远古开荒记_79
远古开荒记 · 水竹青菜
优点省盐,等腌制咸鸭蛋取,盐水接使,等需腌咸鸭蛋。
盐水盐提取……提鸭蛋需清洗干净,脏东西带盐水。
景蕖先教怎配置饱食盐水,实很简单,若估摸准,完全以放些盐。
若底部盐溶解,明盐水已达饱,把盐水放陶锅煮开、放旁边等凉。
把己准备陶缸拿、清洗干净晾干水鸭蛋整齐码陶缸,倒入晾常温盐水。
往倒盐水,跟周围群仔细叮嘱,“必须让盐水嘎嘎兽蛋,把它全部淹才。
若准备盐水够,以按照刚才再烧点盐水,够直接加清水,蛋很容易坏。
必担盐够,盐水以重复使,等制咸鸭蛋,盐再提取。”
部落怎盐水提取盐,闻言赶紧点点头,景蕖笑笑,把盐水全加陶缸。
刚刚缸码鸭蛋,离缸口两厘米距离,拿软木做木盖,轻轻压陶缸口。
正合适封缸,“样放以啦,以咱部落采集队,每30摸次嘎嘎兽蛋。
30间,缸嘎嘎兽蛋以取,再重新腌新嘎嘎兽蛋,腌以存放很久。”
拍拍手站,“啦,忙吧!”
鱼留,想问清楚30长间。
景蕖原本想数30毛毛树叶给她,觉扔点麻烦,总每次数毛毛树叶。
若教鱼数数最,虽想教却间,很忙,熏肉、腌咸鸭蛋、!
鱼更比忙,带采集队挖野菜、继续制陶,忙脚沾,哪空跟数数。
目部落情况,食物问题解决,想传播文化、恐怕点难度,最快等寒季。
景蕖敲敲脑袋,跟鱼摆摆手,“想想问题怎解决,鱼先回忙,想找。”
鱼点点头,“。”转身回己洞忙。
她跟贝两,共六百嘎嘎兽蛋,幸亏贝战士,优先陶缸,腌!
等鱼离开景蕖继续腌咸鸭蛋,刚刚示范陶缸,己捏玩,装50鸭蛋。
……需腌,包括己、野祭祀共1200鸭蛋,非动木做陶缸才。
鸭蛋数量,陶缸体积,需盐水,景蕖准备先烧点盐水倒陶缸晾。
烧盐水候,往陶锅扔几粒花椒、八角桂皮煮。
等水煮开再把调料捞烧掉,样做咸鸭蛋腌更香,止具咸味,带点五香味。
些调料给部落,虽野祭祀已知怪异处,许部落询问。
但部落毕竟口杂,己些,平常尽量众暴露。
知凭空取物暂野,性向沉默寡言,话,景蕖野很放。
等盐水烧差,景蕖开始往陶缸放鸭蛋,挤挤挨挨摞陶缸口,盐水差半层淹。
把剩盐水倒陶缸,略想想,空间摸瓶做药酒水,慢慢倒陶缸。
盐水添加酒水,让咸鸭蛋更容易油、翻沙,够祛除些鸭蛋本身腥味,更加吃!
最号陶缸果装,千百鸭蛋全放装满,景蕖鸭蛋压木板。
避免鸭蛋浮盐水淹,才放盖木盖,封缸等满月再开启。
处理完咸鸭蛋,景蕖洞口往火堆,再添加些渣渣树枝,坐洞口木墩想情。
记远古语言现、文字现,结绳记,件情绳打结。
等以结,想曾情,但……怎呢,古打结式很少。
需记录情太,记记,把情记混或根本记曾啥,乱七八糟。