现厨房别,奴婢守门口,齐姐若什吩咐,尽管开口。”
侍女恭敬齐晴,知望茳楼客非常少,像齐姐般女更,以,侍女哪敢怠慢。
“!”齐晴点点头。
侍女走,整厨房内剩齐晴清言两。
“姐,做少菜啊?”清言桌堆食材,疑惑问。
“六吧,既卫楼话,绝足够。刚刚罗汉虾、水晶鲜虾饺,红烧狮头,嗯,西湖醋鱼,白斩鸡,最做凉拌丝。”
齐晴刚刚路已做菜想。
六菜很难,齐晴清言两做,算手忙脚乱吧。
幸给卫楼做午膳,次,为什卫楼身边四呢。
“,赶紧开始吧,早点做完,今,正醉仙楼。”齐晴站清言身旁,声句。
清言点点头,啊,离姐菜肴给醉仙楼已几,最近情比较,竟已忘件情,知姐管管。
齐晴拿虾,唤声清言:“清言,剁些虾馅,等儿,水晶鲜虾饺罗汉虾!”
清言回回神:“,马准备。”
清言跟齐晴身边,直给齐晴打手,像情清言做很熟练。
些菜,齐晴名字,清言知己应该做什。
齐晴抓条草鱼开始处理,齐晴手熟练,鱼身快速处理干净,草鱼为,间开。
齐晴锅放烧火炉,向锅倒些清水,随处理干净草鱼丢。
齐晴丢些姜、葱白、盐调料。
齐晴炉火,点点头,篮,拿已毛鸡。
望茳楼准备材料已简单清洗。
齐晴鸡已处理很干净,但拗习惯,鸡仔仔细细清洗遍。
齐晴另外口锅倒些清水,加炉火,铁钩鸡脖勾,水烧开之,放。
衬功夫,齐晴鱼煮已差,鱼捞,放盘,推边,等最再熬制些汁浇鱼身。
齐晴手勾铁钩,鸡提,倒鸡身内水,鸡放入水。
样重复两次,齐晴鸡拿,剁块儿块儿,鸡块放盘摆整齐。
齐晴葱、姜切末;别装碗,碗内加少许盐,炒勺内倒入油,旺火烧开,浇葱末姜末,两粘料。
白斩鸡很简单,已做。
候,清言已手虾处理完,齐晴吩咐,倒些粉,开始揉,准备水晶鲜虾饺候。
齐晴眼清言,笑笑,清言懂她,拿干净盆,放些猪肉馅虾肉馅。
齐晴盆,放些许鲜嫩玉米粒。
猪肉、虾、玉米粒混合,齐晴调入适量盐、调料、香油拌馅儿。
齐晴调馅候,清言已团揉。
团再次揉匀搓长条,齐晴刀切团儿。
齐晴边切,清言团按扁擀圆圆饺皮儿。
儿两,弄几饺皮。
齐晴清言配合默契,速度很快。
很快,齐晴清言两水晶鲜虾饺包。
齐晴包水晶鲜虾饺放入蒸笼内,清言炉火弄些。
肉末放盆,齐晴加入些鸡蛋、葱花、马蹄末、盐、黄酒,些酱料。
齐晴些,顺搅打劲。
齐晴手洗洗。
取适量肉馅,齐晴放置手,手捏捏,做肉丸形状,再左右手回肉丸摔打几,使之排空气,结实点。
清言已油烧,齐晴揉丸丢。
丸炸至金黄候,清言丸捞。
齐晴锅内油勺盛,锅加入炸肉丸、水、些调味调料汁、冰糖、黄酒、桂皮、香叶、辣椒、八角、盐,火煮开。
调料汁烧开之,把火调些,熬制刻钟左右。
等汁收差,齐晴便丸捞锅。
齐晴烧丸放盘,锅剩余汤汁浇丸边。
现,白斩鸡做,水晶鲜虾饺已蒸笼内,红烧丸已做,西湖鲤鱼差浇汁,剩罗汉虾凉拌丝。
齐晴想想,应该半辰,今动蛮快。