渔女赶海发家记 第29节

“哈哈，该保密，饼吃，意指差，保准偷师。”毛怀数四铜板放钱箱，：“再给烙锅，几够吃。”

“两。”最先男。

“买四。”

“先买尝尝味儿。”

锅饼熟，毛拿饼码头值，海珠继续揪坨包馅放油锅煎。冬珠忙给饼翻，每翻木铲按按，按扁熟快，头招客喜欢。

姐弟配合默契，风平烧火留收钱，饼熟快，口锅耽误。

海珠昨晚候掺糯米粉，稀本黏，黏性极强糯米粉做补，扯候几乎拉丝。煎熟之极弹性，但因为粉米粉少，嚼韧硬，几颗牙老嚼动。

永宁码头独份，另拌馅候撒胡椒粉，胡椒粉跟韭菜放突韭菜鲜，压住猪肉腥。味，馅虽随处蚝，客尝之绝口嫌弃价钱贵。

头试卖，海珠准备盆盆馅，半辰盆光光，她概记数，今早卖九四饼。

“哎呦！”海珠伸懒腰，“累累？收拾收拾回。”

冬珠风平点觉累，兴奋，开嘴巴闭。老候两虽帮忙扫洗碗捡柴，帮姐姐做，但比姐弟挣钱意思。

风平桶舀水把火星浇灭，待热气消，海珠冬珠各抓把湿草灰搓手油，海珠顺手把平底锅草灰搓匀，外外糊柴灰。

“风平倒水。”冬珠趔身伸手。

风平拿瓢舀水，细细浇她手。

冬珠洗净手，再接瓢给海珠舀水。

两盆锅桶，桌长凳矮凳，笨重泥炉，早齐老帮忙弄，现回姐弟搬走。

“俩儿，回把郑郎郎喊帮忙。”海珠。

“姑娘，东西搬走？”酒馆老板留意边动静，走：“炉桌长凳以放院，明早摆摊再拿。”

海珠明白应该毛打招呼，她谢老板，让冬珠端盆，她搬桌走酒馆，“知叔怎称呼？”

“姓陈，喊陈叔。”陈老板提余温尚存泥炉领路院，寻碍让海珠放东西，门打听她跟毛什关系。

海珠狐假虎威，搬缘更沈遂。

酒馆老板听闻她跟沈遂交情，态度瞬间热情真挚许，直言：“往些东西放院，候拿，完再搬。”点伙计，吩咐：“每早开门先把院桌炉帮海珠姑娘搬。”

海珠再次谢，“明早请陈叔吃烙饼。”

姐弟端盆拎平底锅抱钱箱身轻松往回走，齐阿奶正洗衣裳，回，她盆底空，诧异：“早卖完？”

“，今晚盆。”海珠舀水把盆泡，老龟盆爬，她：“别急，带海边。”

她拎桶拿竹耙，：“奶，退潮，海滩。”

“姐，。”冬珠拎筐，：“跟风平割野韭菜。”

“！”潮平急话，。

“才带，走累背抱，拖腿。”风平带，领老龟率先朝门口跑，“姐姐快走。”

确实带潮平，走路走稳，海边摔礁石完蛋。齐阿奶把孙抱，示意她赶紧跑。

拐条街，似乎听孩哭声，海珠揉揉耳朵，潮平以性急。她想另弟，知什性。

“姐，空往红石村走趟吗？”冬珠声问。

“。”

第37章 烤肉

海龟水速度慢, 岸乌龟爬，迁它速度，海珠跟冬珠风平走慢悠悠, 拄拐老头撵。

赶海早, 海滩已被扫遍，赶抱捡货笔念头，老老实实沙挖蛤蜊海蚌。

老龟海，冬珠风平拿剪刀找韭菜, 海珠拎桶竹耙踩湿软沙滩找沙眼微微鼓沙包。

手指沾湿沙, 再被掺浓重水汽寒风吹, 湿冷透骨寒意顺指尖爬颈。海珠搓搓手，身环顾圈，朝礁石走。

“今知冷长间, ”样沙挖蛤蜊妇跟伴闲聊, “冷敢海，活鱼价钱涨。”

“男憋住想海打渔，钱命。”

“候海, 寒风灌肚准病, 挣点钱够抓药。”

海珠回忆，冷半月回温, 今冷快。越礁石, 她朝东边海望，她盼回温，暖她租艘渔船沉船瞧瞧, 艘沉船估计住满虾蟹。

等老龟海爬, 海滩散少，海珠男朝它走, 她丢桶跑喊：“做什？。”

“它海爬，爬。”男讽刺，“姑娘挺蛮横，照，海，龟。”

海珠朝眼，她往西边走，老龟立马跟。

男哑声。

“姑娘候带龟，它回海找回？”头戴棉帽妇声，她啧啧几声，问海珠怎养。

“海救它，它跟回。”海珠提桶，捡竹耙带老龟找冬珠风平。

“走，回。”

“捡什？货？”冬珠跑往桶。

“蛤蜊蚌，蚌若珍珠货。”

“猜珍珠吗？”冬珠把筐给海珠，她背手蹦跳。

海珠猜，回把海蚌开，取块儿巴掌蚌肉，珍珠影。

“冬珠，拿两文钱端块儿豆腐，晌午煎豆腐吃。”海珠喊，她清闲她做饭，让她奶做饭糊弄顿。

等齐老回，她让风平带跑趟，酒馆把泥炉提回，顺便猪肉铺买斤五花肉，五花肉买肥肉。

冬珠风平，潮平扬笑脸凑，风平样坐灶往添柴，喊海珠让她。

“做什？”她故意装傻。

“姐，火…………”

齐阿奶旁笑，“，太，再两才跟跑。”

潮平关，海珠让她奶把带跟巷孩玩，“外胆些，舌话几字。”

“，宗族，受欺负。”齐阿奶顾虑。

“哎呀，讲理，宗族傍身肆意欺负，村候谁欺负外。”海珠梆梆梆把蚌肉切厚片姜黄酒腌，锅水冒烟，她把吐沙蛤蜊倒，烫开口再捞。

“潮平哥哥回吗？买肉，迎迎。”海珠把潮平打，“奶跟转转，别憋，憋病。 ”

厨房空，她坐椅把灶明火灰盖，锅水汽烧干倒碗花炒熟，花锅余温炒芝麻。

“香香啊。”冬珠买豆腐回。

“回正，给烧火。”海珠把芝麻铲，锅洗干净烧干倒油，“烧火，别烧。”

冷油倒黄豆，黄豆点点炸酥却焦，油篦，她铲把油锅黄豆铲，点点篦油。

“做饭吗？弄些做什？”冬珠捻花吃。

海珠答，抓把花椒：“炸花椒油，快。”

冬珠等她话落跑，贴把她叔睡屋关门。

齐老拎泥炉回，开门闻味退，左边邻居走门闻味，意思赔笑。

油炸花椒铲倒掉，海珠把姜蒜葱丢油锅，火慢炸，葱蒜炸焦捞锅。

“，。”海珠才喊。

院飘描述具体味香，刺激味转淡，股香味闻口舌津。

海珠接五花肉，洗净切片酱油、盐、姜、黄酒腌，她让干偷吃洗手搓花皮，“花皮搓掉再把蛤蜊肉剥洗干净，弄把炉烧。”

齐老扛半货累腿肚抽筋，本想吃饱肚睡儿，弄些玩意儿些耐烦。但侄女话，照办。

海珠拿广口陶罐，擦水珠先把炸黄豆倒擀杖捣碎，沉闷咚咚声，路忍住朝院瞅。

炸黄豆捣差把熟花倒继续捣，再熟芝麻，最炸蒜葱。

左边邻居咚咚声火做饭、吃饭、洗碗，待声音消，嘀咕：“搞什？她木匠？”

齐老正饿肚烧炉，待浓烟散，海珠拿平底锅，倒两碗油。

齐阿奶吸气，才买罐油底。

油烧冒浓烟，海珠捏锅柄端锅把油倒混花黄豆芝麻瓦罐，刺啦声，香味儿，围观致咽口水。

“奶，拿筷搅搅。”

“。”冬珠像陀螺，跑屋拿筷跑，搅炸料咽口水，“泼油吃？”

“做菜，让开。”倒股油，海珠放平底锅接筷刺啦声快速翻搅。

她防贼似孩脸圈，：“偷吃，叔，继续烧火。”

烧火活儿风平，谁跟抢，把齐老挤走，搬专属板凳，问：“姐，火火。”

“火。”冬珠先炒鸡蛋，倒泡米粉，米粉炒熟倒青菜蛤蜊肉，快锅加半勺刚炸酱腌调味，六先盛碗填肚。

齐叔己攥筷往嘴扒饭，吃邋遢，现帮，让己练手劲，衣裳脏再换再洗。

海珠吃完粉把平底锅放炉，让她叔继续烧火，腌五花肉蚌肉端，五花肉先放锅煎，煎油放蚌肉，空余铺豆腐。海珠把炸花椒油端，忘买毛笔，勺舀点点浇肉。

“香啊！”冬珠喃喃。

半条街邻居遭殃，刚吃完饭饿，门外玩孩溜溜达达往香味院走，半被扯回。儿，七八院传呜呜咽咽哭声。

郑两想蹭吃，被郑海顺魏金花骂顿，永宁跟海珠做邻居才现两儿快被宠坏，比冬珠，风平，潮平比俩听劝。

“拿筷己挟，熟吃。”海珠舀勺炸酱倒碗半勺开水冲开，“觉腻以沾些酱吃。”

五双筷齐刷刷朝肉挟，潮平抱齐老腿仰头张嘴，“啊啊啊——”

“哎呦！”齐老犯愁，把快嘴烤肉吹凉，放碗戳碎让己抓吃。

等回头，锅肉少半。