第155章
穿回古代做大席[美食] · 扶我起来我还能写
刘今把屋改造番, 营挪头。先收留帮乞丐，今被尽数收编, 住刘, 专替跑腿送信、打探风声、散播消息。
顾岛找门，刘山刚送走位客，瞧, 即满喜气请屋。
刘山铺刚开张，本正万开头难节骨眼。亏次顾岛办招聘，请持局。才让县城晓，铺。
今少商铺办活动, 乐意请刘山凑热闹、撑撑场。趁势卖力推销己, 短短半月, 便攒批稳客源。
，顾岛始终最尊贵顾。
两屋落座，男孩端茶水应声, 抬眼瞧顾岛，脸立刻漾开喜色。
“顾老板！”
顾岛略带诧异朝，觉孩些熟，却想哪。
男孩连忙动开口：“顾老板，先快餐店，替山哥给送消息。仅给碗饭吃，给买双新布鞋呢。”
，男孩眼眶泛红。跑趟腿，顾老板却待般，长，未般疼惜。
顾岛才恍记，眼孩正初乞丐，今早已脱旧模样。
脸添少肉，瞧白白净净，知些被照顾妥帖。
“原啊，？”
男孩抬手抹抹眼角，咧嘴笑：“，！山哥待很，给饭吃，给添置新衣服、新鞋。”
顾岛听话，由衷替孩感高兴：“。”
男孩感激朝顾岛点点头，才懂退，屋空间留给顾岛刘山。
“顾哥，今登门，什托办？”
顾岛己构思春宴刘山听，刘山听罢，即拍腿连声叫。
“顾哥，脑袋意怎跟泉眼似，汩汩往外冒呢！”
顾岛腼腆笑笑，些世随处营销手段，拾牙慧罢。
“山，需帮把春宴消息散播。宴仅各式各样春笋菜品，举办场春笋题评选活动。诗词、画、绣品、雕刻，跟春笋相关报名参加。另外，次设专门评委，赴宴每位食客评委，由票选最优秀品。获胜品，摆圣御赐牌匾旁边。”
刘山光听，激动色涨红：“顾哥，消息传，候评选场，怕比次招聘热闹两！”
毕竟圣、县令墨宝处室，荣耀啊。
刘山，竟痒痒，暗琢磨己什拿手手艺，凑热闹，搏把。
“山，劳烦费。”顾岛，掏金递。
商言商，刘山跟客气，爽快接，拍胸脯向顾岛保证：“顾哥放，包身，保管给办妥妥帖帖！”
辞别刘山，顾岛径直县城书院，想请夫鼓励院参加场春宴评选。
知石夫资助少寒门，便特意明，届拿笔颇为丰厚奖金。若拔头筹，减轻些求负担。
石夫听话，脸顿漾开笑意。
读书本件耗钱，更别提为考取功名奔波。纵倾囊相助，难免捉襟肘。样机，既帮忧，激励勤苦练，实再。
石夫：“岛，尽管放，让院积极参！”
几位夫纷纷点头附，暗暗盘算，等春宴开席，凑热闹，瞧瞧场盛光景。
刘山办效率极高，短短几，顾景楼办春宴消息传遍县城周边村落，惹众满奇。
正纷纷猜测顾景楼次捣鼓什新奇菜色，顾岛活动告便已张贴。
告明明白白列菜名，油焖春笋、春笋炒腊肉、凉拌春笋、脆皮春笋酿肉、春笋煎蛋，腌笃鲜。
几菜，唯腌笃鲜顾岛亲手掌勺，余皆顾景楼厨手艺。既己琢磨新做，传承老式春笋菜式。
拿油焖春笋、春笋炒腊肉春笋煎蛋几典菜，顾景楼厨做巧妙改良。
油焖春笋厨江义手笔，传统做相，菜加己秘制调料。先特意改良配，减掉少香料，为突春笋本身鲜甜。
除之外，添些许白糖醪糟，为春笋平添几清甜，食材本身涩感。
春笋炒腊肉则金汤之手，腊肉切薄蝉翼，煸炒外皮微微翻卷，焦香四溢。
春笋先焯水涩，再锅腊肉翻炒，样做春笋吸足腊肉熏香，却至油腻，入口鲜香爽口，油腻。
脆皮春笋酿肉丁猪想，灵感源顾曾岛做豆腐酿。
春笋旋切厚薄均匀薄片，往填入精调肉馅。
肉馅除新鲜猪肉，混香菇丁、虾肉丁海带丁，鲜味直接翻几番。
最裹层薄藕粉锅油炸，炸外皮金黄酥脆，内却鲜嫩汁。口咬，口感层次格外丰富。
春笋煎蛋则细草手笔，菜巧思全摆盘。
她把蛋液搅匀煎圆润饱满蛋饼，再青笋切翠竹模样细长条，根根错落致铺蛋饼，竟拼凑幅以金黄为底、翠意盎翠竹图。
菜刚炉，引顾景楼伙计纷纷叫。
顾岛瞧惊喜，连连夸赞细草手艺精巧。
细草却腼腆解释，己众厨头纪最、厨间最短，想菜式做新意，另辟蹊径。
顾岛听更感叹，己真捡宝。甚至觉，让细草厨埋头炒菜些屈才，孩明块往酒楼管理向培养料。
县城众场春宴，更加盼望眼欲穿。
春笋东西，户户每春吃几回，像顾景楼样，把普普通通春笋做花，真头回。光瞧告新奇菜名，叫忍住垂涎尺。
除诱菜品，场春笋题评选赛更叫众痒痒，满向往。
毕竟获胜奖励实诱，仅丰厚奖金、酒楼折扣券拿，品陈列圣县令墨宝之。
般荣耀，简直想敢想风光！消息，伙儿立刻奔走相告，热闹非凡。
“哎，听？顾景楼搞动！”
“老李啊，记捏泥手艺绝，琢磨捏春笋摆件凑凑热闹。万选，脸！”
“亲嫂，八乡谁知针线活顶呱呱。顾景楼比赛连绣品收呢，赶紧绣春笋图参赛，奖钱拿，绣品店展示，儿啊！”
“王秀才，次顾景楼比赛！手诗，指拔头筹！”
之间，往顾景楼报名络绎绝，店门外竟排长长队伍。
另边，顾岛闲，开始装点顾景楼。
特制批印翠色竹纹布料，托柳哥雕几春笋木雕，错落致摆酒楼各处。
拾掇，整座酒楼竟显像雨森林般，既清爽宜，透几雅致意趣。
订做批嫩绿色围裙，绣春笋翠竹图案，给店跑堂条。
伙计往身围，春宴氛围顿浓几。
外，模样精巧春笋形糕点已准备妥，食客点任意两春宴菜品，获赠份。