第101节

程袖今做敲骨浆，非常纯粹创意菜品，骨头熬汤，敲骨浆带给她些灵感，她拿乌鸡。

乌鸡肉很少，但皮肉紧致及香嫩，带弹滑口感。

气势乌鸡骨才精华，香味之浓郁普通肉类骨头架比，程袖新获厨刀切乌鸡骨头，以文火炮制，香气冒，咄咄逼。

米炒香，为让评审口味选择，程袖调制茉莉茶蜜糖两口味酱汁，放入碟。

乌鸡骨汤浆爆香米饭放盘，程袖把茉莉茶酱调制白色，淡淡花香，虽清甜却及诱，蜜糖口味酱汁金黄色，比茉莉茶酱甜，但茉莉花幽香，更纯粹浓郁蜜糖口味。

菜品逐端评审。

骨汤颜色很清淡，爆香米饭白色，整菜呈现非常清幽淡雅摆盘风格。

酱汁盘花瓣形，并非惊艳但非常适合菜整体意境。盘长形，像河流水推坡度，米饭桥，河水骨汤。

评审使勺，舀浓汤，入嘴声声喟叹。

嘴股香甜鲜浓汤汁，它浓稠度，已达非常高步，柔软口感让意识咀嚼什食物，点类似棉花般云彩口感。

爆香米饭放油，它香味实源荷叶葱花。

吃口饭，再喝口汤汁，评审觉真非常享受。最近评审流传句话，谁品尝程袖烹制食材，吃饱肯甘，选手做菜品给评审已留非常深刻印象。

评审品尝之，裁判开始宣布绩：“11，10，10，10……”

贝尔纳抬头，慌张已，向恩佐：“怎回？她为什拿评审满，难她精神疲惫吗？”

恩佐脸色非常，回答贝尔纳。

贝尔纳菜品端评审，品尝结束以，裁判布绩。最高数8点风头，实数很高，最低数6.2，总计差程袖20。

“太厉害！”

选手想程袖疲惫连战依保持最状态，更想，女孩竟继续拿满，全场满。

很快，件让措手及情——程袖继续站高台，坚持继续第场比赛。

“她打算战场吗？她疯吧！”

刚输贝尔纳虽尽想冷嘲热讽般，但程袖张丝毫疲惫容，以及光洁脸扬信笑容，原本想话咽。

第123章 场连胜

赢第场比赛, 程袖排名已升回第名，站高台选手向程袖目光比之更加畏惧。

管程袖动挑战，被动接受挑战选手, 逃离输掉比赛命运。

果析程袖每场比赛，开场至今每场比赛, 程袖直稳居首位，即使路华宝、吴淼样曾手伙伴, 博古斯决赛开战恐怕预料队现绩。

现程袖回归首位王座，队位列第。

第场比赛午，程袖裁判确认参赛才走赛场, 她回头望眼观众席，很，万炤身影。

回休息室，程袖门站高英俊男。

万炤闭眼睛, 靠墙壁，呼吸均匀, 程袖以为站快睡候, 忽睁开眼睛。

万炤声音很柔：“回？”

程袖点头，露笑容：“帮找休息室, 先休息儿。”

“急。”万炤摇头, ：“先吃饭吧。”

程袖怔，眼闪黑色影，万炤她身边穿，已走她身。

博古斯院食堂, 几程袖己做饭吃，食堂。虽现程袖想亲手做午餐，但万炤刚飞机，身体精神很疲倦，食堂吃便餐更节省间。

万炤思考件。

为食客果品尝程袖亲手烹制菜品。算休息间减少甘情愿。但为朋友，希望程袖早点休息，养精蓄锐战第场比赛。

两视眼，向笑笑。

程袖听男温柔声音头顶响：“走吧。”

两食堂吃完饭，返回休息室，程袖向工员套休息室给万炤休息。

午程袖换厨师服，刚走赛场，场内立即沸腾，观众站疯狂呐喊：“程袖！！！”

震耳欲聋喊声，甚至把房顶掀开，程袖听声音，听她己名字。

程袖走高台，选手向她目光复杂。

工员让观众噤声之，赛场渐渐恢复安静，裁判为选手手卡，程袖手卡关键词，怔怔——第场比赛比两场比赛难度更，甚至比几她历比赛难度更。

关键词共：草药、五味以及意境。

关键词，程袖想依靠草药香料菜品烹制泰菜，菜品柠檬叶香茅。

香茅柠檬香味，以为香料，以为做茶品。

历狱训练，程袖泰菜做基本解，做绩错菜品。

但全世界瞩目，她最想做却餐，药膳草药为本，养之功效更丰富，五味调，药膳实比泰菜更熟，仅拥深厚底蕴，餐厨师代代辛勤创新，至今已结合更新颖潮流元素，让它味口感更适合众。

次程袖动挑战位泰选手。

她选草药食材虫草花果，两药膳比较常草药水果。

选择草药做菜品，最考验挑选优质食材，普通食材品质差点，影响口感。但草药品质差些，影响功效性。

选择虫草最容易闻味，虫草味似菌菇，淡淡奶香味，腥味品质稍差。博古斯食材准备非常全，程袖品质最虫草，它香味非常柔，很适合烹饪菜品。

花果味甘，最适合吃花果甜糯口，但做菜品，程袖选择外皮更硬，它特质耐煮。

奶香似菌菇虫草，再配甘为犹存花果，已味丰富菜品。

配菜，真正菜甲鱼。

闽菜甲鱼汤，汤浓味鲜，程袖及喜爱汤菜，做药膳煲汤些差异，刚开始步骤样——甲鱼挑选处理。

处理甲鱼并简单，即便极验厨师，需充足间，程袖现刀工仅迅风雷霆，特制刀具虎添翼，很快甲鱼厚壳收拾干净，滚烫水再把砂皮烫软，程袖戴手套搓掉。

甲鱼放入锅，水沸再放入虫草。

甲鱼鲜虫草香，锅热渐渐变为浓郁，漫延。

除虫草，程袖把调姜汁酱倒入锅，以手卡关键词为，菜品做五味调，酱汁姜液以负责辛辣部，甲鱼腥味，需柠檬汁调，以甲鱼负责酸部。

之外，盐菜品最调味剂，盐实虫草香味甲鱼鲜美达浓郁。

最放入花果柠檬皮，别负责甘甜苦涩。

两食材味相互依偎，甘以涩，余留香气，延绵断；甜以苦，幽若飘香，闻香醉。

程袖喜欢做很菜品，口味清淡爽口之感，口味香辣瘾爽快，像现做类，最让她喜欢像现样，闻觉享受，让精神气爽。

药膳，程袖先甲鱼捞，淋汤液。

虫草汤汁，花果被放盘右侧，颜色鲜艳，甲鱼深绿相益彰。

最重步骤淋酱汁。

关键词意境字，以程袖理解符合流，菜品性，创新元素。

程袖已创新很类酱汁，做海鲜类，番茄类，奶类等等。

目菜酱汁，程袖做碗香浓红烧酱，她以调配红烧汁基础之加工。鲜榨豆瓣酱，茴香草果等香料，样酱汁实碗药膳汤风格差异很。

切开点甲鱼，放酱汁碗蘸蘸，品尝红烧甲鱼浓香！

意境，程袖摆盘些思。

甲鱼为山峰丛木，苍翠欲滴。

虫草凋零落叶，直接勾勒凄风萧瑟感觉。

花果被雕刻为鸟雀，雕刻栩栩，慌乱姿态，梳理杂乱毛。

碗酱汁放盘，凹陷痕迹，卡边缘，浮纸，红色酱料像炙热阳光。

程袖把工员叫端盘，些工员11盘幅画，由震动。

“噢，简直太思议！”

程袖感叹工员实男孩，她记男孩博古斯院，为赚取半费活费，勤工俭。

男孩盘画，惊叹已，比震动，呼吸些粗重。

“太迷。”

裁判催促端盘，男孩咧嘴，感觉害怕，漂亮摆盘必须拿稳才。

程袖男孩脚步未缓慢，手胳膊僵硬几乎敢活动。把盘端评审身，男孩才放松身体，口呼吸。

评审男孩样，刚想笑‘放轻松男孩’，，目光扫餐桌盘，菜全貌完全呆住。

餐桌评审临未困境——舍破坏美景色，虽菜品。

盘热气渐渐散，香味撩拨每位评审神，很快勾食欲，香味引诱，再向甲鱼，它背覆盖汤汁让充满食欲。

点厨师做非常，除它意境已达非常高层次，却脱离美食范畴，毕竟艺术品更漂亮，却它食欲。

甲鱼叉刀很工具，切开块甲鱼肉，评审蘸酱汁，评审勺盛浓汤，搭配食甲鱼肉。

阿莫尔两场博古斯决赛，因为想程袖连续参加场比赛，让错程袖做美食，比杀痛苦，以第场更错。

喜欢蘸酱料吃肉食，第口，甲鱼放碗蘸蘸。

“吃甲鱼挑战……”

阿莫尔头次吃甲鱼，第次吃甲鱼并让喜欢，甚至些索味，甚至决以再品尝。

，程袖做甲鱼倒让非常期待，以决抛弃脑。

甲鱼刚入嘴，鲜嫩饱满肉让阿莫尔忍住直接感叹：“帝，太吃吧，算米林餐厅prie牛排远及样口感。”

旁边评审，因为已沉醉甲鱼肉肥味美之。

品尝蘸红烧酱汁，阿莫尔些悔莫及，吃东西竟让误？，怪，怪第次品尝烹制甲鱼厨师。

做吃。