第56节
尚食女官在现代 · 胖瓜
万炤点点头。
口味米藕吃以，万炤最喜欢先品尝梅花口味米藕，舌尖环绕幽香，它最让迷原因。
次红枣口味米藕，它口感最，因为红枣泥干糙，嚼更绵软。
实际，万炤虽偏爱两口味，但整盘口味米藕被全部吃完，每片米藕让吃很瘾。
最终离别候，程袖给带份米藕舍拒绝。
剩余假期程袖为博古斯区赛准备很快结束。
月份，程袖背李回告别间短暂燕园，佳佳因为本，以比她早寝室。
佳佳笑嘻嘻搂住程袖：“袖袖想噢！”
程袖笑：“寒假很充实吧，记做义工？”
佳佳放开程袖，衣领扒开，衣服袖扒开，哭：“吗？晒黑……受打击回！”
“冬晒黑，谁，啧啧。”菲菲，包包拎，放椅。
佳佳问：“菲菲回？”
菲菲笑：“，放假候，加入外联部，给京佳歌手找赞助商。”
佳佳问：“果何？”
菲菲笑点意：“马功，晚再请赞助商吃顿饭，差搞。”
佳佳程袖视眼。
真想菲菲刚办件！
佳佳雀跃：“厉害厉害，菲菲等头，别忘姐妹平怎挺。”
菲菲爽快：“啦，最困难力挺，放弃宝贝。”
菲菲向四周：“琪琪回？”
佳佳：“吧，她离远，坐火车怎间。”
晚琪琪回寝室，候菲菲佳佳门，程袖穿衣服准备烹饪社。
“袖袖！”琪琪寝室别，才放蹲程袖身边：“晚空吗？”
程袖向她：“什紧，烹饪社转圈。”
琪琪脸色纠结：“喔——”
程袖转头，疑惑问：“琪琪，怎？”
“帮做顿饭啊？”琪琪力眨眼睛，眼框竟忽红圈，仍努力让己眼泪掉：“实回京几……妈妈病，治，带她京，虽病情稳，但妈纪门步，更别远，直吃乡饭菜，轻微厌食症，饭量骤减，医，治疗效果减弱。”
程袖抱住琪琪，拍拍她背，问：“，，治病，些交给。琪琪，乡具体什？”
琪琪：“太偏，听，吃粤菜，妈最爱吃各各样老火靓汤，她吃，晚睡觉候嘀咕呢。”
琪琪讲讲情绪平稳：“妈妈最喜欢霸王花猪肉汤，之想找饭店做，告诉饭店做正宗，正宗非常昂贵，顿饭花几千块钱。”
程袖莞尔笑：“，点夸张，即使些高档餐厅卖招牌菜，胡乱价，再畅春园食堂师傅擅长做粤菜，以校食堂菜价少钱？”
琪琪眼睛瞪圆：“畅春园，啊，……怎想？”
程袖点气：“但确实应该先找啊，难给喂长间，厨艺信？”
琪琪摇手：“，吃比袖袖做更吃美食。”
程袖她精神平缓，把瀚城带米藕放她怀，：“走吧，给阿姨做顿粤菜解解馋。”
琪琪连忙点头。
块桂花香气浓郁米藕入嘴，绵润细腻，蜂蜜香甜占领嘴角落，或许因为晒干桂花瓣做，给新鲜桂花香些，少点新鲜味，些芬香厚重。
琪琪吃块爱点，拿块，块山楂口味，酸酸甜甜口，浑身舒服。
两烹饪社，琪琪休息室，程袖热菜区。
程袖热菜1区，很，气氛非常热闹，些师兄师姐，赢名校之战冠师妹，热情万打招呼。
抱习态度蹭，厚脸皮问：“程师妹现做什菜？”
程袖笑笑：“芙蓉虾，香芋扣肉，烟筒白菜霸王花猪肉汤。”
摸巴：“粤菜啊，李长峰，粤菜吗？”
李长峰询问程袖做什菜，惊喜点头，些羞赧：“程师妹，旁观做菜吗？”
程袖点头：“以啊。”
听积极：“旁观吗？保证声。”
程袖笑：“以，师兄师姐以随便旁边。”
众纷纷：“程师妹厨艺厉害，想话。”
“啊，比些做菜遮遮顶级厨厉害，觉真正厨师应该程师妹样信坦荡。”
句话认，否。
“厨怕己秘制酱料被盗取。”
“难程师妹怕吗？”
“程师妹厉害，但跟相比，跟些拥价值千万秘制酱料厨师比，差点……”
程袖已挑选食材，社员忽引争议她关注。
挑选食材，她注意做食物情。
白菜最鲜嫩，灰，虫蛀孔，夹叶。
最程袖挑选合适白菜，放竹筐。
挑香芋，脸，芋头，至少长端正，皮粗糙以，带斑点。
挑近半斤芋头，放框，再挑霸王花，现霸王花棚栽，口感味差长霸王花很远，想把食材本质缺陷处理，非常困难情。
拿足够霸王花，挑猪肉、肋条、虾鸡蛋等些食材，程袖回炉台，她回，纷争师兄师姐闭嘴，安静盯程袖动。
程袖最先做处理食材，既社员旁观，她便放慢速度让更仔细。
现，程袖刀工某规律，切白菜按纹理切，切肋条按纹理切，她想象什窍门绝技，跟切什样。
真样，她手更稳，刀落更果断，食材她手处理，毛边，形状、薄厚、绝样。
老厨师才拥双手，怎被轻程师妹给练？
程师妹比场纪……
暗惊。
程袖处理完食材，开始烹制，先做香芋扣肉。
之以扣肉称，把装满肉碗倒扣盘再食。
料扣肉菜最重部，除之外，她把胡萝卜秘制酱料酿制香脆口，再把肉高汤煮至熟色，且嫩度合适，太老，再浇含糖最秘制酱料。
几次运酱料，早吸引旁边观些社员，但程袖手太快，量更让摸头脑，以半解。
敏锐社员已现眼力已跟程袖做菜速度，太令惊，想之争辩程袖比些秘制酱料厨……
真啊。
程袖把芋头放油锅炸金黄色，再把灌高汤扣肉放油锅炸圈，香喷喷味四周漫延，熏香诱，很忍住吸口肉香。
程袖把扣肉盛，保温便桶，共层，最底层被隔两半，半放米饭，另半放香芋扣肉。
，现盛菜机。
扣肉香芋片形相似，却略，扣肉厚度咀嚼最合适厚度，香芋，薄厚达口感最程度。
拿扣碗，放片扣肉，再放片香芋，相交摆放，酿胡萝卜丝洒，蒸锅煮，再次锅扣入保温桶底部层。
香芋携带奶甜，馥郁柔滑，蒸以它已沁肉香气，保留身甜香。
扣肉香味及具层次，它每做新变化。高汤煮它鲜嫩比，油炸它油香四溢，再入蒸笼它香味内敛，仔细品味却更加浓烈，更让食欲动。
社员眼睁睁程袖把保温桶最底层扣，香味锁住，热气再散，空气虽保留香芋扣肉香气，却让满足……
些师兄师姐内抓狂盯保温桶，意识咽口水。
想尝尝什味啊……
程袖竟锅盛点扣肉香芋，笑意盈盈：“做量点，师兄师姐品尝？”
众点头，直接取筷夹块肥瘦相间，油光抹亮扣肉，嘴连忙：“既做，师兄义务帮师妹解决……”
位师姐捷足先登，气恼：“明程师妹故意做点给，真脸。”
点头，乖巧她，副很。专致志细品扣肉味。
舌头刚碰扣肉，忍住卷放牙齿间咀嚼——知本意先仔细品品香味，再认真嚼，美食，最听话舌头牙齿。
嚼第口，品尝香芋奶甜丝滑香味，第口，品尝油炸酥香味，油汁肉层溢，香让忍住声：“太美味！太美味！”
再嚼第口，被锁住高汤挤压，肉质仅仅香气逼，带悠扬鲜香气息，嚼何停。
热菜区陷入混乱状态，全员沉浸扣肉美味香芋奶香，拔。
程袖热切品尝菜，连旁观她做菜件忘记，带满足奈情绪摇摇头，开始准备菜——芙蓉虾。
第68章 乡菜
虾仁挑虾线, 黄酒姜腌制，做以辛味为调芙蓉虾。
腌制完，挂蛋液勾芡裹包糠油锅滚炸, 做实千之已流传，包被长蓝眼睛带土，庖厨界美食界掀‘包屑炸食物’浪潮, 非常受些皇亲贵族世姐喜爱。
次栋隆第次遭外界美食文化冲击，亚场震，许庖厨因接受外食物遭代遗弃, 许轻厨师接受新鲜物借鉴蓝眼睛族食物做，创新更美味美食变炙手热。
，程袖才知外更, 拥栋隆美食文化。
程袖已很想海外识蓝眼睛厨艺，栋隆帝反感蓝眼睛，把反感控制范围之内——禁止皇宫内食包, 程袖尚食宫粒包屑。