渔女赶海发家记 第51节

“买，猪肉佬给砍五花。”冬珠。

“。”

今做简单，围绕虾蟹做菜，免菜色累。

锅添水，水开倒蛤蜊，煮两滚捞倒凉水盆，锅热水开始蒸蟹。

冬珠哼曲洗蛤蜊肉，海珠准备包两篦猪肉蟹饺。

海蟹蒸熟放凉，趁醒功夫，海珠铁锤轻轻敲碎蟹壳，冬珠洗完蛤蜊肉继续剥蟹壳，剔蟹肉取蟹黄挖蟹膏。

“姐，烧火吗？”风平问，烧火洗手剥蟹。

“等儿，切肉，先把火炉给点。”

蛤蜊肉倒瓦罐煲汤，参调味盘火腿肉。肥腻五花肉切块儿煮熟，煮部油水洗净，倒瓦罐煲汤。

“潮平，屋拿碗枣。”海珠吩咐坐门口巴巴孩。

潮平声应，兴高采烈跑门，儿捧碗红枣。

红枣倒瓦罐，菜费。

海珠开始剁五花肉，肥瘦混，随案板震动肉沫被震落，剁肉糜倒葱姜水掺蟹腿肉继续剁，最加盐。

挤坨肉糜放勺滚水烫熟，尝尝味，些淡再加点盐，开始擀。

“老板呢？意。”沈遂门喊。

“咋乎什，熟门熟路装腔势什劲。”沈哥斥句。

海珠听声音才门，手捏饺皮，“哥，嫂，？”

“，六请吃饭，。”沈嫂递副画，“己画，别嫌弃。”

海珠手，她让风平接，：“白嫌弃，哥嫂屋坐，今客估计，准备菜，顶再半辰菜。”

直等沈遂候拍拍手，门外挑担厮，担两边挑竹筐，筐满盘碗。

“何？送礼送坎吧？”嘎嘎笑。

确，海珠很满意，请屋坐。

柱香功夫，兵卒敲响门，韩霁今早船巡逻，差送开业贺礼。概跟沈遂商量，送盘碗，送套桌椅。

“少，祝您高朋满座，客似云。”兵卒传话走。

沈遂站檐拍腿，“输输读书，听话。”

搭理，海珠揭开冒白烟锅盖，把绑住钳红油蟹码锅，她吃蟹，问沈遂滋味何。

“知它为什叫油蟹吗？蟹膏肥黄厚，跟差梭蟹、毛蟹、青蟹相比，蟹膏比些蟹两倍，几乎掀开蟹壳全蟹膏。且膏肥漏油，蟹油渗透蟹肉，吃比旁蟹美味少。”沈遂走厨房，抱臂锅红蟹，指几断钳蟹：“几蟹，钳断泄油。”

海珠觑眼，神奇？

等锅蟹蒸，她顾烫手，选母蟹撬开壳，蟹黄果饱满，咬口，油润鲜甜，她立马改变意，红油蟹炒粉，糟蹋东西。

“吃吗？”潮平咽口水问。

海珠点头，捡盘蟹放灶台，：“等儿，冷吃。”

另外捡六放盆压。

“菜做？”

“呦，啊，吃饭？”巷邻居，齐阿奶招呼屋坐。

“码头海珠提桶红油蟹，奔吃瘾。”

五，海珠把请另间包厢，再客搭半边海草棚院摆桌。

红油蟹蒸端桌，盆，两银，蛤蜊火腿炖五花，钵百文，街食肆菜价。青蟹龙虾贵些，斤重青蟹百文，龙虾八文。

至蒸饺，文碗随便吃。

“蟹黄油炒粉，蟹肉章鱼，需喊声，现炒。”海珠两桌食客，她让齐老院摆桌，该吃午饭。

齐阿奶连连摆手，太贵，她吃，卖给别赚钱吧。

海珠给她盛碗饺，“花钱买，别舍，吃问钱。”

屋传声笑，齐阿奶些脸热，银扣掐，老毛病犯。

正吃，客，夜摊熟客，之海珠摆摊候，今路。

“知东西，红油蟹？”

“，盆，两，吃完以带走。”海珠厨房，吃蟹配酒，改她陈老板买两坛黄酒回。

“盆吧，候尝味。什菜，饱腹点。”

冬珠包口蟹肉帮忙，腿脚勤快先端盘煎饺放桌，海珠盛钵蛤蜊火腿五花汤，汤水煮乳白色，五花肉像肉冻，飘红枣撒葱花，极食欲。

“以炒粉，想吃铁板鱿鱼以点。”海珠。

男拒绝，汤想吃味重东西。

晌午食客桌，沈遂吃四两银菜，走候带钵红油蟹走，海珠给捡五，钱，剩五。

第间包厢，吃六两饭菜，吃两百文饭菜，走候问海珠晚摆摊。

青蟹梭蟹剩，晚摆摊，卖蟹粉铁板章鱼。

虽客，但齐阿奶满足，海珠满足，赚钱累，急忙刚刚。

待收拾完锅碗瓢盆，海珠拎六红油蟹带冬珠风平红石村。

顺奔波路歇，洗澡吃饭联系渔船，货物码头吃香，船载村叫卖。

“现春笋，拿点干笋回，免花钱买。”秦荆娘给海珠扒筐，收豆豉让她带几碗走，“些干果甘蔗带走，叔专门给带。”

“留卖钱吧，别给拿，老远折腾，废少力。”海珠赶忙阻拦，她些解问：“怎回趟变化？给带东西。”

“别管怎想，男歹，情，愿意给拿，遇几句听话，次想。”

刚完儿，顺回，风平眼珠转，嘴甜喊叔，：“甘蔗甜，比己买甜。”

顺笑两声，很受，：“喜欢吃次给带，甘蔗挑，选买，比商船拉货吃些。”

想反正几孩爹，亲娘跟，试费几思，认爹。

第65章 海礁石林

“雇船吗？”秦荆娘问。

顺点头, 抱朝跑儿，：“老熟，走趟给腾艘船。”

两, 海珠意离开, 开口，门外走，男身短打，半截裤腿湿, 门喊：“堂兄, 给帮忙, 老山岭几泼皮撞翻船，抢货……”转眼海珠，凶恶语气改, 善：“侄女？跟爹堂兄弟。”

海珠顺眼, 接腔。

冬珠脸唰阴，她张嘴想骂，待她娘咽嘴话, 桌拍站, ：“该回。”

顺咯噔，想完蛋, 老远背果干算白折腾。

“晚儿吃饭, 让娘买肉，先趟。”顺放儿，身：“跟, 咋回？”

搭理, 执海珠，继续：“听侄女提督义女, 侄女陪叔走趟，吓死帮龟孙。”

“五兄弟，海珠跟什干系，给帮忙。”秦荆娘温温柔柔开口，她把东西装筐提海珠身边，：“今，留姐弟吃饭，改带平。”

顺左右两眼，闭嘴做声，底偏向睡被窝。初听风声候提点东西庆贺，打沾点关系意，想刚两句话，秦荆娘跟开始跟闹，抱儿回夫，赌咒誓她才留。

海珠拎东西带冬珠风平走，秦荆娘立马甩脸，顺悻悻跟兄弟赔，顺势留，跟打架找场。

笑话，跑头蛇村打架流血命，傻才掺合。

满脸倒霉相男骂骂咧咧走，秦荆娘跟变脸色，剜男眼，：“算识相。”

“想跟，打打杀杀肯掺。”顺窃喜娶思通透媳妇回，使眼色她转瞬明白意思，立马递台阶让少场祸。

红石村住半外，做意，相互认识，些亲缘关系，亲缘关系认兄弟或结干亲，相互之间攀关系。为联合抗，矛盾争执拉点壮声势，打帮手。

往顺少掺合扯皮打架，图受欺恶帮忙。现怕再抢货打，继女提督义女，海巡逻少义妹，走哪儿吆喝声，给。

考虑海珠待态度，顺琢磨私借她名声，吓退惹，惹。真闹海珠考虑她娘意救救，性乖张丫头怕拍手叫，转头把她娘跟她弟接走。

“跟话什愣？”秦荆娘拽耳朵。

顺回神，“啊？什？”

“少外仗海珠身份耍威风话，准揽身，她白吃颗米，管。”秦荆娘先把话清楚。

“。”顺满口答应，待偷偷拽蟹钳儿，戳她，“贼。”

“现吃，晚热热配粥吃。”秦荆娘忙跑屋。

顺坐椅翘腿，想平跟姓，老孩，唉……

*

头爬云层，海潮水退，街巷妇半孩呼朋引伴提桶往海边，浩浩荡荡赶海，街空，剩摆摊，几买东西。

“姐，先回吧，跟风平守摊。”冬珠往盆眼，盆底概卖饼，“跟风平再等儿，客捏饼烙饼，简单，已。”

海珠笑，她早冬珠思，她抠掉手糊，：“，卖钱归俩，卖跟街叔婶阿婆换菜换肉，拿回晌午吃。”

冬珠跟风平喜，老虎走俩霸王，，姐弟俩笑盈盈送走掌勺，眼睛放光瞅街头街尾，逛街靠近连声吆喝买饼。

海珠推木板车载老龟码头，她特意绕圈街走，路摊笑问：“老板，开张吗？”

冬珠笑嘻嘻比两根手指。

“啊，再些偷懒睡懒觉。”

冬珠笑露牙，她打意，她姐忙，往以顾摊，交给她跟风平。

“风平，以烧火带潮平，教烧火，教带摆摊。”冬珠声嘀咕，她打潮平意，“候姐旁，卖饼。”

风平点头，“，指愿意。”

长明酒馆开门，海珠叫住开门伙计，：“清闲候往送两坛黄酒，找妹结账。”