第 22 章

把些收拾锅骨头汤，林把汤盛些放锅锅加入八角，桂皮，草果，□□，丁香，茴香，白芷，白扣，草寇，陈皮，甘草，香果，归，香叶良姜，干香菇，花椒，盐，鸡精，冰糖，料酒，胡椒。再次煮开。

再次煮开卤水味已，林把刚刚清洗肠，肝。弟处猪蹄放卤，己取些白擀条，把锅骨头捞，秃头汤煮条。把条煮放准备吃饭。

林肠已以吃，切盘放继续卤，样比较入味吃。林把桌放喊：“吃饭”。听吃饭屋孩，今吃条很开。

吃饭林弟吹柴火，让给拦住：“，先睡儿，屋炕姐给烧，累坏啊。休息儿”。听姐姐话弟再话，回屋休息。

吃完饭回屋老老手脚慢，毛线已缠几团。：“，孩先睡觉吧，午候再继续缠毛线”。听娘话孩睡觉，炕做儿把毛线拿，给弟先把毛衣毛裤织。

林想己把毛线让弟拿让弟妹给弟织话些毛线落谁手，幸苦己些吧。等孩睡醒候闻外传香味：“娘，做肉吗？饿”？

“瞎什呢？睡觉才吃饭吗？怎现饿呢？娘晚做些吃呢，再等等”？“娘，晚再吃”。“，老，老继续帮娘缠毛线吧”。两开始忙活。

林玉给姐姐吹柴火，想等傍晚候听林传口信：林弟待间长太，活呢让早些回。林听：“知”。己让弟帮己弄些什，想给补补。

林知，既林已给捎信弟再回话，该麻烦。想明白林拿两颗白菜切碎，切斤左右五花肉。准备明包包。做完些林把之山楂清洗干净，把籽掉，让弟削些竹棍。

姐弟两开始屋忙开，“明回吧，长点儿眼。老婆孩才跟，，咱爹咱娘靠谱吗靠己，明准备些东西交给娘点儿，己偷偷藏给孩吃”。

“姐，知放吧”。“怎放吧，懂，爹娘指给养孩呢？以再干活候老，。反正吃”。竹棍削：“，把棍给吧”。

把籽山楂串，己拿口锅开准备熬汤。先把白糖放锅开始熬制，让弟把外石头洗干净。撒些白芝麻。林把糖熬泡泡把串山楂串给拿，糖锅滚圈把山楂放外石头，把山楂做准备外晾晚第糖葫芦。

林准备两串，因为现很冷怕放住，做些山楂糖雪球，准备些白糖整山楂。锅放火，放入白糖再倒水适量凉水。开火熬制，边铲搅拌融化冰糖汁水，程停搅拌。

熬煮至冰糖或白糖全部融化，水蒸，锅现细白气泡，淋入半勺白醋，铲把白醋冰糖汁搅拌均匀，倒入处理干山楂，立即关火，并铲快速搅拌。使山楂表均匀被糖汁包裹，继续搅拌。随糖汁温度降低，包裹山楂表糖汁开始现白色结晶现象，直糖汁温度冷却，白色结晶越明显。随糖汁温度降低，包裹山楂表糖汁开始现白色结晶现象，直糖汁温度冷却，白色结晶越明显。

取山楂球，放干净水油盆。盛颗递给弟：“尝尝，味怎样”？“姐，放白糖，再吃话糖白包”。己拿颗咬口，甜甜糖包裹酸酸山楂。

错，林把些油纸包放，孩已困。给吃话让再洗漱太折腾，明再给吧。“明回吧，冷。给衣服拿，趟姐给织身毛衣取”。

“姐，，毛线太贵。给几孩姐夫织”。“孩姐夫放吧，准备，孩棉衣今新做，已少做衣服。棉袄已保暖，先给织，织织。姐把毛线给，给话毛线谁手”。