第 43 章

赵嫂听感觉理，李嫂：“，跟。早点儿回，真送肉话，吃”。完跑，留李嫂站原。跟己块。回。

林把东西拿回让肠给拿让赵佑仔细清洗，拿两把玉米。：“搓洗干净，洗干净话等儿埋怨吧”。

回，先五花肉清洗干净，切长条，半些肉放湿水泡，先泡些血水，再放干净控干水，开始准备调料，先把肉放盆再再糖、盐、酱油、硝酸钠白酒等配料混合均匀，倒入缸内，手拌匀，并每隔2翻动次。

淹夜再肉间打洞准备晾晒，腌夜开始熏制腊肉，活交给赵佑，外找火盆开始火，把挂竹竿腊肉放开始熏制表皮干候，放房梁晾晒以。

准备开始准备灌香肠。曼妮五花肉，候喜欢吃肥些肉，把肉切宽3,厚1片，取些高度白酒把红糖末化开连精盐、草果粉、花椒粉、胡椒粉、肉桂粉，丁香粉肉片拌均。

腌制已把已腌制肉灌赵佑已洗肠内，林点儿点儿灌，每隔四厘米棉线把肠扎紧，针刺破肠衣排肠内空气。把香肠灌林开始熏制香肠。

跟腊肉熏制，熏制腊肠。样以肉吃候己以让孩吃肉，虽原候腌制东西健康，但现吃肉困难，吃腊肉怕什。做些林累但答应孩话反悔啊。

曼妮切块，约半斤五花肉剁陷。赵佑林累她手接刀：“剁肉陷吗”？林活动手脖：“，剁肉陷。儿炸丸，儿做萝卜丸汤。再热几包”。

“，听，太累话今先弄。明弄样”。林听严肃：“告诉，答应孩做，跟完”。候双手掐腰，赵佑女掐腰样笑笑，样真很搞笑，比较爱，跟村些泼妇。己并反感。

“听，什办怎办”。“，肉以，剁太碎，太碎话嚼劲，影响口感”。林开始准备炸丸，猪肉陷，葱沫、油适量、盐、白砂糖、黑胡椒粉少许、鸡蛋1，酱油两勺。

葱切碎，放入油锅炒香捞。鸡蛋打蛋液备；猪肉末加入适量淀粉，酱油、黑胡椒粉、盐、白砂糖蛋液搅拌劲。开锅烧油，油烧八层热候，手抓把肉馅，拇指食指力捏丸，再勺锅炸至金黄熟捞备。

丸炸捞盆，剩肉馅，林手团丸，放锅炸至外表金黄形。捞。开始准备吃饭，今早吃粥午吃点儿别饿。热几包。取根萝卜，给檫丝。

锅放点儿油把萝卜丝给炒，加入适量食盐，酱油，再次翻炒，再锅加入些水，把刚刚炸丸放，把汤烧开。以吃午饭刚吃完饭候外走姑娘。

穿身工装，脚底踩解放鞋，走回。刚刚，连回呢直接边，因为两脾气秉性样，两相处很。虽梅县城纺织厂班，但她听己四哥退。

她早想回，但厂最忙，她实请假。直现放假才回，“梅回，呦，脸色比之”。林她，之劳整风吹晒，脸粗糙暗黄。

现城整屋忙，晒。每月工资花雪花膏。“四嫂，，现檫雪花膏呢”完摸己脸。把手给虎哥几买白兔奶糖给虎，把孩给打。