穿成年代文女配后我靠着美食发家了 第39节

唐锦本以为聊，实听津津味，样谐氛围她喜欢，灯火微颤，朦胧光亮伙围坐，耳边响徐徐声音，身穿山装老师，黑板陈旧却极具代感，像格旧照片样，烙记忆。

……

虽处南，空气稍微湿润点，秋季依旧挺干燥，太阳，雨，空像蒙层灰雾，气候阴凉，总吹灌脖冷风。

枝头繁茂树叶开始淡黄，褪原本鲜亮颜色，再簌簌落堆表化肥，唯显眼绿色旱田排排油菜，春季收获，第季水稻已组织手收割，剩稻草桩留田，再长点细碎谷。

旱洒草木灰施肥，干枯玉米秆堆旁边，土壤缝隙长满网状野草。

景象展露季节渡特征，山坡丰富资源减少，野菜野果变罕，留豆角黄瓜茄丝瓜，为适应气候，些白菜青菜跟豌豆。

唐锦晒袋豆角，结霜冬瓜南瓜土豆堆墙角，以免冬吃菜太单调，龙虾夏季她吃满足，季节泥鳅最肥。

些稻田沟渠蓄足水，湿泥深厚，给泥鳅长提供条件，藏泥巴懒洋洋躲。

恰巧农闲，精力稻田寻找捕捉，但泥鳅长肉，味错，找泥鳅挺，捉泥鳅，把部捉。

陆沉裤腿满泥巴，捉条回，味唐锦排斥，盘曲泥鳅像某软体动物，唐锦想，先泡水桶。

“老，再读高？”唐锦边把红薯粉条泡，边闲聊，陆沉跟她，读高，虽许知识，今办考试，错惜，以每机。

陆沉井扯水，遍遍淘洗泥鳅，“暂想，本聪明，原想队混计，或厂混临工，才读高，以再吧。”

想跟群轻坐教室，读书兴趣，叫英语东西让头，考凤毛麟角，陆沉暂抱希望，且知正策之怎变动，观望才最保守。

唐锦瞧避之及模样笑笑，慢慢吧，反正她才读，想读，什候及。

锅已烧热，她干豌豆倒锅翻炒，圆润干硬豌豆受高温，渐渐变虎皮色，焦香味传，豌豆炸开嘴。

她豌豆盛，炒点花米为酸辣粉调料，候以零食吃。

各佐料准备齐全，唐锦往锅加水烧开，泡红薯粉条锅煮，粉条迅速变晶莹剔透，根根银丝清澈水流穿梭。

趁红薯粉熟，唐锦把油盐醋辣椒肉酱头菜按照比例调，洒把豌豆粒。

鲜嫩豆芽丢锅，烫几秒钟便熟，剔透粉条挑，碗顿变满满，热气袅袅。

酸辣粉煮烂，火候正，吃糯叽叽，裹足料汁，滋味比较浓烈，先股刺激味蕾酸味油辣香味，层次感口漫开，醋酸，劲辣味比较温，掺杂豆芽清脆爽口，热度顺喉咙往窜，暖呼呼，气吃热气腾腾食物最合适。

午把泥鳅给处理完，脏东西除干净，切碎段，因为晚课，唐锦做饭比较早，泥鳅香辣干煸才吃，且搭配米饭，她奢侈煮锅干饭，红薯块垫，蒸米饭香香甜甜。

泥鳅刚锅炸，股油香味便扑鼻，停往鼻钻，问些受住，垂涎欲滴。

红亮酱色覆盖泥鳅肉，充吸收入味，却掩盖住泥鳅本身鲜美，泥鳅煮软糯，黑黢黢些干，实细腻油润，口齿津。

且少刺，细刺炸嘎嘣脆，反增添口感，红彤彤干辣椒脆香，紧实肉绵密细嫩，轻轻便脱刺。底铺层薄薄土豆片，粉糯土豆片汲取精华，拌饭香。

唐锦喝点水果茶，压股辣意，门候专门换件衣服，以免肉香味馋别。

第63章 香肠卤肉

知青望眼欲穿, 历篇篇翻页，最重临，高考, 知青准备准考证跟笔墨, 紧张通宵复习, 月加班加点, 觉很少睡，神绷根弦，为刻。

像悬嗓眼, 考试，颗落。

为防路意外状况，提，队长牛车把送镇, 再坐巴车县城，晚找旅店睡晚，第早某设置考场。

“慌, 昨晚睡，翻覆, 怕精神，勉强己睡。”

“，县城旅馆错, 电灯呢亮，本想书记些知识点, 转眼想, 万睡, 今犯困, 岂偿失。”

“盼考什校, 哪怕专愿意，以离开乡土坡。”

“路挤，竞争，脚颤，，完，脑点空白，昨才背课文，怎像忘。”

“别，突想厕，万考场拉肚咋办，钢笔备两支，应该问题吧。”

“等考完，营饭店吃肘！干它碗饭。”

熙熙攘攘流涌门口，热浪般，明明片灰扑扑颜色，却显尤为壮观。

赵雨桐捏紧手笔，踌躇神色转为坚，她改变命运稻草，等她资格回城，以让她妈稍微些。

文科理科别考完，走考场，些表情放松且信，些状态颓丧，虽考试难度降低，但许知识储备并跟，做题目应手。

交卷刻，实每己挥水平已认知，卷写，考知识点复习，哪填怎样，已底。

正太清楚己水平，才惴惴安，默默安慰己，准碰运气碰，或字写错，评卷老师愿意给几。

本该松懈，营饭店享受顿，答案，哪情吃。

红枣产队知青快走知青点，场争执，两男知青狠狠打。

表现信，像绩非常优异，卷每张填满满，胸竹跟朋友答案，另连卷写完，正虚忐忑候哪听，理脆弱直接吵，拎拳头。

旁边匆忙两拉扯开，受伤闹卫院。

倒让队阵热闹。

唐锦裹厚厚棉衣，缠圈己做兔毛围巾，跟陆沉镇买暖炉，暖炉摔坏，手脚冰凉，必须买新取暖，否则屋透寒意，她根本坐住。

深冬寒风刺骨，身棉衣她偷偷买棉花重新填补，敢门，风直直往脖颈灌，似骨渗冰凉。

趟顺便肉卖，两次黑市白跑趟，期盼回卖肉，想买点回做香肠腊肉，总觉吃香肠腊肉才味，临近关买及，猪肉紧俏，镇为，肯排队把商店肉抢光，黑市肉价格涨，买。

现提买，价钱稍微实惠，费劲抢。

唐锦搓陆沉脸，被风吹干燥粗糙，需买袋宝宝霜润润。

吹，陆沉：“买回，别冷感冒。”

唐锦拢拢围巾，摇摇头：“，最近直窝，点聊，镇闲逛打间。”

“坐牛车吧，加敞篷，挡些风。”

队牛现犁，暂交通工具。

买东西供销社买，买黑市，黑市比往常热闹些，最近赶集。

路，卖蘑菇干，卖菜秧，卖鸡仔，胶鞋筒靴手套，走末尾，卖野猪肉，些肥瘦相间部位卖半。

唐锦赶紧称斤肉，副猪肚，两根猪尾巴，猪耳朵，黑市卖肉肠，幸肉食店买，做香肠必缺部。

黑市角落卖绒毛鞋垫，她掂量感觉挺厚实，塞鞋应该冻脚，便买两双。

陆沉提醒：“调料买，等，先买。”

唐锦点点头，让陆沉再买些八角桂皮蒜，调配五香粉配料够，辣椒胡椒些己己倒花钱。

灶屋房梁挂条腊肉，唐锦让陆沉把野猪粗糙尖毛烫，部切长条，再熏两条腊肉，剩较瘦部位，剁肉泥做香肠。

唐锦拿钵，八角桂皮香味磨碎粉，跟辣椒芝麻味精按照合适比例调配腌制酱料。

平她跟陆沉喜欢味饭菜，陆沉怎吃甜，唐锦打算把香肠做香辣味五香味。

香肠味吃，便存放，但处理麻烦费间，为冻手，她烧锅温水，肠肠玉米盐巴搓洗几遍，直洗干净泛白。

猪肚样清理杂质，今吃完猪肚，但井底彻骨冰凉，以保存几。

肠灌搅拌均匀肉泥慢慢变饱满，叶绑节节，风干挂竹竿，橘猫才，香肠晾高，挂应该担猫咪偷吃。

余猪肠唐锦八角等香料做卤肉，猪耳朵猪尾巴夹猪毛，焯水腥，丢姜糖色卤水。

些香料全，汇集类，精配比，卤水依旧非常香，气味些浓郁，直往窗外飘，唐锦毛巾把锅盖给压严实，窗户紧紧闭。

厨房内瞬间暖，灶孔火苗欢快跳跃。

陆沉扒拉些燃尽炭火，铲铁盆，表覆盖层草木灰，“媳妇，坐烤脚。”

唐锦身臃肿像企鹅样，但手脚总凉，晚睡觉紧紧贴陆沉，钻陆沉怀才睡舒服。

她现抱铁质暖手炉，舍撒开手，脚搁草木灰，僵直脚趾头灵活，唐锦惬意轻叹声，样既以感受暖热温度，烧掉棉鞋。

她拉陆沉手，“坐烤呀。”

常劳，陆沉很少停，现才悠闲，粗糙手指季节裂开条条缝隙，些裂痕涩，唐锦捏五根手指头，兜掏今买雪花膏，细细抹。

陆沉瑟缩，点，男，手抹香香干什，娇气，手指痛。

唐锦揪住溜手，“别动，今卤肉份。”

陆沉顿动，手臂僵硬，目光落唐锦脸，脸养圆润点，白透粉，很软，手指戳陷，鼻尖红红，眼帘微垂，墨黑睫毛卷翘，像几片轻盈雪花落口。

虽喜欢雪花膏粘腻触感，唐锦专注关表情，却极为熨帖。

唐锦收回手候，掌唐锦手包，传递滚烫温度。

唐锦身体微微倾，盯陆沉黝黑眼，示意陆沉低头，陆沉鼻尖啄口。

眼睫轻颤，眸流淌暖意。

旁边锅咕噜咕噜响，玉米芯烧旺盛，唐锦拿铁钳，夹两红薯埋草木灰。

柴火烘烤红薯口感最，绵糯，红薯芯特别甜。

些卤肉炖煮入味才吃，半熟，坐烤火聊，听柴火噼啪啦响，唐锦丝毫觉聊，岁月静感觉。

估摸差，唐锦揭开锅盖，勾香味扑，卤水熬煮稍微粘稠，红亮泡泡咕噜噜冒，她筷戳猪肠，筷陷，已煮软烂。

唐锦赶紧盛盘，禁抿抿嘴唇，许吃肉，骤闻股卤香味，真些受，肚馋虫叫。

她单独舀碗卤水，切些泡海带，土豆萝卜丢煮，卤素菜吃，别样卤水煮，味却并相，素菜偏清淡些。

锅卤水倒掉浪费，卤水东西越煮越香，等冷却，再合盖放，以再卤次。

第64章 高考绩

斤肉做完香肠腊肉, 剩巴掌片，唐锦刀刃磨锋利，切薄薄肉片, 揉勺粉, 让肉片更加滑嫩。

莴笋掐尖, 洗涤翠绿叶片水灵灵。

锅肥肉融化, 爆香干辣椒跟姜粒蒜粒，做酱料滚油漾开，碗水倒, 沥干净调料渣。

肉片滑汤汁，薄肉片煮几钟熟，微微翻卷。

烫熟莴笋叶垫底，颜色鲜亮水煮肉片做, 洒几粒葱花，副浓墨重彩画增点睛笔。

最嫩豌豆尖青菜叶直接煮汤，汤水澄澈清亮, 泛缕缕清香。