全家被贬后，她开挂了 第8节

“原，知。”

老夫眉开眼笑周氏：“今儿算问。”

“正呢。”周氏满脸笑意。

老夫笑呵呵：“今儿气冷些，命厨房边做菌菇锅，汤底，己喜欢吃什，再格外给厨房传话儿。”

“谢母亲/祖母。”众媳妇谢，笑两句纷纷回转己院。

回栖霞院露微立刻问：“奶奶，馆阁体开蒙先？”

孟蝶笑反问：“猜先叔，婶？”

露微：“肯老爷。”

孟蝶：“，叔候，婶若知，岂接话？薏兄弟庶，婶关庶业，才她母气度。”

迎范嬷嬷抿嘴笑：“止呢。”

露微：“怎？”

范嬷嬷：“听房蓁爷武艺少赋，很难考武举，眼正准备弃武习文呢。”

孟蝶笑：“刚回，老太太屋儿知？”

范嬷嬷笑越开：“知，丫鬟婆，奶奶愧书香门第，懂，猜兴许太太承您，故意让丫鬟婆嘴。”

孟蝶点点头，，夸儿宅，论谁般挡。

很快厨房边送火锅，孟蝶吃锅眼睛亮，，她知怎解决油渣问题。

吃饭，孟蝶迫及待重新坐椅，拿笔写另。牛油难猪骨却易，她完全以命猪骨熬制汤底，油渣青菜，样份沾荤腥菜，想比较卖。

写两，孟蝶唤范嬷嬷：“两，交给信，让带几妥，试验最佳配比，做回。交给王庄头，让庄寻手艺试做，务必做最味。”

“。”

孟蝶嘱咐：“两保管，便买原材料候注意，找些嘴巴严实。”

范嬷嬷容肃：“知。”

两件吩咐，孟蝶松口气，现等结果。

概做菜比较简单，妇做惯灶，范嬷嬷脸喜气回：“奶奶，王娘报菜已弄，庄尝遍，吃，昨晚尝尝，味确实错。”

孟蝶正练字儿，闻言放笔：“碗，若买花少钱？”

范嬷嬷场算账：“正荤腥，熬制汤底候放菌，碗，最少文。”

孟蝶：“做碗，本钱少？油渣先算钱。”

范嬷嬷算算：“原本荤腥最贵，猪骨头直很便宜，屠户买肥肉，骨头几乎半卖半送，堆百文，菌庄己采，柴火庄，青菜各产，些东西算买，按照现市价，碗菜算油渣，本钱顶五文钱。”

孟蝶些意外：“便宜。”

范嬷嬷乐：“奶奶您想想，碗最青菜，令蔬菜贵哪？现正月些冷，若等暖暖，碗本钱降两文。”

“理。”孟蝶很高兴：“她研制，单？”

范嬷嬷：“王庄头初让她各研究各，次手艺极老嬷嬷研制。”

孟蝶：“告诉王娘，赏她两银。”

范嬷嬷：“代刘嬷嬷谢谢奶奶。”

孟蝶沉思片刻：“嬷嬷，良现做什呢。”

范嬷嬷眉眼舒展：“牢奶奶记挂。试验香皂，给哥哥做帮手呢，昨儿听老，老反倒比做更些。”

“原样。”孟蝶意：“宗，今菜做，总卖才，儿负责，关银钱，忠才，想两位奶兄谁空，把宗管。”

范嬷嬷露喜色：“，回问问，让俩儿商量。菜怎卖？”

孟蝶想想：“京诸以摆摊？先寻六处交摊位费，让刘嬷嬷每庄熬制汤底。”

“熬量先试水，共六处，每处按照五碗量熬制，卖再加，卖减量。”

“候青菜按照汤量准备。”孟蝶快速计算：“碗卖少钱，候营每交钱量，算账。”

范嬷嬷越高兴：“奶奶意太，省些。”

露微插言：“些摊位卖快，些摊位少卖慢怎办？”

孟蝶：“摊位，宁租摊，候两伙卖，至增加摊，奶哥哥现场，拿意。”

孟蝶问：“庄几寡妇纪？她手艺吧？若实，。”

范嬷嬷笑：“纪算，手艺错，奶奶管放。”

孟蝶：“让几寡妇，她数够庄寻境，手艺以妇，她每摊位，负责菜入熬制汤。再寻纪老嬷嬷，她负责给客端菜收钱。租借摊位之炉周围围些幕布，样外男些略轻媳妇。”

范嬷嬷连连点头：“奶奶想周全，立刻让办。”

第10章

孟蝶失笑：“急什，工钱呢。”

范嬷嬷顿：“哎呀，真糊涂。”

孟蝶：“工钱，守摊暂每碗文钱，熬制汤底刘娘每月五两银，奶哥哥每护送摊回各项杂，每月拿八两银。些菜柴火之类按照市价给庄，但样，菜洗干干净净，柴火给送熬制汤底。”

范嬷嬷噗哧笑：“间哪样理儿，庄奶奶，庄柴火奶奶，庄力气，哪按照市价给？半儿奶奶慈悲。”

“，给半儿。”升米恩斗米仇，孟蝶坚持己想。

范嬷嬷问最关键问题：“咱菜碗卖少钱？”

孟蝶：“碗文，再加鸡蛋。”

范嬷嬷顿急：“京城现鸡蛋卖文，文碗本便宜，太亏？”

孟蝶摆摆手：“本想赚什钱。另外件，告诉王庄头，果树边划，每五亩为块，统计，庄少门姑娘，候每五亩，允许她放鸡，蛋两文钱收，另外每额外给两鸡，鸡或老母鸡，租金。”

范嬷嬷：“呦，五亩放鸡绝问题，少蛋，文，月六百文，半两银收入呢。些乐嘴歪？”

孟蝶被范嬷嬷逗笑：“想给门姑娘营，文钱孝敬父母，文钱己攒嫁妆，以门，点儿银钱傍身底气。”

“些儿，明儿吩咐办吧，吃食干干净净，勤洗手勤剪指甲。果树边尽量选择山脚山腰处，保障安全。”

范嬷嬷：“奶奶放。”

孟蝶想：“哦，，让刘娘试试，汤底加些辣椒弄滋味儿辣汤。”

“诶。”

范嬷嬷雷厉风，第早儿条条吩咐，庄边消息，几寡妇高兴场冲京城向磕头。

刘娘更高兴，她丈夫月赚五两银，现她庄干活，月五两银，刚两银赏，今她丈夫她高声话。

范信范良两兄弟老娘消息，兄弟俩私底略商量，老范良试验制香皂最佳配比，老范信则负责摊卖菜块儿。

范信动力足，两功夫情手全部安排，第，京城六卖汤菜摊，碗荤腥鸡蛋菜，文。

六摊，两选集市，四选帮工处，原本范信估计五碗足够卖早晨加午，晌儿带回，晚卖，趟黑回庄安全，庄毕竟京郊城内。

想晌刚，老嬷嬷笑脸褶展开：“范管，够卖，根本够卖，明儿咱加些。”

范信以为处热闹市集故卖快，想剩余五处够卖。

回路，位颇善言辞老嬷嬷：“范管，真够卖，估摸算再加五碗够卖，您瞧，今早摊刚摆，锅烧热，汤味儿，问接连断，准备五碗，别午，早晨够卖。”

“。

“。”

范信点点头：“第图新鲜缘故，今晚让刘婶再熬制些汤底，明儿先摊加百碗。”

妇听各眉开眼笑，庄头，奶奶卖碗给她文钱，卖五碗，五文钱。

范信带回庄，立刻找刘婶，让她熬制百碗汤底，刘婶干劲儿足，口答应。

第每摊百碗量。范信做精细，次送完各处并离开，各摊巡查。

，知些妇昨话点儿夸张，完全够卖，文碗带荤腥鸡蛋菜太实，热。论赶集帮工，春寒料峭候，吃碗享受。

巡视，范信底，等午立刻寻四摊位，付租立刻奔勇毅侯府街。

姑娘嫁，为陪房侯府房，范信寻媳妇让她找己老娘。

范娘换干净体衣服，脚步匆匆勇毅侯门，边四守门婆。府外仆，若找，处往通传。

“位嫂。”范娘率先礼：“奶奶房范嬷嬷儿媳妇，找她，麻烦位给通传声。”

“原范娘，请坐，通传。”

“谢谢。”

婆抬腿往走，很快寻栖霞院。

今儿，杏黄拿些软垫靠枕之类东西正领几丫鬟晾晒，陌婆，立刻放手活儿：“位嬷嬷哪房？什？”

“敢敢，守门王婆，刚位妇，范嬷嬷儿媳，麻烦姑娘给通传声。”

“，稍等。”

杏黄转身屋。

范嬷嬷儿什儿，她刚给孟蝶量完身，儿正整理针线。

杏黄：“范嬷嬷，外婆，儿媳找。”

范嬷嬷：“回趟，量尺寸，样式颜色奶奶选，写，儿太太边派收，拿给她。”

“。”

范嬷嬷交代情，规整衣服，外正婆站院：“范嬷嬷，？”

“，儿媳。”

范嬷嬷笑：“劳烦跑趟。”

“应该。”