第33章
夫郎小客栈 · 岛里天下
虽份,但准备做份量,交待书窗拿饭想,拿几份。
便计划几份,却晌准备,书瑞便想晚食准备更精致口些。
肉买鱼,足选四尾刺少肉厚青鱼,清理剁做块挂粉锅油炸。
炸外酥嫩复菇煨,弄汤汁浓郁,鱼肉裹层酥脆粉吸饱汤汁软糯,内鱼肉保持原本鲜美甘甜。
菜倒吃,费油很,书瑞轻易肯做卖。
头回书院些口刁书送晚食,赚些口碑,书院灶重新开,捡几食客。
菜话制香油拌豆腐,外炒香芹,芹菜枝切做片,菜叶锅炒。
米饭老样,蒸豆米饭,入点巧思,放些桃肉煮饭,桃香气沁米,股清新桃香气。
节桃熟,市场卖,乡野间农户送山桃价格高,捡几费两钱。
读书便爱些花样什,吃讲究雅字,般虽卖简便粗食,落喜。
晚间,书瑞提半辰,至书院门口,头书,甚摊贩处买卖,比之午间清净些。
约位置等,虽余桥头回意,曾收金,但书瑞怕守约。
读书重信重名誉,敢毁约溜通,敢书院门口寻宣扬,跑尚跑庙。
书瑞取帕擦擦手,正往书院门处张望,先听两书知话。
走门,书瑞陆凌,连忙。
“余兄送菜食店?”
书瑞连忙放帕应声:“正。”
“余兄教夫唤文章,嘱咐辰门口取,晚些候再。”
书瑞:“处余士拟名单,两位士报姓名,般做记录,倒怕错漏。”
两书倒利落姓名,认误,陆凌便两打菜。
陆陆续续跟饭书。
“竟煨炸鱼,余兄果真错,饭食做菜式味讲究。”
“倒嗅米饭似桃香,跟锦楼蟠桃饭般香气。”
先取饭书热切议,头步听议论,加快步撵摊跟,双双眼珠回盆飘香菜食。
先饭候荤素已,菜荤素口,般两样菜书悔使两铜样菜叫。
“再添两铜样菜盛罢,菜光瞧滋味。”
书瑞肯单给加菜,虽先考虑饭菜买,预备几份菜食,菜饭配做。
现单卖菜,头买饭菜光饭够量菜:“士使,菜食数,若先单加菜,头怕菜够。”
书惜,央窗吃口尝尝叫饭菜。
先约辰果真便少,刻把钟,书瑞把名单勾差。
“咳,,叨扰。”
书瑞正名单勾几名字,忽听书颇些询问。
“午间饭菜现买?”
书瑞眉微动,早料般情况。
足四,:“知士几份,处倒几份餐食,本附近贩坐贾送,士若急,倒先腾士。”
“四份,四份,菜食买。”
书闻言,露欢喜,罢,急促:“速速取菜。”
书瑞依言快手脚添饭,才递给陆凌教打菜,恰候余桥书院走。
几书余桥摊迎碰,些臊,快接饭碗,捧跟做贼似赶忙钻书院,意余桥打照。
原午间余桥吆喝询问住宿书否晚食,几书端姿态街边食滋味平庸,污糟讲究,各般嫌罢,嘲余桥些贩为伍,丢读书风骨云云。
厢饭食送,寝吃香,夸滋味,嘴头馋,厚皮寻买。
听余桥夫处,谁晓竟巧巧给撞正,皮些挂住。
余桥摇头笑,底摊吃食,才惹想傲傲住。
书瑞瞧余桥,早准备七铜酬劳拿,份饭,折算整:“余士点点数。”
罢,份餐食。
余桥先并饭菜,寻常晚间吃简单,两炊饼鱼鲞付。
书瑞给饭菜,既已准备,拒,意识便取铜给,却教拦。
“餐食店送,余士便。”
“先并曾谈送餐食,核算,哥儿岂亏损。”
书瑞笑:“本便营吃食意,送餐食算什麽,本营般容易亏。”
“再则,店合诚,习惯;敬佩余士。”
先跟码头海管辖处薛壮合谈,消息码头,薛壮码头差,样送份免费餐食。
余桥解问:“何敬佩?”
因境贫寒,除却抄书写信,使读书赚些贴补外,回书瑞合样赚钱。
商之爱利,却奉承,送餐食为,倒知书瑞敬佩什麽意思,知反觉些讥讽读书爱钻营味。
私底书爱财铜臭气,懒些妒忌之争辩。
“余士勿怪,敬佩并非弯酸。”
书瑞余桥色,料想左,认真:“余士手字难,却曾孤高性,肯赚钱营,品性教敬佩。”
余桥微微怔,曾想书瑞竟般想,身边友善体谅,真正赞许却。
受震动,觉哥儿虽相貌平庸,难却通透。
余桥拱手书瑞做长礼。
书瑞陆凌回,已夕阳漫。
晚霞落院,整院儿红橙橙亮堂堂。
今朝连两回意,教书瑞很劳累场。
瞧钱盒,觉疲倦散许。
午间备菜食些,足卖六百八铜,晚间份餐食,卖四百铜。
两厢合计,竟贯钱。
书瑞怎欢喜,头遭赚样铜,虽除开本够贯,却比两回码头卖场挣。
美滋滋想,两头意兼顾,攒修缮铺钱快。
陆凌坐张桌,数铜板,麻绳穿做串,眼睛亮堂堂似财迷般,悄摸儿顺几铜竟觉。
嘴角抹笑,觉样真意思。
第23章
晚间, 书瑞想买尾鲈鱼做酸菜鱼吃。
气热,吃些酸辣更爽口,外早间本买酸菜酸萝卜, 特余些做鱼,若早些制菜吃,头泡菜坛,暂且存放瓜菜果蔬保鲜水井窖修缮收拾, 放明早, 萝卜酸气怕更重。
预备做鱼,合今朝卖剩些菜, 喊杨春花母俩块儿吃。
今儿午间宋向少帮跑跑,吆喝窗,帮收碗筷回。孤儿寡母吃少, 饭冷清。
书瑞摸串钱铜拿给陆凌, 交待由门街选买尾鲈鱼回, 灶备菜热饭。
陆凌接钱门, 书瑞洗萝卜,正切,听门口传脚步声。
想怎样快回, 抬头, 竟窦壮。
“明朝晌船,回白鹭码头,两条船,别跑错码头。”