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渔女赶海发家记 第42节

渔女赶海发家记 · 绿豆红汤

“盆两条鱼?”站摊边问。

“两条卖, 吃。”海珠挑五章鱼放鱼盆,剩倒铁板铺开,章鱼肉铁板变色, 她毛笔沾油酱刷, 酱油沾滚烫铁板呲呲冒烟。

“什酱?”问。

“花、芝麻、黄豆。”长桌坐朝海珠,“?”

“。”海珠反驳, 吃东西,反驳。

“妹,把配,怕被抢意?”

“怕,改良配,再吃,保准味更。”海珠抓两把韭菜撒章鱼,铁铲按按,韭菜香味。

“锅,谁?”海珠拿盘。

“给。”等数铜板递给齐老。

“两,带走。”粗哑嗓男递铜板,端豁口盘往酒馆走,“,给沽两酒。”

铁板章鱼卖完,海珠把铁板韭菜碎酱料什铲干净,浇勺油摊开,把剩两条鱼五章鱼摊铁板。

长桌客陆陆续续走,齐老冬珠忙收拾盘筷,桌鱼刺揽,巷挖坑给埋。

“鱼吃辣点?”海珠问,“闻晚油烟,嘴淡很,想吃味重。”

“按口味。”齐老。

海珠舀勺葱椒油,毛笔沾刷鱼肉,头顶灯笼撒光落铁板,微黄鱼腹蒙层光晕,刷油光泽,点点消失鱼肉纹路。

章鱼,先刷层葱椒油,油混章鱼汁水汇集铁板,滋啦滋啦声油点四溅。

香呛味勾口齿津,酒馆喝酒总觉桌菜够味,食肆吃饭住往外,闻味觉呛鼻,觉接受,嘴巴很诚实,很想尝口。

“怎卖?”闻味找问。

“晚,已卖完,吃,卖。”海珠给鱼翻,跟风平:“添柴,炭火余热烤,先吃章鱼。”

冬珠立马递洗干净盘。

“叔,买两酒,吃配酒。”海珠。

“买,给送。”酒馆老板拎酒壶,端托盘,托盘放四菜,“跟搭伙,请喝酒。”

海珠笑,比请座动,招呼风平冬珠坐她身边。

章鱼叫八爪鱼,触足长脑袋短,海珠留头,切碎装满满两盘,五吃瘾,至吃撑。

陈老板倒杯酒,递给海珠:“今晚沾财气,酒馆意错。”

海珠抿口酒,吸口气:“陈叔酒。”

陈老板笑两声,“吃菜吃菜。”

海珠挟两截沾满酱料爪尖吃,刷葱椒油果滋味浓,点点辛辣,点点鲜咸,章鱼肉厚新鲜,嚼满足。

“两根触须杯酒,东西。”陈老板给己沏杯,问齐老杯底空空。

“杯够,喝。”齐老摆手,喝,晚回照顾哥。

章鱼吃盘,海珠把鱼铲。

“,忙晚,坐歇吧。”冬珠站,晚她。

“妹疼,懂。”陈老板跟海珠。

“,弟弟妹妹懂孩,疼。”

风平旁意思笑。

两条鱼端桌,海珠先尝筷,鱼肉嫩更入味,入口,麻味嘴炸开。她挟块儿鱼腹肉给风平,“尝尝,吃惯吃。”

“海珠,叔跟商量。”陈老板尝鱼肉放筷,“做味实酒,教教酒馆厨怎做?给钱。”

“做难,摊眼懂,至酱,花芝麻黄豆,旁。”

陈老板懂,顾及她背沈六爷,今晚让厨把铁板章鱼端桌。袖捏五角碎银推,笑呵呵:“做想,叔占便宜,厚脸借。”

海珠收,:“哪清楚,拿准问,明早摆摊卖饼。”

陈老板欣答应,留菜提酒壶回。

“估摸五两银,比今晚卖钱。”齐老。

“意外之财,明晌午酒楼叫桌席给花。”海珠把五角碎银拍桌。

她手刚挪开银,冬珠转手给抓走,“咬手啊,先放。”

海珠:……

齐老笑两声,:“快吃吧吃完早点回洗洗歇。”

*

隔晌午海珠酒楼,吃饭候她两,韩霁海岛,脸脖晒黝黑,跟判若两。

“带钱,顿饭请。”她。

“沈老六请。”韩霁。

“请?穷?”沈遂想请,昨晚喝酩酊醉惹老爹眼,今早骂顿,许再接济。

韩霁吃口肉,:“请,请请吃饭?”

“为海珠喊商量。”

海珠装傻,“吗?知,待儿回拿银。”

“算算,记爹账。”沈遂为难,想她昨买盘抠抠搜搜,为难她。

韩霁笑,问:“找什?海珠什?”

海珠开口,沈遂言两语把交代,“透口风,海珠罩,谁敢打她意跟结仇。”

韩霁点头,“月尾候爹,届宴席,海珠候,露。”

官场混聪明,什,约束手。

“韩提督?”海珠激动,两眼放光,她提酒壶给韩霁斟杯酒,“哥,让韩提督,老勇武凡,千万让开眼。,知知毒袭匪寇?意。”

韩霁:……

“激动做什?敬佩韩提督?”沈遂问。

海珠连连点头,想“全民皆兵”计划,很值她敬佩啊。

“知,候把介绍给认识。”韩霁。

“谢哥。”海珠笑嘻嘻,“明晚空吗?请吃夜摊。”

“明晚空,,今听做铁板烤鱼什,香喝半斤酒。”沈遂点悔昨晚。

海珠向韩霁。

“空,闲。”

“,务重,。”

饭散摊,海珠先回趟,推木板车带冬珠风平海边捡贝壳。玩意处,食肆开海蚌,贝壳倒海边,被潮水带海,埋沙底,辰捡满车。

海珠先海边择遍,最贝壳巴掌,豁口,割伤。

“姐,退潮,赶海。”冬珠喊。

裸露海滩些,海珠眼,嘱咐:“别往海边跑,离水远点,水母离远点。”

冬珠拉风平跑,像高矮两兔。

等海珠把贝壳择完,她朝海边眼,卷裤腿跑。被翻,她勾腰沙滩瞅,平整泅水,挖开沙藏吐水海蚌,洞眼藏蛏,东西打洞厉害,劲深挖,拔候巧劲,硬拽拽断它鼻。

浪头涌刮层细沙,水现鼓包,海珠脚踏水,挖两抱花螺。

第54章 晚卖什全捞什

贝壳泡水洗刷干净, 清水倒锅,风平灶烧火,间隙跟潮平耍石。

海珠院角摆泥炉, 平底锅炒花, 停翻炒。

齐叔坐檐,腿放箩蒜,手指灵活捏老蒜剥皮。

蒜芽季节,蒜藏绿芽, 往己蒜, 免花钱买。

“什己弄, 累死。”海珠接话。

“什累死?”齐老推车水回。

海珠话,听嚷嚷赚钱艰难,枚铜板钱之类。

她冬珠, “叔蒜, 以花钱买别,姐什弄,累死。”

“哗啦”声水响, 齐老把水倒缸, 想像海珠样花钱手脚,忙忙给卖东西帮忙。

炒熟花倒筛箩晾, 海珠扒碗花倒平底锅, 弄玩意儿挺费,她索性次做点。

洗完最盆贝壳,齐阿奶把锅贝壳捞倒竹席晒, 倒盆煮。

齐老把贝壳摊开, 贝壳滚烫,散热气已什腥味。

傍晚凉快, 院确实忙热火朝,除潮平,各手活儿。

嫌弃擀杖太细,海珠街买根粗细棒槌回,路书铺直接买根毛笔,回路碰沈遂,把许诺鲸鱼油给她。

色昏,灯笼亮,灯油换鲸鱼油,海珠观察儿,夜风吹,火苗明明灭灭,但簇火星,火苗再飙。

她院咚咚咚捣花芝麻,晚饭由齐阿奶冬珠做,姐弟沙滩挖螺清蒸,蛤蜊煮汤,再炖钵鸡蛋羹,最炒盘野菜,清清淡淡口味。

“吃饭。”齐阿奶喊。

“。”海珠甩甩手。

“吃饭帮捶。”齐老。

齐叔己推车轱辘靠近饭桌,粥碗红色什东西,问:“煮什粥?”

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