第7节

男孩崇拜程袖做最工，虽懂半懂，却受程袖身浑气质影响，脑海已‘姐姐做东西很吃’意识。

程袖锅放蜂蜜冰糖，熬制蜜糖浆，把它橙皮放置煮。

女程袖忽收手，愣，：“现做什？”

程袖回头，弯弯嘴角：“橙皮跟蜜糖煮20钟左右才入味，先做茉莉西芹柠檬汁。”

女忽想什，问：“，西芹股药味，儿喜欢股味，连平常吃饭吃，做饮品话怕儿喜欢。”

虽女程袖厨艺很信，挑食问题，厉害厨师解决，些西芹晕，女样，尤闻股药味，胃口受影响。

程袖怔，些意外，想什。

她尚食候，宫受宠皇贵妃，很讨厌西芹味，曾闹场，牵连做饭宫女。

直她尚食。次皇刁难皇贵妃，懿旨给尚食局，西芹做宫宴菜，皇为众恶皇贵妃，偏偏程袖轻易举解决西芹古怪味，皇贵妃非但觉西芹做菜难吃，反觉清凉口，甘甜入味，很美味，重赏程袖，给皇难堪。

次以，皇便把程袖视为眼钉。

程袖摇摇头，已眼云烟，论皇皇贵妃她关，做美味食物吸引呢。

程袖回神，女：“放，解决西芹味问题。”

女半信半疑，点点头。

程袖刚拿西芹，女拉儿。程袖些慌乱背影，莞尔笑：“真喜欢西芹味啊……”

西芹味难处理情，调味本身厨师必备项技，且验丰富厨师很调味。

常，盐，‘火’。

香料以厨师福音，调味绝佳武器，比羊膻味，孜调；鱼虾腥味重，便葱姜蒜调；亦盐除苦味。

火掌控，称为‘活捉’，《酉阳杂俎》记载：唯火候，善均五味。烹饪火候乃调味关键，火候掌握容易决菜品味。

论盐火，程袖打算，两伤及食物本身，厨师责任便挖掘食物根本味，追求本源，怎以本末倒置？

程袖认为最食物食物调，仅失本味，完美融合。比牛肉燥，便跟白萝卜配合，口感清爽许。

完件，非常困难，尤饮品，很顶级厨师需数次尝试才做点，茉莉西芹柠檬汁饮品，程袖由搭配，以她未做。

程袖首先把柠檬果肉、西芹、茉莉别压榨汁，次她使厨房备功榨汁机，毕竟手动压榨需少间，且手动压榨及机器压榨，很浪费食物。

程袖认为非常节省，丝意情绪匆匆飘，她开始为西芹调味，柠檬酸味刺激西芹甘甜，茉莉清香掩盖西芹药味……再加蜂蜜，杯茉莉西芹柠檬汁做。

程袖并熟练柠檬汁塑料杯装，密封。甜点屋设备很齐全，些她知怎，间应该研究……

程袖饮品暂存冰箱，沉淀儿味更融合。

现她继续做橙皮蜜饯，她把煮橙皮捞，撒白糖，放烤箱烤几钟，等水渍烤干，便它取。

之撒白糖现钻石般点缀橙皮蜜饯，橙黄色像蜷缩尾巴，卷身体巧爱，盘隐约股酸甜味传。

把橙皮蜜饯装精致盒，再把稍微沉淀饮品拿，程袖便走厨房。

“橙皮蜜饯。”程袖把盒递给女：“张纸条蜜饯具体做，平常以给孩做吃。”

女微微吃惊：“怎意思？”

程袖笑摆手：“做很简单，果实间做以再。”

蜜饯易潮，易存放，以程袖打算推产品，顺手把制送给女，果放防腐剂蜜饯很长间保质期，但程袖害添加剂感，根本考虑。

女感激：“谢谢。”

程袖把饮品递给她，：“放冰箱儿，但很凉，现喝正。”

外温度把饮品烤热。

女点点头，帮助男孩插入吸管，让己抱喝。

男孩抱塑料杯，口吸溜，喝嘴巴‘滋滋’响声，像喝瘾点想松开，表情精神，瞧刚才萎靡模样。

女很高兴，终相信程袖把西芹味给解决，她儿跟她样，西芹菜吃。

女把装蜜饯盒打开，喂给男孩条，嚼劲，由问：“儿，姐姐做橙皮蜜饯吃吗？”

男孩眨眨眼：“吃，妈妈以再吃条吗？”

女喂条，儿吃开，她忍住给己拿条，刚放嘴，橙香气布满唇齿，嚼皮软酸甜，滋味鲜嫩比。

咽感觉酸味入五脏六腑般，清爽极。

“真吃啊，果很开胃，感觉己吃什吃。”女默默：“买少点？最近婆婆太爱吃饭。”

思绪快速闪，女程袖：“再做两份橙皮蜜饯吧，饮品再做份。”

程袖倒吃惊女决，初为评尚食闯荡五湖四海，摆卖吃摊，。

总尝她手艺，觉吃份，吃够再第份。

美食魅力。

程袖觉麻烦，做完第份送走母。

西点课已入更深层次培训阶段，初培训班白锻炼，每做两样擅长西点。

程袖长最惊，西点课她习平台，甜点屋她实践平台，每做几百份甜点，西点手艺越越纯熟。

，西点课结束程袖陈姐听消息，田秀老师回归餐饮界，虽直接回归米林餐厅，但至少《zagat survey》口碑错高档餐厅。

等培训班结束，田秀离开，培训班塞萨尔厨师协调新西点老师。

程袖叹息：“田秀老师走？”

陈姐奇怪她：“？什意思？谁走吗？”

程袖指指己：“啊，月京念。”顺便识京美食，知百，展何等步。

陈姐脸呆滞：“念……”

啊！

她袖袖今高考，原考入京吗！

西点课办，她常吗？

陈姐难比程袖。

程袖哈哈笑，捋捋陈姐脑袋蔫毛，：“做铁四，间陈姐，回培训班课。”

陈姐翘眉毛，躲开程袖手，哼：“。”

嘴，却万舍。

袖袖走，平常吃甜点味打折扣……

第10章 招聘甜点师

果程袖几收录取通知书，她想己京，记忆身甜点屋执，把情弱化，包括件。

幸亏录取通知书及，临近开几才知，程袖间安排她以甜点屋何继续营业情。

容易让甜点屋恢复以气，程袖并想因为己，导致它再次关门。为让它继续营业，程袖打算招名甜点师。

程袖第营业，甜点屋门贴张招聘通知：

招聘甜点师名，职责：西甜点制、售卖甜点

限资格，初皆尝试，包教包；待遇优，薪酬议。

少甜点屋客驻足，津津味，热情跟程袖打招呼：“袖袖，招？”

程袖笑呵呵：“，月京，招做甜点店。”

听劲爆消息客惊住。

袖袖离开瀚城，甜点屋怎办？被袖袖养叼胃怎办！

别袖袖招甜点师，甜点屋照样开，月袖袖招，做袖袖，点特色！

月客流失光，袖袖做甜点赋，快做甜点，甜点屋早该关门！

客唉声叹气：“袖袖啊，该招，毕竟店忙活，，吃惯别做甜点啊！”

程袖弯弯月牙般眼眸，：“放，甜点直吃，口味变。”

现客王权杖归属感越越强，即便她离开，甜点口味变，甜点屋继续开。

程袖顿放。

客考虑以王权杖。跟程袖养父母世，客甜点口味变化，毫留恋离开，再甜点屋，果甜点屋恢复火爆气，些客知甜点屋甜点变比以更加吃。

次程袖直言离开，客想：既袖袖口味变试试，果变，等袖袖回再买吧。

想原因，因为吃惯袖袖做甜点，做，很难入口！

程袖做精致细腻，别做粗制滥造。

论点奶油，程袖己精研究配制，拥华顶尖厨艺女尚食，创新才她最擅长东西！口味跟些众甜点口味。

午程袖西点课回，应聘。

程袖先卖完甜点，把引屋，给倒花茶，竹篮编织盘放玫瑰花饼，意境，带古典淡雅美感。

位应聘别两男女，两男非常瘦，外貌并突，女孩长点秀丽。

身处氛围，些紧张局促，认为己跟环境点格格入。

再程袖，虽老板穿熊图案半截短袖牛仔短裤，却给感觉清雅感觉，样气氛相益彰。

比程袖纪竟翼翼望程袖。

程袖坐，：“需名甜点师，月跟习，候帮店，第月负责甜点制，完售卖，果工间改早八点午点，午两点营业，直晚七点钟。”

程袖考虑，果帮忙店，甜点屋关门间太晚。

点点头，工八，比般饭店轻松，样工找。