穿越古代开美食街 第45节
穿越古代开美食街 · 小桃酥
?菜，才立刻被打完。
徐慧芳正厨，做常菜，猪油渣炒青菜、番茄炒蛋、清炒丝瓜，炒茭白。
猪油渣炒青菜番茄炒蛋应该慧芳姐做，初卢修屋候，慧芳姐帮忙，馥娘她炒两菜。
慧芳姐，她嫁之?，馥娘交给?她。
馥娘尝，确实味错。
至?清炒丝瓜炒茭白，应该朱婶做，颜色应该放盐，但店食材新鲜，菜火候，朱婶厨房老手，菜应难吃哪。
先管为什突午客，馥娘腿立即动，嘴闲，把?每安排明明白白。
“金桂婶先辛苦，待等厨忙，叫朱婶?打菜！”
周?周圆：“周?周圆俩拿纸笔，桌炭笔，候?吧！把?每桌点什菜记，把?相菜共几?份待送厨，锅给?炒！周?空候，果付钱，收银台把?钱收！”
“知！”哥哥周?声应，刚刚已收钱，爹做账房，连帐算！
再观周圆，底纪些，瞧些紧张。
馥娘瞧孩眼丝怯意，“稍微些错关系，最记错菜，按点，每桌菜，每桌什菜，什菜，记。”
周?：“别怕，哥呢！哥记性，记，哥记！”
两安慰，己?哥哥，另外饭馆东，周圆情放松许。
?安排，馥娘步走向，?朱婶灶台炒清炖豆腐，徐慧芳?湘榆两旁边抓紧间切菜。
“馥娘姐姐！”湘榆第馥娘?。
“东。”朱婶瞧馥娘，明显些措，做菜动停。
“馥娘，算回！”徐慧芳?馥娘关系，立即近：“知怎搞，突。”
“知。”馥娘先安抚众，“挺，做错，朱婶，手别停，先做完菜。”
听东责怪己?灶意思，朱婶才放松少。
边馥娘已开?始调配岗位，把?每做?情配。
“湘榆，猪肠拿副，?次教改刀切，份放备菜盘，青红椒、洋葱、葱段、姜片、蒜交给?！”
“慧芳姐，杀条八斤往草鱼！烧油做铁板烧烤鱼！配菜?午几?样！交给?！”
“朱婶，锅豆腐做之?，端，窖拿块羊脊，洗干净切薄片！”
馥娘外候，已听少点铁板烧烤鱼，以虽现外菜单送?，馥娘已忙活知做什。
除做点菜，她忘记把?外快餐菜品做。
头湘榆?慧芳姐已切菜品，她热油锅，两口锅齐开?火，儿功夫，豆豉蘑菇，鲜锅。
候朱婶把?羊肉切，她接力把?菜端，?馥娘则拿她切羊肉，依次放入盐、白糖、酱油、姜末、淀粉拌匀浆，锅炒葱油，再放入稍稍腌制羊肉、适量洋葱、辣椒爆炒锅。
恰周?送菜单?。
“铁板烧烤鱼份四份！份两份！蒜蓉开?背虾四份！清蒸蟹粉狮头两份！葱爆羊肉两份！常豆腐两份……”
头才杀完条鱼收拾利索徐慧芳，?馥娘吩咐，直接养鱼水缸捞两条鱼。
“葱爆羊肉，两份。”周?菜才报完，边馥娘已把?两盘炒葱爆羊肉放桌。
快！
馥娘现代已做厨师，才转做美食博，她厨房些?情应手，现速度算快，因为熟练帮厨，合她意帮厨，她菜速度比现快几?倍。
湘榆培养七八呢！
葱爆羊肉菜，周?周圆兄弟俩以端，果铁板烧烤鱼份，两兄弟端些吃力，最靠朱婶忙忙菜。
周?周圆兄弟俩朱婶厨?堂??，馥娘边少菜，客点菜已七七八八，剩几?间耗费比较久菜品锅炖。
正候，周圆跑?。
“馥娘姐姐，午预?雅间客！”。
湘榆?徐慧芳屁股才挨板凳儿间，状立刻。
晚两桌雅间客菜单早拟?，开?始做菜。
“周圆，每雅间先送两壶酸梅汤，再各送盘盐水花?泡椒冬瓜?。”
盐水花?泡椒冬瓜，馥娘店凉菜。
厨馥娘菜接菜炒，跑?跑朱婶周?周圆却?已些撑住。
朱婶跑，端份菜，?周?周圆纯粹纪，高强度频繁劳动。
馥娘菜炒，放厨台等交接候，疲态。
立即另外命令。
“湘榆收钱，周?周圆，两坐休息，朱婶?金桂婶换，坐歇。”
“?，?。”朱婶本想推拒，馥娘坚?眼神，她再什，边湘榆已跑，除己?收银台收钱之?外，?金桂婶馥娘姐姐让她?朱婶换班?情。
实朱婶想休息，她想己??东熟，?饭馆员工东熟，她做，被辞退，以头才?卖力，片刻舍休息，怕东眼，认为她勤快。
以馥娘让她休息候，朱婶些惴惴安。
湘榆走之?，厨部活馥娘己?，但现已?餐高峰，头忙因为堂客之?七八桌等馥娘菜，以才显格外忙碌。
现菜差，雅间两桌客菜齐，厅两桌新客，点菜。
馥娘想，炒两锅素菜，炖锅土豆炖排骨。
金桂婶端菜候，些疑惑，两锅素菜快餐卖算，算卖掉，她己?晚饭吃，土豆炖排骨，卖掉话……
她把?话?馥娘。
哪知馥娘笑笑：“?，卖掉卖掉，本做犒劳己?吃。”
馥娘想，今头意尽火爆，特别铁板烧烤鱼，把?她本预备卖星期草鱼卖完。
葱爆羊肉，她想菜馆，舍点羊肉应该，共买斤羊肉，结果刚才两盘葱爆羊肉卖之?，尽客旁边客吃香，点盘。
西红柿炒蛋，馥娘想喜欢菜，快餐打完，尽专门点她做菜。
早金桂婶她菜园带篓番茄、黄瓜篓青菜，今全部消耗完。
菜差，茭白馥娘早菜市场新鲜买，午快餐炒锅，晚候炒锅，想卖快，她码头回之?，朱婶炒锅，茭白剩几?颗。
“打量早买菜，几?以?买菜，想明买，明咱饭馆开?张。”
馥娘话完，厨几?纷纷笑。
“买菜明意啊！”
话朱婶，虽馥娘让她休息，但她惴惴，实闲，干错坐厨凳，洗撤，及清洗碗筷。
厨现忙，菜做完，剩几?菜，以氛围比较轻松。
手忙，空闲聊几?句。
朱婶馥娘话，试探开?口：“东，几?菜，茄、冬瓜、莴苣、山药，新鲜水灵！”她瞧金桂婶卖菜给?馥娘开?店做意，以试探开?口。
馥娘拒绝：“以，送吧！”
朱婶欣喜若狂，开?口问：“东，儿闲?，总爱田间头摸点螺蛳、泥鳅什，送吗？”
馥娘回立即答应，：“量少。”
朱婶忙：“让凑齐桶再送！”
“倒以。”馥娘怕朱婶送卖东西，朱婶己?她做活呢，回送东西，馥娘次她东西。
朱婶明白。
罗老太推荐她候，已把?她敲打提点，头男找工容易，更女。
以朱婶格外珍惜份工。
旁边周?正?菜做，以端，听朱婶?馥娘话，眼珠转，计较。
笑眯眯开?口：“馥娘姐姐，雅间加菜！”
“什菜？”馥娘问。
“扬州桌瞧隔壁剑南菜吃，点份酸菜鱼，剑南边份葵花斩肉。”周?回。
“，知。”
两加菜，立即让厨忙碌。
酸菜鱼锅，头周圆?厨通知厨众：“卢哥回！”
厨众疑惑：卢回回，怎特意通知？
听周圆喘口气：“带堆，吃快餐！”
瘪嘴，表情瞧委屈：“土豆炖排骨被点。”听娘，土豆炖排骨本晚饭。
馥娘姐姐，做犒劳。
“？？”馥娘想，快以打烊，怎波客。
“打哪儿？”馥娘认为己?破店吸引客。
今晚客流量正常啊！
周?想卢?候话，回答馥娘：“卢哥码头认识哥，听开?饭馆，给?捧场，卢哥叫厨再炒几?菜，哥带少，堂坐。”
哥？
哪哥？
馥娘满脸疑问，紧忙窖什菜，厨众，抓紧洗菜，切菜。
荤素做快餐菜，陆续端。
等卢?厨房候，馥娘终?逮机问。
“哪认哥？今菜差点够卖！”
卢挠挠脑袋，嘿嘿笑：“之?闲?码头扛包吗？候认识，叫陆刀，码头工头，挺豪气，听附近开?饭馆，带捧场，外手领活做兄弟。”