在荒野干饭走红了 第167节
在荒野干饭走红了 · 季七欢
美食比赛,抽很正常食材,乔染抽却平几乎被垃圾扔掉部位。
齐景皱皱眉,打算让裁判找星际证处证,码让乔染受委屈。
正想话,旁边瞥眼:“齐院长,听华夏复古美食扬名宇宙,该吧?”
激。
齐景脸色覆片冷意,余光扫乔染身,却她副容淡样,齐景愣愣,暂收回思。
齐景微笑:“睁眼吧。”或许以相信乔染。
果,思密达乔染齐景淡,泛嘀咕,隐隐些淡。
,很快开始安慰己。
乔染波呢,且算,留手。
倒计正式开始。
厨师立马哐哐操,乔染抽食材最,但她却最淡,缓慢食材洗干净。
些猪杂瞬间,她已想做什。
猪杂若熬锅汤煮汤粉,相美味。
乔染需做样菜,必须抽食材为,现场提供搭配食材,她扫眼,现米粉或河粉,暂抛弃想。
猪肝以做溜肝尖。
乔染先处理猪肝,白醋浸泡,放水龙头反复冲洗,血水异物通通冲洗掉。
为保持烹饪之口感,猪肝切太薄,太厚。
乔染刀,猪肝被切相均匀,薄厚始终。
华夏网友早识乔染刀工,但星系网友第次——
【啊,她手拿刀尺?】
【怎以做切每块肉厚度模样?】
【她厉害啊!】
……
华夏网友:场场!唉,群真什识。
乔染把切猪肝料酒水淀粉盐腌制腥,胡萝卜青椒木耳切片状。
锅加油烧热滑锅,猪肝锅,变色立马盛,辣椒葱姜蒜炒香味,再胡萝卜等配料锅炒,猪肝最放,火淋入调味料提色提鲜,锅之香味扑街,色泽诱油润,狂咽口水。
场裁判由目转睛盯。
现开始吃,乔染罩盖,保持美食刚锅状态。
香味被隔绝,思密达负责才回神,脸色刹变些。
本以为食材安排动些手脚让乔染犯难,结果乔染却差劲食材做香美食……
真失策。
乔染做完猪肝处理猪肠。
猪肠做干锅肥肠再适合。
盐淀粉猪肠刮洗干净掉异味,锅加水加料酒再煮次,腥煮透清水冲洗,切段。
青椒红椒滚刀切块备放旁。
乔染平锅倒油加点花椒,烧热香味加猪肠,爆炒油猪肠裹住,随翻炒动使猪肠逐渐变色,再耗油老抽等调味料淋,香味溢,除隔绝板挡开厨师,场包括闻全息数据观众探头探脑望。
香啊!
乔染倒入开水焖煮,期间把正卤鸭脚关火满满炖,样卤鸭脚香辣入味脱骨,半点难咬。
溜肝尖、干锅肥肠、卤鸭脚。
已菜。
间连半,乔染已完,且,她像停意思!
众惊讶目光,乔染继续处理鱼头。
正辣椒,做剁椒鱼头再适合。
【啊,鱼头做美食吗?】
【真!以!位把虫族做美食佬】
……
乔染先辣椒加盐冰糖白酒等材料放加速器迅速腌制份剁椒。
腌制剁椒味辣鲜咸,闻让断泌唾沫,鱼头搭简直绝配!
把剁椒放边,洗干净鱼头唇部劈开腌制,腥再摆盘倒料酒油,底部摆姜片葱段,浇满剁椒,整盘放锅蒸。
最剩鱼肠。
正缺食,乔染鱼肠煮锅粥。
剩余猪杂熬汤底,加浸泡米饭鱼肠,再加入新鲜蘑菇,锅熬,最撒把切碎菜,想鲜甜难。
干锅肥肠最翻炒锅,色泽油亮红润。
卤鸭脚掀开锅已被炖软烂,收汁酱汁厚厚层挂肉。
剁椒鱼头卖相诱,红彤彤剁椒覆鲜美鱼头肉,乔染浇勺热油,伴随滋啦声,香味瞬间被激。
乔染把五食材全做美食。
第105章 105 关键本食谱,怎像点……
接评委判。
比赛规则, 每位厨师己做美食递,五位评委需票,才通再继续参场比赛。
按照抽签顺序, 机器参赛厨师品端评委桌。
乔染排最,她之, 已两位厨师获票。
思密达星系另星系厨师。
借轮乔染。
齐景尝口, 竖拇指给票。
思密达星系评委拿筷, 筷猪肝送嘴。
炝炒锅溜肝尖味美开胃,猪肝腥味全被处理掉,剩口甘味, 肉香满满,吃灵盖爽。
评委尽量让己表情,但突意识,己居由再次伸筷。
!!!
身体很诚实啊!
!
绝让别!
评委连忙改变筷向,夹片青椒,问乔染:“什东西?”
乔染扬眉:“……评委吗,连青椒知?”
为厨艺比赛评委,居知普通食材叫什,合理吗?
实合理吧。
评委张张口, 试图想狡辩:“知,想考考。”
乔染问:“确知青椒苦?”
评委:“, 谁知青椒苦!”
乔染:“实青椒甜。”
评委:“……”
乔染:“实青椒辣。”
评委:“实耍吧?”
乔染震惊脸:“居现才!”
评委:“……”忍!
齐景低笑声。
评委刷。
齐景觉全宇宙众直播呢,明显, 忍住笑, 严肃,似乎批评乔染:“瞎什实话。”
评委:“?”
乔染气,毕竟必傻瓜气。
她认错很快:“错, 应该诚实指,,但次敢。”
思密达评委:“???”管?管???
评委气愤圆眼睛,夹旁边干锅肥肠,青椒。
干锅肥肠色泽红亮鲜美,非常肉质软烂鲜香,越嚼滋味越浓,口腔霸弥漫开,相瘾。
但评委却故意:“菜太辣,给。”
【,评委故意找茬吧??】
【故意啊,之波操,明搞情】
【乔染做几香,单单闻些忍住,评委居给?】