九莲珠 第45节

“侯爷咳症，半点酒碰！”

玉州寒冷，外靠篝火靠酒，因士贪杯，白璧例外，但咳症，已克制再，今本想开戒，却被含山夺，正恼火，却听门外扬声：“车管，师傅送菜。”

白璧才情绪压，点点头。车轩，忙叫送菜，转眼便两厮送两碗菜，逐搁桌。

“哪位师傅做？”车轩忙问。

“哎！先必明！”含山即刻拦住，“谁做，品菜，侯爷合口味再问谁！”

她意，车轩却难护住空，转眼睛正想点反驳，陆长留却帮腔：“含山意！品再问谁，更加平！”

俩样讲，白璧依，车轩眼回力，恨剜眼含山。含山哪理，却桌两菜咦声，：“哪红烧肉？明雕花红烧肉！哪青菜豆腐，简直开花炖豆腐！”

白璧顺，才知含山言虚，红烧肉四块，盛粉青莲瓣碗，通红透亮必，奇肉皮镂空雕四字：福、禄、寿、禧。

“红烧肉刻字？”陆长留吃惊，“京。”

“倒罢，青菜豆腐罢！”含山指，“盛豆腐白瓷斗笠已难寻，豆腐切朵朵盛开花，青菜做枝叶陪衬，飘水像画样，怎吃呢？”

白璧默语，却喜欢，觉做菜太奢靡。车轩却想，两菜像秀刀功，，肯凑数楚舟！

念及，算轻松，身夹块肉送白璧碟，笑：“做工虽花哨，知滋味何，侯爷尝尝。”

白璧嗯声，夹些半肥半瘦尝尝，觉咸甜适口，算错。搁筷刚表，却听陆长留右边：“味错，惊艳之感。”白璧惊，听含山左边：“肉肉，滋味滋味，真明显。”

吃吗？白璧暗想，为何觉错？

“豆腐呢？”

车轩舀半块豆腐搁白璧碟，白璧挑些吃，亦觉滋味尚，含山却撇撇嘴：“若雕花，豆腐算口，但雕花豆腐难该更吃些？”

“，”陆长留却问，“侯爷，您觉何？”

“……，”白璧，“样想。”

“两菜，叫做，”车轩哈哈笑，“欢，撤，找些米饭拌吃吧。”

撤，另外两即刻送。次呈菜肴正常，红烧肉浓油赤酱，青菜豆腐绿绿白白，刚放齐备，含山便皱眉：“青菜豆腐吃罢，瞧瞧盆边浮层黄澄澄油，放少油啊？”

陆长留夹肉吃，：“红烧肉很香，太油腻。”

边边找青梅搁嘴解腻，白璧最怕油腻，听陆长留含山样讲，连尝想尝，便：“换。”

做菜油腻，必万手笔，车轩样想，笑眯眯送走第。第回送，次菜清爽，含山尝匙豆腐：“截相反，滴油放啊！侯爷，虽您饮食清淡，但样水煮菜哪？”

白璧最爱水煮菜，听便眼睛亮，赶忙盛勺送嘴，品品正吃，却听陆长留咦声：“红烧肉倒罢，青菜豆腐却极吃！”

“觉，”白璧终插话，“水煮青菜豆腐，放油却滋味足，比放油吃！”

车轩眼睛微转，暗想放油比放油吃，难桃源楼厨才绝技？！之八九空手艺！

“侯爷若觉，第四必尝，”车轩立即，“叫布开谁，罢！”

“咦，车管为何急？”含山意，“四位师傅做菜，若尝尝，岂非叫憋屈？”

“准更呢！”陆长留，“车管，管叫第四厨送菜！”

车轩恨含山，却奈何，吩咐欢：“催催，让最位师傅快快菜！”

第50章 刀菜刀

车轩刚刚催，楼梯阵脚步声响，第四厨菜。

回两菜送，卖相却最正常，既雕花切花，曾油或少油，摆盘亦规矩，丝毫哗众取宠。

“菜尝，已输，”车轩立即唱衰，“油吃，油少合侯爷口味，雕花切花至少花思，什，尝。”

含山觉新菜什特色，但车轩，她偏，特别比齐筷：“，为什尝？平淡，另惊喜。”

她先夹块肉放嘴，刚咬，由愣愣，紧接两吞块肉，另夹块放嘴，眼睛慢慢睁圆。

“红烧肉真吃，”陆长留已，“清淡，滋味却浓厚腻，像加味……”

“山楂！”含山，“炖肉加山楂，带丝酸甜，吃腻，侯爷您尝尝。”

白璧吃烤肉，黔州各炖煮肉什言权，但今招厨，题目准，拿样，但次肉放嘴，果些清清甜味，既咸鲜爽口，显比雕花吃。

“红烧肉确错，但第师傅青菜豆腐很吃，”白璧，“喜欢水煮菜。”

“侯爷喜欢哪留哪，必听！”车轩忙，“侯府选厨，别选厨！”

陆长留正评点桌青菜豆腐，听车轩话，便乖乖闭嘴打扰。含山却管，顾伸匙菜盆舀豆腐，拨却奇：“咦？”

“怎？”白璧问。

“豆腐，淋蛋液煎。”含山皱眉。

“错，”陆长留才接话，“因为手，原本滋味青菜豆腐变喷香吃。”

“油，侯爷喜欢！”车轩赶紧，“侯爷，豆腐淋蛋液油煎，谈清淡，您？”

“车管，侯爷吃些肉蛋增强体质，光吃水煮菜，”含山意，“再，若非之饮食照顾周，侯爷病拖延至！”

她明知白璧毒，水煮菜关系，样讲，白璧由瞅她眼，想含山别，遇车轩气，为怼步让。

果车轩立即蹦丈高：“姑娘冲？照顾侯爷？便明白，少含沙射影！”

白璧微蹙眉，知拉架，等开口，含山却笑笑：“车管，虽瞧顺眼，但却干，饮食本该厨房，贵忙，算哪吒，照管，哪赖身？”

她破荒替车轩话，别车轩，连白璧陆长留听蒙，知她葫芦卖什药。含山柔声音：“之，之，等换新厨，做水煮菜，蛋液裹煎豆腐！”

“哟，姑娘半，意思第四厨？”车轩怪声，“您喜欢您，选谁侯爷算！侯爷，您快，选哪？”

白璧犹豫，并想让含山失望，但第师傅送青菜豆腐实吃。陆长留次倒乖觉，笑：“淋蛋液煎豆腐什难，若留第位师傅，叫样做。”

“陆司狱！”车轩意，“侯爷，选第位？”

“车管哪样决？侯府厨掌管菜两菜，整厨房！依，叫四位师傅，才夺选哪。”

含山声，把手探桌，顿顿白璧衣袖。白璧知她意思，换厨根本原因，管束饮食，以免再乌蔓藤混入，至谁做菜吃，究竟次。

“含山话理，”白璧点头，“车轩，叫，辛苦半，让真容。”

若非白璧，车轩简直开骂！之厨师菜含山，现凭菜色厨师含山，丫头翻倒为欲为，更恨白璧她百依百顺！

英雄难美关！车轩咬槽牙想，侯爷英雄例外，栽妮手！

咬碎牙，吩咐欢叫四位师傅，随阵脚步声响，鱼贯四厨，高矮胖瘦形态各异，满脸谄媚，神色冷淡，足。

“四位师傅，侯爷已尝菜，叫想问问话。”车轩身，“请问红烧肉刻字，豆腐雕花，哪位？”

话微带笑容，仿佛两菜很叫满意般，空，连忙步跨，堆笑巴结：“回侯爷话，回车管话，刻字雕花活计，做，叫侯爷车管笑。”

“做？”车轩脸色微变，“记桃源楼菜，并些花样儿！”

“桃源楼客哪比侯爷尊贵，”空笑眯眯，“般食客般打，伺候侯爷却拿足功夫！”

“原桃源楼厨，”含山笑，“放名店名厨做，侯府深居简，什意趣？”

她明媚娇美，坐白璧身侧托腮巧笑，虽未阁打扮，空认她位低，因恭敬回话：“姑娘知，喜欢热闹，喜欢安静，侯府精研厨艺，修福。”

含山晓实话，笑点点头，转问：“第回 送，哪位师傅呢？”

四便走身材圆胖，抱抱拳：“万，侯爷。原虽县车马店开饭馆，因为菜做，朋友便送外号，叫做万龙肝，论什菜，做龙肝滋味。”

“万龙肝？”陆长留听笑，“万师傅，您吃龙肝吗？”

万倒老实，摇头：“曾吃，曾。”

含山噗嗤笑：“您若吃，怕。”

“万师傅做错，油些，些克化。”白璧愿为难老实，简单点评两句揭。车轩才问：“第回 送，哪位师父？”

次走高瘦厨，神情冷淡，礼话，依旧垂眸站。

“位师傅饶山海饶师傅，儒包义包老先做，因为包老先举回乡，饶师傅愿跟，才想咱府。”

包义士身，厌恶官场肯仕途，黔州设馆教书。先奔极，但包义轴，力捧寒门，世反倒苛待，久久之，知追逐清名，反倒愿把弟送教。包义渐贫寒，终熬住关书馆，回乡。

听包儒厨，白璧倒些感叹，想厨脾气清落，肯示，包义脉相承。

“原饶师傅包老先做厨，”陆长留却接话，“难怪青菜豆腐做，听包老先沾荤腥，讲鸡鸭鱼肉肮脏物，吃满肚浊气。饶师傅，？”

“老先爱吃荤腥真，但老先贫寒，常鱼肉真。”饶山海低眉，“做厨，管做爱吃，别管。”

白璧听，点头：“青菜豆腐做极。”

饶山海谢夸奖，默退回站。性格，倒叫白璧担，侯府水深，饶山海样清高怕。

众目光便聚焦最厨身，身材健硕，穿身灰布短衣，眉宇间股沉静之气。

“叫什名字？”白璧问。

“楚舟，侯爷。”

名字刚，含山便咦声，脱口：“楚舟？楚楚怜楚，千舟舟？”

“正。”楚舟改色。

白璧含山异，便笑笑：“四位各长，究竟哪拿意。样，四请跟车管楼歇息，讨论再罢。”

空听，由瞅含山陆长留眼，暗想：“什馊点，打点车轩，管明明两位！”

虽想，却敢话，跟车轩欢楼等消息。楼清静，白璧却问含山：“认楚舟？”

含山想叫陆长留知，便伏白璧耳边：“侯爷，刀光，邱意浓告诉，刀光楚舟！原刀厨刀！”

白璧惊，想：“冷秋四徒弟倒趣，妙手医，吟琴师，刀光剑影武之，谁知刀光竟厨？，剑影舞剑之！”

推断，冷秋未必武林，含山娘习武之，丫头究竟何历？

略略思忖，却：“若选做菜，楚舟很，但打理侯府餐食茶水，倒觉空合适。”

“侯爷，桃源楼厨总比做菜强。”陆长留附，“空知，入府做肉做菜，许雕花。”

“意思，空楚舟，楚舟管饮食，空管整侯府。”白璧望向含山，“举何？”

“侯爷英明！”含山正色，“英明侯爷！”

“溜须拍马。”白璧身：“叫楚舟空吩咐吧，坐乏，楼登高赏景，长留陪即。”

含山知，白璧让她楚舟，她身相送，等楼，才俯身向楼唤：“车管，请楚师傅先！”