第80节
德国农民相亲记[种田] · Engelchen
黑刨仓鼠洞候,突窜野兔,黑立马扔仓鼠,回头追野兔。
野兔被黑追急,慌择路,头撞树墩,把己给撞晕。
秦黎傻,长才知,原守株待兔并传,世真傻逼兔。
严森,因为兔视线盲点,再加跑候路,以常撞阻碍物。
回,撞晕兔已醒,正袋闹革命,东倒西歪拿脑袋撞袋。
严森伸手想抓它,谁知,凶残兔居张嘴咬。
真兔急咬,点错。
秦黎敢杀,眼巴巴严森刀捅兔窝,阿弥陀佛,罪罪。
“怜兔,辈投胎千万别做兔。”她话锋转,问,“知兔肉什味,吃吗?”
严森觉笑,句叨念兔死真惨,句味吃怎样,真辉映,完美谐啊!
严森,“鸡肉差。”
秦黎,“兔怎吃?吃,流吃兔。”
严森,“最简单抹点盐,烤吃。”
秦黎哦声,兔,四肢块点肉已,烤吃话,估计烤味,肉焦。
严森问,“山鸡呢?想炖汤吗?”
秦黎刚想回答,脑突闪念头,赶紧,“把鸡毛留,开条缝把内脏挖!”
严森解,“鸡毛做什?”
秦黎,“做传统美食给吃。”
严森更奇,什美食留毛?
谁知,秦黎卖关,吊足胃口肯。她眨眨眼,,“儿知。”
第七章
菜享誉盛名叫花鸡。
实, 秦黎以试,城市哪条件火烧烤啊?算警察找, 城管!最饭店尝尝鲜, 饭店吃改良精装版,般鸡肚藏香料, 塞塞, 吃吃,再原汁原味。
山条件限, 倒正以试试老祖宗传土办。
秦黎找柴草,鸡身裹层, 湖捞把湿泥巴, 活。
她铲挖洞, 把鸡埋,铺层柴,燃火堆。
严森觉新奇, 由问,“放盐巴吗?”
秦黎摇头, “。”
严森越越惊异,第次把泥土活鸡身,什原理?难泥巴味?啊, 湖泥巴除股湿气,什啊!,鸡连盐放,怎吃?至少想象什味。
带肚疑问, 声吭秦黎捣腾,由感叹声,吃文化底精深?秦黎现,每重样,连带跟刷新观。
钟,火焰旺盛,秦黎树枝挑开柴火,往头戳戳。外泥巴差被烘干,知什情况。考虑泥土绝缘体,让它均匀受热,应该需点间。
,秦黎耐性等钟。
她把泥巴挖,状,严森凑近脸,深吸口气。,由失望,除股干涩泥土气息,什味。
终忍住奇问,“做什?”
秦黎,“做吃呀。”
“知,什做?为什外裹层泥土?”
秦黎,“叫做叫花鸡,典故。以叫花鸡,调料,锅碗瓢盆,把鸡闷死,连毛埋火堆烤。”
严森问,“吃吗?”
秦黎点头。
严森半信半疑。
湿泥巴已被烤干,秦黎往力砸,立即裂开条缝,缕热气钻,带股引食欲肉香。
秦黎力砸几,泥壳立即碎块块,鸡毛随泥巴脱落,露鸡肉。
芳香扑鼻,鸡肉已完全烤熟,秦黎吹风,冒被烫痛危险,撕条腿给严森。
严森被味勾口水,迫及待口咬,即呻吟声,太太太吃!
几烤鸡翅全样味,外焦嫩,却皮酥肉嫩,入口即化。鸡肉口感肥嫩,即便放调料已足够鲜美。
秦黎问,“怎样?吃?”
严森根本及回答,狼吞虎咽咬几口,把鸡腿肉给吃光。
烤鸡香味引黑,秦黎把鸡皮鸡屁股鸡内脏扔给它,黑口吞,伸舌头两。
野鸡比土鸡倍,但严森以风卷残云速度消灭半,塞饱肚,满意足喝口啤酒。
严森撕块鸡胸脯给黑,,“喜欢,因为太美食。”
黑边啊呜叫声,表示赞。
秦黎,“饮食文化博精深,厨师,兴趣爱,以懂些皮毛已。”
严森惊诧,“真吗?,皮毛已足够。以机,次。”
秦黎,“,带品尝美味,吃遍。”
严森吃货,但秦黎带动,美食向往追求。
想刚才叫花鸡,问,“山什吃?”
吃东西太,般各野味,今她识,打猎并件容易。肉,山什呢?秦黎山野熟悉,以想。
她答反问,“山般产些什呢?”
严森想想,“每雨季,林采蘑菇。”
些迟疑,因为知蘑菇算算美味。
秦黎问,“些什菌菇?”
严森,“数牛肝菌。”
新鲜牛肝菌,秦黎,内食品商店买,数已烘干。
牛肝菌煎烤,应该很吃,兴致勃勃问,“采蘑菇吧。”
严森,“几气候太干燥,等雨候。”
***
等雨候……为句话,秦黎拿严森香烟,每插支,求次雨。
烟盒烟支支变少,严森很蛋疼,共带包烟,算两抽支,正维持山。她倒,搞星期量!
老再哭,倒哭。
,老终听秦黎祈祷,雨,连星期。
秦黎站窗门口,电闪雷鸣空,笑朵花。
雨停周末,严森外务农,亮透,秦黎掀严森被窝。
严森被她弄哭笑,,“些蘑菇长腿,什候它跑。”
吃完早饭梳理完,终路,秦黎路哼曲。山活太沉闷聊,以点娱乐让她开半。
山很安静,传鸟叫声,因为几空气湿度很,即便雨停,湿乎乎,走脚路溅脚泥。
已八月,月入秋,候顺利关。现气候六七月炎热,照间渐渐缩短,最晚九点黑。
夏末季节雨湿润,最适合菌菇长,准哪片掉落枯叶底埋蘑菇。
特跑山采蘑菇,竞争手,供求。
几雨水滋润,菌菇像雨春笋,纷纷冒头。以吃菌菇,毒菌菇,红色白点,深紫色,嫩黄色……总之,颜色越鲜艳越毒。
严森很快找株牛肝菌,饱满,菌菇伞完全打开,紧紧包,很新鲜。
秦黎听找,立即连蹦带跳跑,边接菌菇,边,“快让,牛肝菌长什样?”
牛肝菌很,红点牛肝菌,褐盖牛肝菌,云杉牛肝菌……数牛肝菌毒。
秦黎捡根枯树枝手,东敲敲西打打,走老半,终找属她第棵牛肝菌。
,最最最让她兴奋棵牛肝菌,牛肝菌旁边竟长株松茸!沃德,真意外惊喜,简直让她亢奋。
严森认识松茸,确问,“确吃?”
秦黎欣喜若狂点头,果,辈她认识菌菇,松茸。
夫开饭店,常西藏边货,次带她,顺带游山玩水。两山脚瞎逛,现边山民背篮卖松茸,超级便宜。伞开四块斤,开伞五块斤。知,城市,松茸价格跟房产样,已被炒让思议高度。
,孙溢立即松茸买,第找向导,山体验采松茸。
以,她认错什认错松茸。
但严森知些,放,提醒她,“些菌菇毒性很强,吃死。”
秦黎拍拍胸脯,信誓旦旦,“放,吃死,做鬼找。”
严森,“……”
原松茸长欧洲陆,她直以为竹林样,亚洲特产。想松茸油煎煎美味,口水留。
她捡松茸塞严森手,,“按样找,快点!”
牛肝菌,松茸群居植物,,通常找棵,四周围第棵第棵。
严森叫,“黎,。”
秦黎立即扔找半菌塘,飞奔,树根旁边落叶底长双胞胎松茸。把落叶扒开,股菌菇清香立即飘。肥圆顶,结实菌柄,疑顶级品质啊 ,关键双!