第195节

秦玲玲跟菜市场，走鱼摊候，秦玲玲拉住老爷手，“爷爷，咱买条鱼回吧？给做酸菜鱼。”想泡椒，秦玲玲该菜名，“做剁椒鱼头吧！”

老爷听两菜名字，口水快流，连忙应：“啊，啊。”

爱吃口辣，剁椒鱼头吃呢。

“，做般，正宗剁椒鱼头，爷爷别嫌弃啊！”

老爷连忙摆手，“嫌弃嫌弃，做什，爷爷爱吃。”

“嗯，，随便做做，至酸菜鱼，次做泡椒，给爷爷做酸菜鱼。”

老爷快馋死，越越激动，“，，爷爷爱吃，做什爱吃，哎呦，孩，爷爷认孙女真错啊，比四臭疼爷爷呢。”

“哪？”

秦玲玲想报答感谢老爷，剁椒鱼头什很艰难情。

买完鳙鱼，秦玲玲买些新鲜辣椒，些佐料。

省城比县城乡，想买点什，很便。

买东西，两才往车走，老太太乔菊话。

老爷高兴回，老太太奇问：“什情把高兴。”

“玲玲给做剁椒鱼头呢。”

剁椒鱼头老太太知什菜，湖南边名菜，以叫鸿运头或开门红，她吃，知滋味。

老太太吃点辣，，菜挺喜欢，但谁做，加老身体轻，敢胡乱吃。

闻声，老太太惊讶问：“孩做菜呢？”

秦玲玲笑笑，“随便乱做，知做吃。”

她话别，谦虚。

老爷连忙：“吃，肯吃。”

乔菊：“，玲玲做什很吃，她很厉害。”

做高度评价，秦玲玲更虚。

她以五，孤孤单单，以吃喝，很早已练己身麻烦本。

她爱吃辣，世全各菜品普及情况，她各辣菜更喜爱，什辣鸡，麻婆豆腐，酸辣鱼，剁椒鱼头，龙虾等，各带辣东西，爱很。

吃，随随便便少钱，她穷，居住距离菜市场很近，原料便宜基础，她哪愿意把钱给外餐厅赚，闲暇候往搜索各教程，因为每口味样，以菜，很做，找己吃做饭。

像剁椒鱼头，实她并鳙鱼才做，雄鱼草鱼各乱七八糟鱼，她试，些鱼头够肥嫩，以做感觉样。

回章之，色早，秦玲玲乔菊把买回豆腐鱼以及各材料青菜拎。

赵嫂买菜，惊讶：“哟，今怎买菜？买些呢。”

老爷高兴，向爱节俭，难奢侈次，“，买回菜放，做吧，弟边，做，候给送两菜。”

赵嫂知老爷怎高兴，笑问：“老爷今情很啊，样玩很高兴。”

老爷连忙点头，“高兴，高兴，两孩，知高兴。”

秦玲玲回头坐客厅老，乔菊放菜之，连忙她：“菊，给爷爷奶奶泡茶吧，累，肯渴。”

带茶水喝光，估计渴。

乔菊应声，连忙。

等两老歇之，打开电视机开始。

赵嫂厨房帮忙，奇问秦玲玲，“老爷什情高兴？”

秦玲玲笑：“给爷爷做剁椒鱼头，麻婆豆腐。”

赵嫂听，总算明白。

老爷艰苦环境走，轻候，饥饿啃树皮青草常，特别打仗些，。

饿，纪之，却执念，爱嘴巴几口吃。乱花费，挺简朴，比衣服鞋，穿些，破烂修修补补，但吃，却总攒钱吃点。

，现吃，以机吃，谁知哪，吃动。吃简单，需花钱，舍。

倒几孙懂，挣钱，挣少，给少钱，让挥霍，老爷总疼钱，花翼翼。

几，老爷身体场病，病之，吃需戒口，特别早刚病候，吃最简单青菜米饭，把老爷馋啊！算现身体，老爷想吃吃，被老太太管严格呢，难老太太反，让吃顿。

赵嫂知缘故，秦玲玲担问：“爷爷现吃吗？果吃话……”

“，。”赵嫂连忙打消她顾虑，“吃，且吃，现老爷身体错，老太太担，候让贪嘴。”

“哦。，把两菜做，买冬瓜，咱再煲冬瓜汤吧，样火。”

“嗯，。”

☆、第115章

赵嫂旁打手, 秦玲玲倒厨。

冬瓜汤很煮，买别卖剩肉骨头放烧开热水焯遍, 油腥之，再放入锅煮开水熬煮, 之加入冬瓜, 些熟, 以把骨头煮头鲜味油花, 候锅候，加点盐, 盐需太, 锅新鲜吃汤算炉。

，容易, 水冬瓜比例匹配, 熟放太, 放苦涩吃，刚刚才。

冬瓜算简单, 赵嫂帮忙洗干净冬瓜, 冬瓜切块块, 直接放水煮，底烧蜂窝煤。

秦玲玲旁准备剁椒鱼头。

鱼宰杀干净，另外需切包括鱼头鱼身半部。

为节省，鱼半部，秦玲玲尽量切块，候蒸鱼头蒸。

她准备香葱以及姜, 因为剁酱，以秦玲玲己场制。

辣椒她买少，做辣椒酱很容易，做辣椒酱话，整屋比较呛，办，秦玲玲让乔菊带两老楼歇，做，等回再吃。

赵嫂打手，她手脚麻利忙活，敢相信己眼睛。

“玲玲，做菜挺厉害。”赵嫂，忍住夸赞：“知以为厨师呢。”

秦玲玲笑笑，“做，己摸索随便做做，外比，味样，尽量吃。”

赵嫂她谦虚，“让想吃，肯吃。”

做辣椒酱候，秦玲玲让赵嫂，厨房辣椒酱味太呛，她连打几喷嚏，才算把做辣椒酱锅。

辣椒酱，做什菜容易。

忙完之，赵嫂才继续帮忙。

被装碗辣椒酱，屋味虽很呛，却挡住它美味。

赵嫂直盯辣椒酱，秦玲玲笑：“赵嫂尝尝？”

赵嫂愣，“尝尝？”

“嗯嗯，辣椒很辣，且做比较甜味，适合老吃。”

状，赵嫂倒客气，拿筷沾点辣椒试试味。

别，入口候，虽些辣，但很吃。

“怎样？”秦玲玲问。

赵嫂满意点点头，“嗯，吃啊！姑娘真厉害。”

“吃。”

弄辣椒酱，接，蒸剁椒鱼头步骤。

先鱼内外两撒少许盐料酒，均匀涂抹鱼头，先腌制钟，样让鱼头更入味，料酒腥。

之，再把切葱姜蒜蓉放锅，热油爆炒，加入抽盐各调味料，锅之，些东西放腌鱼头，加入己认为足够辣椒酱，

火蒸钟，锅之，再香油浇，变美味。

香油热香油，葱头切碎，另锅倒入适量花油，让锅烧更热，葱头被炸酥脆。

利索做完炸葱油，赵嫂嗅屋葱油香味，忍住：“香啊！玲玲很厉害。”

秦玲玲笑笑，“早呢，很步骤做完，等做完赵嫂再夸吧！”

等葱头被炸香味浓郁酥脆候，以把头葱头渣捞，等另锅头鱼头被蒸熟锅之，以锅余水，淋热香油，剁椒鱼头，总算做。

蒸剁椒鱼头，秦玲玲拿盖盖住，防止愣吃。

另头两老，早问屋飘香味，乔菊知很关秦玲玲情，更加知，孩特别干。

之，麻婆豆腐很快炉，另外，秦玲玲炒青菜，等把两样菜做，厨房交回给赵嫂，她负责汤煲怎样？

阳城喜爱喝靓汤，知少形风气，概因为阳城身体湿热容易火，以爱喝带药膳滋补火汤改善体质。

厨房阵阵香气飘，两老已忍住楼。

秦玲玲刚，打照。

老爷问：“做？”

秦玲玲点头，“嗯，剁椒鱼头麻婆豆腐做，等齐，以吃饭。”

“嗯，。”

老爷应完，开始等待外工孩早点回，想吃饭。

久久回，老爷些急，“怎今两回晚？”

实老急已。

老太太虽馋，但老爷激动，打趣：“早呢，把急。”

“急？”老爷反驳。

秦玲玲被两逗笑，连忙把话题转，两老再吵。

先回老四章瑞民，屋，喊，“香啊，赵嫂做什东西香啊！”

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