第9节

罗宇翔回忆，：“，倒瀚溪酒楼厨王瑰评价两，民间塑艺，手艺神入化，制塑栩栩；瀚城老牌式餐厅厨，因为被王瑰，‘乞巧厨王赛’之，档次更高式餐厅。”

罗宇翔想什：“比赛候却很激烈，很让激动，让恨亲比赛。”

程袖轻快：“放，今参加，再旁观。”

罗宇翔愣愣：“吗？”

程袖莞尔笑：“乞巧节27号开始，29号京，果，怎放把甜点屋交给？先把‘乞巧节厨王赛’练手吧。”

罗宇翔深吸口气：“老板放，几眠休交给东西。”

程袖微微笑：“肯功夫，至眠休。，今教做萱花酥。”

“先准备材料：粉300克，黄油60克，吉士粉20克，豆沙五仁共90克。”

罗宇翔动很快，把东西找，豆沙泥五仁馅儿早程袖做，做月饼剩。

程袖粉加入水、动物黄油、吉士粉及豆沙泥，油擦匀，动毫停歇，边：“水油，酥油，候吃口感绝佳。”

程袖拿擀杖，柔弱手掌擀长形，使力气：“论擀揉，巧劲，巧劲化千斤重，开拔山河，需完全掌握它，才让它按照想实现。”

罗宇翔听懵懵懂懂，觉程袖太玄妙，觉程袖很理。

程袖把水油折，四指力，边掐紧，：“需练习，掌握技巧速度，至少每秒3片才。”

罗宇翔精神震，太快吧，每秒3片？

程袖刚开始很慢，之越越快，最快候肉眼捕捉，绝超每秒3片绩！

程袖吃惊，：初最高绩乃呼吸23片，每秒3片，怕吓。

御膳讲究精、准、快，做饭拿命搏，毕竟让皇帝等，以现代安逸形态，再现她快速度。

第12章 乞巧节（修）

折捏紧，程袖再团擀薄，油覆盖、豆沙混合红色皮越薄，皮透明黛色宣纸，再折次，薄厚均匀、统、折痕相，再擀薄片。

程袖继续指导旁边观罗宇翔：“做点，眼力重，感觉很重，两最难以突破水磨工夫。像现揪块，揪份，重量相近，合格；擀皮，擀每皮薄厚相，合格；捏皮，捏边，压角模样，合格。”

罗宇翔震惊，知什。

块，功夫，虽知别甜点师怎教徒，但猜测，程袖比些严格苛刻。

罗宇翔吐口气，觉压力倍增，却抱怨，刚才信誓旦旦眠休把程袖手艺，现更退缩。

程袖感受长长气息，露满意笑容。

压力即动力，踏实虽骄躁，若争斗之，则退。

尚食局超高基准为目标，才突破，才做勤补拙，即使宗师期，机手御膳。

程袖手活仍继续，她把叠层擀次双油皮给切长形，做酥皮。

擀动酥皮，以擀杖为，刀具为辅，先擀，再刀修形。

加入五仁馅儿，继之捏皮手势，捏含苞待放花苞。

滚蛋液白芝麻，即把萱花酥放烤箱。

实程袖原准备把萱花酥放油锅滚炸，样更香酥劲脆，但考虑罗宇翔，程袖改变想，烤箱做萱花酥，且烤箱做萱花酥并非合适。

油锅炸，温度外内，烤箱温度内外，比更挖掘配料本身味，香味更浓郁，毕竟猪油炸；比更层次厚度，外酥内软，易吃腻。

注重养之，数爱油食，程袖知论古今，许追求养之，以仅考虑罗宇翔易，她该烤箱。

四钟，萱花酥烤箱。

黛色甜点，芝麻散落，白白点点，犹花蕊。

散浓郁奶香芝麻香，罗宇翔已忍住拿块尝尝，程袖含笑意等及模样，：“尝完把剩萱花酥放冷箱挂新品售卖标牌。”

罗宇翔连忙点头，滚烫萱花酥已落入口，香气终化为实质，让愿品尝。

融豆沙酥皮香气竟般悠长，层层叠叠口感叫欲罢，桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜仁、芝麻仁似以秋节吃五仁月饼，甜乏味，腻呕感觉，食材本身精华全凝聚，美味言喻。

罗宇翔回忆程袖云手揉、卷袖捏皮情景，让顿情澎湃，恨己立即样本，做样美味食物。

再之几，程袖教，罗宇翔。

程袖教导严格，极微问题几遍，但勤苦练罗宇翔眼却算苛刻，觉程袖很耐，且，每次识程袖高深厨艺，坚次向程袖手艺。

终七夕。

客午甜点屋，打趣问：“袖袖，七夕节店特价活动？”

程袖笑吟吟：“。”

客眼睛亮。

程袖：“今晚五点，本店参加瀚溪酒楼乞巧节，甜点全7.7折售卖，欢迎各位。”

客高兴，七嘴八舌聊：“乞巧节，‘乞巧厨王赛’？”

“袖袖参加啊！捧场！”

“参加比赛新样式甜点？”

“次乞巧节咸党向王瑰强烈抗议，把咸口点算厨王赛，以届‘乞巧厨王赛’做点以参加，限制甜口咸口。”

“袖袖做咸口点？想吃啊！”

程袖微微笑，：“乞巧节期间，本店点甜咸口皆，且很以未卖点。”

惊喜太突，客愣住，兴奋拍胸脯：“袖袖，放捧场，让直接‘乞巧厨王赛’名选手之内！”

“，点交给吧！”

两月，彼陌，即便陌，熟悉。现已愿意跑瀚溪，为她参加‘乞巧厨王赛’加油助威，张张熟悉孔，让她觉亲切比——

嘴贱、每次买五斤甜点轻，最爱穿绿裙喜欢碎碎叨叨妇女，总给孙买甜点，头己喜欢吃程袖甜点老，以及买她现做橙皮蜜饯茉莉西芹柠檬汁母……

程袖认真点头：“放，让失望。”

‘乞巧厨王赛’展厨艺，举夺厨王称号，应该期待最回报。

晚五点，辆低调黑色福特suv刚开瀚溪酒楼，迎宾员认车牌使谁，立即跑，指引司机把车停车位。

车停，车门打开，果连姐弟俩。

迎宾员热情：“朗月姐，朗鸿少爷，连孝先已，正添香间等。”

朗月却：“等。”

迎宾员微微愣，朗月回头候，车门推开，走似纪女孩，相貌平凡，些瘦弱，肤色黝黑男。

女孩模样娇俏爱，气质却安静雅致，眸含古韵风情。

男虽平凡，却给踏实感觉，且衣扮相干净清爽。

两位应该连姐弟朋友，迎宾员再次露热情笑容：“位朗月姐朋友吧？妹妹俏丽佳，瞥笑古韵足，淡妆浓抹之风情；先‘雪压青松，青松挺且直’沉稳气。”

女孩正程袖，男正罗宇翔。

程袖赞：“愧瀚城第楼，观迎宾楼阙，百古楼之底蕴。”

罗宇翔却习惯场合，知何表达才合适，气笑笑。

迎宾员程袖两言语，文绉绉半古古话相谈甚欢。

朗月朗鸿觉奇怪，因为瀚溪酒楼风气，特色，瀚城酒楼，样话随处。

朗月迎宾：“袖袖以厨师身份参加乞巧节，跟，找送。”

迎宾员已知程袖罗宇翔姓名，却知意。

听才恍悟，原冲‘乞巧厨王赛’。

迎宾员立即：“程姐罗先次巧，今‘乞巧厨王赛’跟以往点差别。”

程袖兴趣盎问：“怎？”

迎宾员：“以往规则由酒楼厨及评委，隐藏身份乞巧节挑选位参赛，位参赛比拼，由评委评最终厨王。”

“今规则改变，为初赛、复赛、决赛。初赛为评委隐藏身份乞巧节挑选12名参赛；复赛为12为六组比拼，乞巧节售卖己做点，瀚溪酒楼提供特质牌，每买份点以块牌为证，牌最6位厨师晋级，最少被淘汰。”

迎宾员眼四位兴趣勃勃，笑笑：“决赛抽签选做点，，靠运气，抽做点即便厨王，名次低，运气抽做，或难做，认命。”

程袖眼睛亮晶晶：“错，很意思。”

比初她参加尚食选拔意思，毕竟尚食选拔百姓品尝投票。

朗鸿露笑脸：“听点激动，比以厨王赛更精彩刺激！样，改变改变，几。”

朗月咳嗽声，：“相信袖袖名次。”

朗鸿兴冲冲：“，袖袖厨艺比王瑰差，保证些评委吃惊。”

朗月捂脸，弟啊，咱知袖袖厨艺凡，别知，把袖袖拿跟御厨比，别笑话。

迎宾员眼观鼻鼻观，：什听，什听，什听……

朗鸿气氛点奇怪，张张嘴，闭。

程袖：“送乞巧节吧。”

迎宾员连忙点头：“找送。”

因为今参加乞巧节厨师少，为安排些，瀚溪酒楼临聘请些保安，程袖罗宇翔己拿带厨具食材，些保安帮搬。

五点半，程袖罗宇翔已乞巧开始现做甜点。

乞巧节，少吃摊位摆，摊位挂红布，相招牌。

程袖摊位挂红布，写龙飞凤舞四字——

袖乾坤

因为传统节，程袖便打算挂‘王权杖’类西风格名字。