第43节
尚食女官在现代 · 胖瓜
持今竟非常善,鼓励选手比赛,让紧张,顿让赶紧妙,按照之持表现,越表现蔼,越给些意想‘惊喜’。
选手满眼毫掩盖警惕抵挡,持己品产秒钟怀疑,接认为些轻肯很深误,露友善笑容:“次比赛很容易,挥创意,制甜点吸引更客,铃声响次数越数越高,次评员参评负责最点评。”
听……似乎比几场容易?
选手狐疑盯持,些动摇。
持轻咳声,:“努力,争取轮比赛获绩。”
持摇微胖身躯,离开。选手散找配位置站,开始选料制甜点,候离开持正楼楼梯口。
摄像机正。
,位外美女,她拥及腰金色卷,黑色眼线微挑,让她幽深碧眼显格外妩媚,身性感黑网裙,把性感身材显现淋漓尽致。
持向镜头,向网络观众介绍:“位livia,酒庄旅游客,她曾担任米林餐厅监察员,感谢她接受烹饪协邀请参加轮比拼。”
livia红亮指甲轻抚巴,镜头勾红唇:“比较期待式甜点味,但口味很刁钻,实话,平常米林星级餐厅,业余厨师做甜点很难打动味蕾。”
持再次介绍另外两:“位工程师曹叶先,女儿曹蓝儿,位父女每制次品尝美食旅形,台湾往孟买、佛罗伦萨、斯本、哥本哈根直巴黎返回内,今第目龙湾酒庄,被烹饪协特邀参加轮比赛。”
曹叶轻英俊,身银灰色西装衬托直挺身材,谁想已五岁女儿父亲。
曹蓝儿精灵爱,向镜头眨眨眼睛,:“比较喜欢西式甜点,佛罗伦萨吃西西奶酪卷,它外表沾巧克力屑开果屑,包樱桃蜜饯,果儿吃。”
第51章 糖卷果
程袖最先做糖卷果, 正宗宫廷甜点。
把切光滑雪白山药切碎, 让含糖甚金丝枣做果脯酸梅杨梅粉混搅, 再油皮把它包拢, 放入蒸锅。
蒸熟取,放置冷冻, 凝固以程袖再刀把它切块状, 再旋刀雕刻桂花状。
卷果白色,夹红色绿色果肉, 已很,程袖再把桂花糖水熬糖浆给卷果裹层黏滑香甜外皮, 糖卷果完, 色泽变为金黄, 黄色桂花形卷果更精致迷。
她浑圆扁圆碟, 摆放糖卷果,精雕刻花瓣垂落白色碟, 金黄色糖浆滴落, 散开盘, 绽放娇艳花朵。
糖卷果畏凉, 程袖敢做太, 做八,组甜点, 她便急,慢慢挑选食材,准备做组甜品。
周围忽躁动, 程袖抬头,目光向犹海浪般青蓝眼眸,眼尾挑,性感妖媚引现场部男性注意,尤挺翘身材,网纱群欲语羞遮挡双细长腿。
足妖精。
女羡慕赞叹声,男惊叹声。
外女踩猫步,向甜点区走,程袖旁边几位选手已开始手忙脚乱。
女红指甲摩擦嘴唇,低头打量些已做甜品,忽她停,她位泽山选手预先料,紧张问:“请问您品尝海棠酥吗?”
粉红色海棠酥,外皮被捏五角,被捏五瓣,摆放黑色圆盘,整齐摆放女眼,摇曳飘摇海棠花海。
女赞叹:“甜点?做真精致!”
泽山选手被夸赞免:“吗,练习久……”
女眼睛亮晶晶问:“它什口味?”
泽山选手意动,情雀跃,回答:“放莲蓉馅,很甜,但腻。”
女摇头,指海棠酥外皮问:“它为什桃红色,草莓?番茄?樱桃?”
女泽山选手脸忽僵,眨眨碧蓝眼眸:“红色素?”
刚拿取海棠酥顾客脚步硬转弧度,泽山选手连忙解释:“并样,现色素数食,以放品尝,它体造伤害。”
但离开顾客听回头,泽山选手慌意乱,伸手想些什挽留。
外女站旁边脸辜,抖肩,泽山选手:“实并喜欢吃莲蓉馅儿甜点,抱歉啦。”
外女走,她刚才表现很想喜欢啊!
诡异感觉浮泽山选手头,莫名感觉,刚才外女或许故意做……
外女走两步停,乳白色花苞状甜点,她内赞叹式甜点已把精致以及美追求极致,它韵味意境,西式甜点体现。
林选手快第位客,连忙己热情介绍:“钳花包,豆沙枣泥,口感绵软清甜,常?”
女赞叹:“听很吃!喜欢豆沙枣泥。”
林选手精神振:“吧!”
女犹豫,:“叉勺吗?”
林选手以为她拿取品尝使,连忙点头:“!”
拿叉以及勺,女站原勺稳住钳花包,叉扎花苞,摇头:“皮太厚,炸太老,吃黏牙!”
林选手目瞪口呆,:“……按铃。”
女哈哈笑:“吧,忘记,但甜点让食欲,希望改善。”
她按铃,但让本顾客止步,让林选手羞恼。
女放刀叉,摆摆手,网纱腿迈交错步伐离开。
两位车之鉴,许选手意识外女惹,恐怕善!
赛邀请,故意提高比赛难度?
回想持临走辜笑脸,由捶胸顿足,知,伙真打什意才奇怪呢!
女每次回头张望,让旁边选手吸口气,紧张。
助餐隔壁休息室内,屏幕接助餐内情况,沙坐几位评员。
白舟修长身体以最放松式倚沙,双手相交,目光沉沉盯屏幕:“吗?livia创造点混乱,手忙脚乱,应。”
王茂森点头:“亏,白舟,致命缺陷。”
持摇头:“肯以为搞鬼,白舟,次替背黑锅。”
白舟脸冷酷棱角昏暗光线更严肃:“跟解释。”
持干笑,跟白舟话真承受很压力啊。
,屏幕livia再次停脚步,周围安静,选手她动,展示柜厨师孔,终放松,却莫名期待。
赛故意派刁难外女,获两次满准冠选手。
知她之间谁占据风?
livia挑眉,红指甲伸,指盘甜点问:“什甜点?”
程袖正做第组甜点龙须酥,宫廷甜点。
麦芽糖拉层次明千丝,入口即化,口感绝甜点类美食最顶级,她做第步,把麦芽糖裹糯米粉,准备拉丝,听询问,便放手,擦洗双手为介绍:“糖卷果,京宫廷名点。”
livia点头,宫廷点,她知,古代皇帝吃东西。
程袖悠气质,并被livia强势气场影响,她笑意盈盈,继续介绍:“因为古代,太医认为山药味甘,毒,健脾,以御膳房、太医院光禄寺等机构合研做甜点,以山药为,软绵细腻口感让感受细沙流动,品尝极为享受。刚开始它药膳,为完善它,尚食宫位宫女拔丝菜品灵感,触类旁通,把它加入甜蜜枣,山药甘甜紧密融合,加入青梅等果脯,口味做甜含酸,酸带甜。”
livia喉咙意识滚动,但程袖:“最把它精熬制糖浆裹,外皮变热烫酥脆,甜味牵丝断糖浆融化嘴,最牙齿触碰它外皮——感觉脆甜。继续咀嚼软绵山药,红枣青梅等果脯酸甜休味唇舌萦绕断。”
livia手指轻轻颤抖,实她尖再颤栗。
鼻股糖浆甜味红枣、果脯,甜味酸甜诱惑她,把融化味,尤桂花形状糖卷果爱让她百厌。
之钳花包以及海棠酥,似,实致命缺陷,厨师为保证漏馅儿,皮包很厚,太追求漂亮外表,忽略最实际东西,品尝口感很粗糙。
livia因为早预料,以为些甜点动,她够理解,业余厨师现样错误——顾失彼。
她眼摆放糖卷果太诱惑,否认程袖典故铺垫,详尽做勾引己,但最她确实找住它缺点。
糖卷果被糖浆裹很均匀,每糖卷果捏形状模样,厨师手感很。
livia印象甜品厂产机器厨师长才做,,实机器刻板完厨师命令,却赋予美食灵魂。
livia喟叹抚摸己些意动红唇,糖卷果让她顶尖美食灵魂。
真令期待吶……
livia眯眼睛问:“请问给副刀叉吗?”
程袖纸巾把刀叉包,递给外女之提醒:“果想刀叉品尝,糖卷果外表糖浆黏,最食手拿。”
livia意义,赞点头:“,愿意听厨师建议,刀叉!”
食指拇指轻轻捏糖卷果,扬头,卷拂动背,张开红唇,牙齿咬住甜脆外皮,独特令温暖甜味直冲味蕾。
旁观选手比诧异,怎呢!
外女竟难为程袖句,痛快吃!
刚才她把两拨客赶走!她给参赛选手捣乱吗!
第52章 筵席准备
糖浆嘴果迅速融化, 香甜唇齿间散, 集, 四溢, 直至迸!
livia舌尖开始,牙齿甜软, 喉咙感受丝清爽, 并腻。
她牙齿开阖,轻轻力, 便咬碎酥脆外皮,山药筋混合口感绵润, 及耐嚼。金丝枣甜, 青梅等果脯酸, 越嚼越滋味。
“吃吃。”
livia碧蓝眼眸蕴聚雾气, 她眼景象雾雨朦胧。
评判美食理智头脑被甜化美味给彻底俘虏,吞, 品味唇舌之间残留弥香许久, 才堪堪牵回理智。
“甜点叫……”livia声音嘶哑, 之太走记住它名字, 现她决己记住甜点名字。
程袖笑回应:“它叫糖卷果。”
糖卷果, 糖卷果。
livia默默念叨,深刻记脑海。
她忽想程袖刚才搅拌什, 拥样顶尖厨艺轻厨师,做甜点候什样!