第三十九章：海鲜料理对决（三更）
食戟万界厨师群 · 月叶明
观众席四周众刘枫拿鲷鱼食材，忘记喷情，半儿众食材赞叹声。
造样原因，正因为鲷鱼ri本美味食材，号称“ri本鱼王”鱼，它。
ri本句俗语“花樱，鱼鲷”，再次证明鲷鱼ri本位之高。因为它真吃，另受传统文化影响，最为它价格并非很贵，普通工薪庭常常吃。
古以外，数千绳文代，ri本开始食鲷鱼，些并代表鲷鱼比金枪鱼、文鱼吃。
，它承载些情怀，美味否最终取决烹调手段。
“亏想鲷鱼食材，各它乘之选，且现鲷鱼盛产季节，鲷鱼全ru质最美味之季……”
绘奈转身盯刘枫，语气带色夸赞之色，但仔细话，现绘奈眼充满屑。
两选手烹调台距离并远，转身另外边情况。
“哈，谢夸赞~薙切，准备什食材，别神神秘秘遮住，何打开让？”刘枫转身指绘奈旁边食材车。
“哼，次让输服口服！”
绘奈完，右手力便遮住食材车白布解开，却食材车内放赫几海鲜食材。
认鮟鱇鱼、虾，块很认鱼ru。
仅食材色泽新鲜比海鲜食材，虾鮟鱇鱼摆动，显水取久鲜活食材。
“哟，准备少海鲜食材啊，愧杰。些鲜活海鲜，花费少钱吧？”刘枫故意样，知评价绘奈世杰席位，珍贵食材实太简单。
绘奈转身女王哼声，：“场食戟，让知杰威严样挑战！”
“……拜托姐，场食戟，被迫迎战已。”刘枫很奈。
“…管，反正次胜算！”绘奈zui转身烹调台边，率先条鲜活鮟鱇鱼放案板。
绘奈先动，率先开始处理食材。
啪！
条鲜活鮟鱇鱼放案板停跳动，绘奈迅速拿几把刀，别ha鮟鱇鱼鱼鳍、鱼尾、鱼头。
鮟鱇鱼被固菜板动弹，旋即她拿把菜刀，以极熟练手解剖鮟鱇鱼。
般，处理鮟鱇鱼两手，像绘奈样，鱼固案板，处理。
另外则倒挂切每部，样力手被称之为“吊切”。
吊切明显需更高超技术，但处理却更为迅速，且最限度保留鱼鲜美度ru质。
绘奈使吊切，烹调间完充足情况，使吊切烹调手，采样稳扎稳打放案板处理。
解剖之，绘奈尾巴ru取放盘内，至部ru则被置盘，似乎再打算候。
，绘奈龙虾食材车拿，龙虾半手臂长度，且虾壳带花纹。
特征已认虾品，赫虾ru珍惜物——亚洲虎虾。
亚洲虎虾之以珍惜食材，仅仅因为它产量稀少已，最为它味。
龙虾体型比较，食物象以型虾类为，以它ru质并杂物，虾ru比龙虾言，更为纯正鲜美。
虎虾两鳌被绑住，绘奈什担，拿把雪亮菜刀，沿背壳路划开。
虾处理比较简单，壳、剪掉虾线，即完！却已切开虾壳内，白嫩ru质犹水豆腐般！
，却她龙虾膏取，些虎虾内精华。让众些疑惑，龙虾膏单独取，准备单独烹调什吗？
，绘奈食材车内拥蓝色外皮鱼ru开始处理，她拿块鱼ru候，评审台卷，纪概40左右评审却开惊讶开口。
“哦哦哦，鮟鱇鱼虎虾之，次准备处理极稀珍贵食材——黒鮪！”
黒鮪，亦称黒真黒，名蓝鳍金枪鱼，被誉为“赤身之王”。捕获量比虎虾言更为稀少，ru质金枪鱼类最顶级食材！
ru质鲜美细腻，口感清爽且回甜，食口感极佳，比较昂贵鱼类食材之。
“真…真蓝鳍金枪鱼，且部腩部，金枪鱼腹部脂肪最部位啊！明显清晰雪花纹路，呈现红色ru质，正顶级食材表现！”另外身服纪30岁妇兴奋。
最留胡评审，则摸巴胡，微微点头：“愧远月杰，除比较常鮟鱇鱼之外，全顶级餐厅拿手顶级食材。顶级食材加杰手艺，真期待等她端海鲜餐啊~~”
“博腾先，口水快流，请注意形象。”坐胡旁边服妇提醒，神色满满嫌弃。
博腾凉久才擦擦zui角口水，却丝毫介意：“顶级美味食材，坦承己食欲什问题吗？倒名雅夫，每次开始故矜持，等料理端刻，比谁控制住己。，吧远山先？”
“，两每次聚互相抨击才吗，安静比赛吗？”远山锦业些受。
显，并非第次坐审查工，互相认识，且远月食戟评审桌常客。
……
（未完待续。。）