第39章

卢狮样想，毕竟县城，想打听点挺容易。

何况费打听，因为刚刚跟兄弟酒楼认识，宋员外管。

联想马宋员外寿辰，猜知怎回。

知宋员外怎请县城酒楼厨，请入流兄弟。

卢狮操，宋员外兴趣，己推测跟顾岛透风。

顾岛听往放，感叹兄弟智商，怎长。

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话：感觉投票原书名《做酒席首富》《穿，但古代做席》比较耶，搞知改[爆哭]但答应加更做，9.6、9.7连更两，感谢评论[撒花]

第33章 香菇蒸鸡

头兄弟, 根本知两被狠狠嘲笑，外意己顾岛口恶气。

怕顾岛再抢容易意，认顾岛抢走。毕竟次丁夫次, 回。

兄弟原宋员外厨，宋员外做活, 光因为两厨艺尚, 两表妹被宋员外纳妾。靠层关系，两跟鸡犬升，风风光光宋。

刚开始两算规矩，妹妹受宠, 胆渐渐。

宋餐食倒直做尽尽力，但宋, 敷衍。长克扣伙食, 让苦堪言。

最实忍, 胆兄弟告夫，才兄弟赶宋宅。

离开宋宅，兄弟身银两，全被劫空。甚至身体点衣服，被扒干净, 兄弟遭恨。

兄弟回乡，干席意, 但两刻想重回宋。

宋厨油水高, 工体。走宋员外厨, 旁高几眼。因为妹, 敢瞧。

本两计划，靠夫席重新获宋员外青睐。

之以想计策，因宋员外格外追捧读书。

宋员外虽被尊称声员外, 实文化土。偏偏爱向读书靠拢，整装模样捧书籍念念词。实则念两句，呼噜声传遍整座宋宅。

但并妨碍宋员外读书喜爱尊敬。

兄弟念，才盯丁夫。

原本计划丁夫老娘寿宴展厨艺，让丁夫己赞赏加。以宋员外县城书院关注度，难传耳。

再让表妹吹点耳旁风，愁回。

谁曾想，半路竟杀顾岛，两计划搅团乱。

为让丁夫转圜意，兄弟甚至找丁夫提降价钱。丁夫松口 ，让兄弟谓恨。

，丁猪乡粗鄙厨。顾岛，虽些名气，但抵虚名，华实。

知给丁夫灌什迷魂汤，认。

两灰意冷，觉重回宋再希望，妹妹突递口信，为争取宋员外寿宴。若做，必保回宋。

兄弟收信顿激灵，哪管夫席，满满眼宋员外寿宴。

为寿宴做，专门宋管约醉香楼，顿贿赂、吹捧，拿参宴贵宾名单口味喜。

两谓意，仿佛已宋再向招手。

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转眼丁夫母亲寿宴，擦亮顾岛带丁猪，坐牛叔驴车，拉车菜肉丁。

顾岛第次带食材门做席，菜肉挑选谓严格。

蔬菜柳婶带两儿媳妇早拔，根茎带软湿泥水，菜叶依稀晶莹剔透晨露。

猪丁猪今早宰杀，鸡兔被带宋仍活蹦乱跳，根本知儿己怕命运。

因带菜肉缘故，次两门。

直奔厨房，牛叔帮车东西搬才离开。

做饭，顾岛先让丁管检查番己带东西，确认误才开始。

为次老夫寿宴，丁夫特意外请几手脚麻利婆厨给顾岛帮忙，倒省顾岛少。

儿几摆盘精致、光瞧让食欲增菜已准备完毕。被整齐摆临搭建长桌，等管声令，似流水般送往院。

剩热菜准备工很快完，但顾岛并未歇息，反倒灶火旁端盆。盖掀开，盆已酵团，顾岛准备它制寿桃。

老吃寿桃，健康长寿、福气绵绵寓意。

以顾岛营餐厅，若客带老贺寿，但凡顾岛知，提准备份寿桃赠老。

顾岛几突想典点，话为丁老夫安排。

酵团揉至表光洁，随揪两块团，块加入红曲磨粉末，块加入煮熟菠菜，揉搓至团变色。

红色团做寿字，绿色做寿桃叶。

剩余白色团，则全部捏寿桃。

因做缘故，顾岛捏寿桃早已熟稔，很快奶白娇寿桃被堆案。

顾岛寿桃底部依次沾水，使寿桃很黏“绿叶”。

接红色团搓细条，寿桃摆寿字。

寿桃最标准抹粉忘，顾岛为专门山采许桃花，清洗、研磨、滤、晒干再磨粉末。

轻轻撒桃尖，白透粉、格外诱。

寿桃挤，真像晨间刚树摘般。各鲜嫩欲滴，汁水饱满，勾真想口，品尝滋味。

接顾岛炮制，捏几尺寸寿桃。寿桃塞最尺寸寿桃，再俄罗斯套娃般几寿桃包，最做寿桃约幼童半身高。

剩几塞完寿桃，顾岛它围寿桃摆圈，丁猪翼翼搬蒸锅。

蒸锅刚刚冒第缕热气，院已客访。

丁夫虽身乡，但书院已教书。次为母办寿宴，贺寿真少。

书院夫几乎悉数场，甚至院长驾光临，拎礼品祝贺。

丁夫门，，间院热闹。交谈宾客、往仆，院回穿梭。

丁夫带儿为招呼宾客忙陀螺般转停，丁夫则带两闺女旁照顾老夫，边接待各位女眷。

朝民风开放，并男女席规矩，以聚处。丁夫眼瞅客齐，忙给管使眼色。

丁管收，急忙跑厨，招呼顾岛开炒，安排菜。

儿，盘盘色泽诱凉菜被端桌。

次顾岛共准备凉菜，别凉拌杂蔬、色鸡丝炝拌莲藕。

菜口味各异，完全满足宾客喜。

热菜酸汤鱼片、鲜椒兔、黄金玉米烙、四喜丸、清炒蔬以及豆腐羹、香菇蒸鸡。

酸汤鱼片酸辣开胃、鲜椒兔麻辣鲜香、黄金玉米烙香甜酥脆、四喜丸香嫩汁、清炒蔬鲜爽清口、豆腐羹清香软嫩、香菇蒸鸡香滑鲜嫩。

尤最香菇蒸鸡，顾岛专门鸡肉撕块，盘摆葫芦状。

葫芦福禄谐音，寓意老夫福禄双全。

菜桌，瞬间吸引诸位宾客目光。尤老夫，菜笑牙眼，欢喜已。

老夫原西南士，少乡遭洪水，跟随逃难。