第52节

“肉皮香……冬笋清爽味，胡萝卜甘美，草菇丝鲜味，西红柿酸甜！除豆腐丝味明显，食材味扑鼻，味混乱搅，彼紧密融合……”

理情些激荡，配菜做样程度，菜葫芦鸡呢？

候，葫芦鸡正送厨房，程袖把鸡收拾完，扔锅煮半，间仅剩钟。

理些急：“程厨，葫芦鸡什候？”

程袖表现很稳，：“钟之内肯。”

理抱紧张忐忑态度。

程袖葱姜蒜以及八角桂皮放湿布之，把鸡肉放蒸锅最，刷制油盐。

蒸钟左右，开油锅，鸡颜色变金黄，锅，放绿柏总厨早备盘。

葫芦鸡放置间，八宝球围绕它摆放，右侧放置花椒辣酱两蘸料。

全部做，程袖间：“点七，端菜吧。”

理长长舒口气，连忙：“。“

连品尝菜肴间，让理很放，但亲眼程袖表现厨艺，阵强剂，让勉强晃。

理找服务员端菜，回程袖身边。

程袖脱掉厨师服，厨很热，但基卫问题，入厨房必须穿戴整洁，换厨师服，带厨师帽。

理：“辛苦，程姑娘，今劳救场，绿柏酒店欠份情。”

八宝葫芦鸡，别端桌。

程峰桌，关部门领导，京烹饪协席张忠德，老师何教授。

桌各集团企业代表，桌各领域顶尖士以及媒体。

桌赠送招牌菜，嘴传绿柏酒店名声最力度。

八宝葫芦鸡端，金红色葫芦鸡冒热气，香气萦绕绝，非常奇特鸡肉香，热气化为水珠，带给水嫩、汁感觉，外皮黄酥爆香味，让忍住闻津……

彩球给喜气洋洋感觉，更散香气，闻让精神气爽。

“程董，怪卖关，真给惊喜。”

程峰抬头，话竟向给颜官威足税务局领导。

八宝葫芦鸡，竟立马态度蔼，脸色柔。

美食力量？

程峰松口气，露笑容。

理秘书算顺利，视线触碰些彩球，食物勾勒简单线条，呈现缤纷画。

“王局，。”程峰指些彩球，声音些颤抖，惊喜之色浮表情。

位税务局领导：“……怎做？”

程峰：“……”

知啊！之总厨给展示图样啊！

领导欣赏儿巧夺工彩球，轻咳声：“既齐，先尝尝吧，想什话，等敞开，趁现菜热，先品尝绿柏酒店珍馐美馔……”

座何教授碰碰妻问：“袖什候回？”

妻：“她给程峰救场，筵席结束才回吧？”

何教授哼声：“程峰，做情像校样，准备充足，现点意外，手忙脚乱。”

妻安慰：“现便离席，待抽空找找袖。”

何教授点点头。

税务局领导夹彩球，放嘴入口，食物香味爆浓香。

轻轻咀嚼，炸酥土豆丝，软韧豆腐丝，酸软汁西红柿，脆冬笋丝，软糯草菇丝，绵软胡萝卜丝，坚韧腐竹丝以及嚼劲足肉皮丝……

口感征服牙齿，瘾般咀嚼，重香味，每次嚼咽品尝味。

“太吃……”税务局领导闭眼睛，轻轻呼吸，咸甜酸味充斥口齿间，回味绝，彩球，却像品尝八菜！

候，深切解己厨艺何教授，手更为果决迅速，已吃掉两彩球，给己妻夹两。

某卫部门领导注意，笑：“何教授夫真伉俪情深啊。”

等吃完才知何教授吃为什热情，矜持，吃东西，第间抢吃几块，绝很难抢！

眼彩球被吃越越少，座每夹两筷，葫芦鸡周围空物。

某卫部门领导伸筷，先冲向葫芦鸡，税务局领导冷笑声，拿筷夹，，等！

数筷竟集盘菜！

第63章 做葫芦鸡厨师……

葫芦鸡酥皮呈金红色, 筷却轻易举插, 连皮带肉以及骨头, 夹, 骨头白玉通透酥烂，肉层间竟点血丝, 柔嫩肉层带雪花晶莹。

程峰最爱花椒粉麻香味, 碟舀勺花椒粉放入碗，夹块酥皮嫩肉鸡块蘸蘸, 裹层白色粉末，吃嘴闻股麻香气息卷葫芦鸡酥香水嫩味。

放入嘴, 为防止烫温度伤舌头, 程峰刚开始吃极为, 但香气侵占嗅觉, 连味蕾蠢蠢欲动，忍住口咬！

葫芦鸡酥香味麻香口爆炸般, 耳边仿佛听嘴巴咀嚼, 牙齿撕咬酥皮清脆声, 油脂酥皮雪花肉层溢, 唇齿间充满绝美香气。

葫芦鸡……

程峰深感震撼。

头脑复杂思绪, 全部清空，鸡肉花嘴断滚动, 口感竟绝佳美味，麻香花椒粉为块鸡肉锦添花，味罢, 即便蘸料它依旧很吃，因为鸡肉咸香口感根本被麻味遮盖！

程峰尝试辣椒酱味，似乎辣椒酱高汤配制，结合鸡肉，竟把鲜美提高档次。

“吃啊！”程峰之火气已消散，胸口顺畅，眼视野非常开阔明亮：“情！”

号桌，号桌号桌。

桌八宝葫芦鸡。

筵席现非常奇怪现象，桌闷头食，虽现谁顾谁夸张场，站敬酒致辞。

像为品尝美食顾客，注意，仔细观察，现桌吃样菜。

找服务员，指问：“什菜？”

服务员知厨变动，按照理吩咐描述：“八宝葫芦鸡，酒店招牌菜。”服务员把菜单拿给客。

价格写——366。

客问：“点贵吧？高档餐厅极品刺身达价位。”

服务员：“葫芦鸡最正宗，您别吃……今很吃。”

客习以为常，酒店为让顾客消费把菜品比熊猫稀缺：“味，千元觉值，排队预约愿意……”

犹豫儿，客觉美食难，错真惜，最终：“给桌盘吧。”

钟，八宝葫芦鸡桌，桌客比较少，五。

群西区某银班员工，因为爱吃美食共爱，组团队，每周某餐厅吃美食……论昂贵或廉价……

百块钱盘菜些贵，周奢侈回，接受。

点餐位先：“菜点，管吃，单付，别理负担。”

纷纷：“，aa，以常吃，回请，次请，跟初单纯品尝美食愿望符合。”

想把享受美食变情往。

点菜客点头。

先夹彩球，离近，竟全部食物切丝编织，外表编各各样图案。

“太厉害！”

差吃遍西区最名气最高档餐厅，餐，西餐吃，但真为技艺高超菜品，些画现眼，瞬间刻画脑海。

勾勒线条简单，目。

动，让想象更具体画。

吃掉炸酥脆彩球，五共露享受表情，细细品尝彩球包含美味，每需口五口把彩球吃光。

满足舔舔嘴唇，继续夹鸡肉，别蘸花椒辣椒酱，脆皮烂肉，口全部，满足感直线爆棚！

“价格绝配菜！”位兴奋：“仅仅配菜厨师高超编织技术很惊艳，味丰美芬香，菜葫芦鸡煮蒸煎工序完美至极！肉烂水嫩，皮酥香脆，真让迷醉……”

补充：“更重，骨头仅嚼动，比鸡肉香味更浓郁，但口感鸡肉更胜层。”

幕，样话，餐桌，包厢，演。

号桌，税务局领导问：“程董，请求，希望答应。”

程峰思绪鸡肉喷香拉扯回：“王局。”

领导露亲切笑容：“想八宝葫芦鸡厨师，样擅长吸收文化美食厨师，难贵才啊！非常希望解位厨师做菜灵感。”

程峰早料提厨师，招牌菜色香味形意俱佳，别别，想做菜。

……

程峰暴露顾虑，笑笑：“。”

招服务员，让她向理传话。

程袖正厨门口蹲凳，手翻内最美食杂志，叫《美食》。

每best最佳餐厅信息杂志刊登，程袖手拿最新版，月，已被翻旧。

她正篇，位四叶酒店总厨最新实践川菜鱼，做融合西菜品特点，红酒烹制，最味麻辣入骨，香醉迷。

菜荣获致评，褒贬。

程袖现，四叶酒店总厨身份位已很高，但依讨很喜欢，相反，求比厨师更高，像红酒川菜鱼，被指责为水平失，往创意新奇灵活，挑选酒，搭配川菜做几些新锐厨师……