107 辣的过瘾
农家媳妇：富贵临门 · 冷香忆
邓毛脸歉意：“赵，实住，余卖光，点今新两菜……”
赵举瞪眼问：“卖光？怎卖光？”
邓毛陪笑脸：“瞧，桌客点余，酒楼几鱼头，卖光。”
“真乘兴，败兴归！”
“明明知吃，怎鱼头？放钱赚，掌柜做买卖？”
“，尝尝新菜。若吃呢？”
“唉，瞧余肯吃，别新菜怎比。”
五秀才句句，邓毛缝插针再次推荐新菜。
“次吃余！”赵举觉街泥，再换酒楼比较麻烦，尝尝两新菜。
邓毛通知厨房做给六做菜之，向掌柜抱怨：“午才半，鱼头卖光，午呢，怎跟客解释？请掌柜明鱼头。”
掌柜蹙眉头。买卖红火，东怎趁机鱼头卖呢？
赵举等六吃热茶身暖些，第菜端。
高声报菜名，“双梅斗艳！各位请慢。”
“味真错。”
“什辣椒，跟干辣椒、新鲜辣椒味，它跟鸡蛋炒，鸡蛋腥气，吃很。”
“名字雅致。双梅斗艳。菜比腊梅、红梅争相开放。”
“。吾等读书该食美味。”
很快，第菜，装“双梅斗艳”盘已空。
胖胖老秀才随口：“新菜。”
暗笑：若，怎快吃光。
赵举右手食指敲桌，问：“新菜何？”
回端笋片木耳烧豆腐，实答：“湘城蒸等才。请先别菜。”
“湘城蒸，知什菜？”
“若吃，便配湘城两字！”
六边话边吃菜，顺便观望旁边几桌点什菜，果别点双梅争艳。
菜陆续急慢，直第六菜才湘城蒸。
半尺高直径尺长青白瓷碗，最铺红彤彤剁辣椒，知什，闻香气很诱。
回特意详细介绍：“，菜剁辣椒为蒸，猪骨为蒸，最槟榔芋为蒸，合称湘城蒸。请慢。”
“原样蒸。”
“碗份量倒挺足。呵呵。”
“份量比余。装余盘比碗。”
“余百铜钱，需八八铜钱。”
“倒。”
赵举五秀才议论声第动筷，剥开最剁辣椒，露半指头长节、节猪排骨，夹块，顾烫放嘴。
“何？”
“烫。吃。想猪骨肉香辣美味！”赵举迫及待夹第块。
掉颗牙老秀才伸长脖盯碗排骨，问：“排骨蒸烂烂？”
“烂！真吃。牙掉比少。”
“尝尝芋头。以院芋头，粮食吃芋头裹腹。”
“槟榔芋咱湘城特产，配湘城字。”
“芋头真吃。跟话。吃！”
“老伙，像愿意跟话？吃！”
“辣。辣瘾。，快米饭。”
六举秀才吃菜吃饭，竟吃菜、八碗饭，身汗。
“太吃。”
“肚圆滚孕妇。”
“才。”
“哈哈。今吃余，却吃双梅争艳、湘城蒸。谢赵弟。”
六吃太，差点扶墙，门口，马毛问：“吃？”
“。明，吃余。”赵举仍甘，：“两新菜错。”
“马酒楼菜比吃。，。”
“总算话。”
“啊，原话吗？”
酒楼客络绎绝，隔条街层胡酒楼却食客稀少。
胡酒楼马清商业竞争手胡开。
胡背湘城长史。马清背马。
湘城长史跟马关系以。
因两酒楼凭真本竞争，歪门斜。
东胡春阳昨晚听马酒楼新菜余，今特意亲胡酒楼，站楼包间，通打开窗户盯马酒楼客流。
胡春阳跟马清龄相仿，容貌普通，习武，些沉迷女色，两眼袋，脸皮肤松弛，点驼背，猥琐显老。
派马酒楼打探胡厮急匆匆门，开口便：“老爷，，马酒楼两新菜，剁辣椒做配菜，食客吃，卖相比余，味却极。”
“推新菜？”胡春阳脸信，嘲讽：“马酒楼推新菜，推两，哼，马清长本。曾清楚曾亲口吃，新菜换菜名旧菜？”
“老爷，给银，吃新菜，新菜翻花样旧菜，新菜，剁辣椒炒……盘……”厮双手比划盘，细细描绘。
“鸡蛋、猪排、槟榔芋头、辣椒。本老爷酒楼！”胡春阳仍脸服，“买端回，让厨吃，最迟明本老爷酒楼推新菜！”
厮声：“老爷，辣椒剁辣椒。”