第101章
夫郎小客栈 · 岛里天下
陆凌：“眼神，辨，怨谁。”
钟阳摸摸鼻，倒差。
书瑞打圆场：“钟哥往想吃菜，尽管往铺便。”
“，陆吃甚吃甚。”
笑间，至存酒处，木货架堆几坛。
钟阳取杯盏，头书瑞酒名，使粮食使果酿，头便勾些尝吃。
递盏给陆凌，摆摆手，钟阳觉怪，书瑞替圆体，头疾，沾酒即害旧疾，般才吃酒。
钟阳才罢，怪句早。
由书瑞试试，粮食酒口感醇厚、浓烈，果酒清爽、柔，钟窖似乎，外头样酒股清冽感，喝倒喜欢。
连尝吃许，书瑞选市店常备几样酒，外拿钟师傅独制长香，书瑞觉客栈名字相，外酒略些甜，且薄酒易醉，倒很符合口味。
细问钟阳，爹何酿滋味酒？依寻常男酿酒师傅习惯，喜欢制些烈性酒做己招牌。般哥儿娘酿酒，才爱做些偏甜。
钟阳：“难瞧，长香爹轻候遇娘制，本想讨娘，偏娘吃酒。”
书瑞笑，果真承载故吃食物格外些：“倒眼光，挑最意义样酒。”
钟置酒水，往铺堂布置几坛，余存窖头，铺算齐整。
万齐备，书瑞寻黄历老先，近挑，九月初九，开张。
第65章
待开业几间, 汲取先教训，书瑞早早趟税务场，另做申报, 文书。
往稳坐贾意，少缴纳税款，为免麻烦，早早办妥, 省捏些漏处寻麻烦。
虽陆凌寻陆爹, 借举身份给铺免除商税，但书瑞晓许真举功名读书乐意些。
意倒另, 底比外头物知根底，书瑞想两才，几央头做, 且底亲。
陆凌知意思寻陆爹, 便找陆钰开口, 虽现秀才, 但免税资格，教书瑞给阻。
理样，且陆钰才秀才庇护商户, 教外头晓。
书瑞想意俩周全尽周全, 实遇再央头。
陆爹官，陆钰势头正读书，教少沾染些意才，读书读书清高, 教僚窗张口闭口铜臭味。
虽书瑞倒觉般吃葡萄葡萄酸嫌疑，但朝廷确实怕肆鼓舞官商混处，难免弄权致使官商勾结扰乱秩序, 故才总清誉字为官员读书考核。
许官宦背样少产业，故才撑住族体，曾明营已。
陆凌曾读书科举，，商倒。借势处，但陆名号，乏怨恨陆爹陆钰处寻麻烦做文章，以做打击陆。
仔细衡量，趁曾真礼教做，便先各顾各。
意真做错，陆爹潮汐府站稳脚跟儿，再顺应势，更稳些麽。
陆爹陆钰阵儿忙，陆钰秀才，，政赏识，父俩应酬。
官署门恭贺僚少，头少设回宴酬谢。
陆爹秀才举候做样宴席，柳氏倒些做宴验，以老候相帮，潮汐府浑熟伴儿，教她火很，嘴两燎泡。
书瑞忙帮她统筹吃酒数，客栈支五张桌儿供摆酒。外头专门承接宴席宴比请支价格合算队伍张罗，并摆七八张桌儿才坐。
设宴，书瑞特治腌笃鲜添席，吃酒客赞鲜美，打听问哪处置。
酬宴弄体，陆爹陆钰颇光，很欢喜。
原本陆爹觉书瑞帮张罗宴席，忙晓手头客栈开业，倒准备松口办税务，，却先柳氏处听书瑞意思。
头更任满意，私柳氏夸书瑞单识体，底读书，远盘算。
两口商量，总全光晓占，百般周全为长远计，做长辈却甚管，岂欺孤麽。
思索番，便包贯钱给书瑞送。
新铺筹备样久，手头银钱怕早干净，虽两口做意，但晓手间紧凑，铺开张，周展头慌。
点儿钱银虽，底番意，给书瑞放手头，周展钱银，肩头觉样重。
书瑞本想陆助力什麽，收陆爹跟柳氏准备红包，头既意外很动容。
晓长辈份儿，便推辞暂且先给收。
晃眼至九月初八，，书瑞杨春花边拿块红绸，覆新牌匾，由陆凌给挂客栈门头。
今朝客栈饮且歇卖，往专做饮意，改吃菜住店食肆。打月，书瑞嘱咐晴哥儿，两铺吃饮客宣扬以做意。
晌，书瑞跟晴哥儿客栈外外打扫回，给客间床给铺，应陈设添置妥，查检番误，晌，两集市采买明朝客栈使菜肉。
书瑞预备延之卖饮老，铺准备什麽卖什麽，菜式挂牌外头，吃样菜便点吃，若挂牌菜铺便，单点做。
，老客若独爱样菜，提交待，空余间给准备，意接。
般营虽流失些食客，但书瑞仔细考虑，底营客栈，专门食肆酒楼，比专门灶、厨工。
若提卖菜式，预买食材、配料，或洗或切备，待开门营，两何忙。
做意考虑顾客，但专精，若甚客想招，怕偿失，反甚客顾周全。
初八，书瑞晴哥儿买备菜肉，头开张，需教客便滋味，才往外宣扬。
书瑞便买五斤羊肉，两走鸡，海货敢提买回放至明朝，怕死新鲜，便提给交待尾青鱼，些蛏贝明儿早送客栈。
阵海货，便买东西少，另给跑路钱，渔民肯送货门。
瞧肉差，书瑞买把粉丝，葱、笋些菜。
转悠趟回，晴哥儿背满背篓。
往几卖粮农户交待五石谷，秋月乡野丰收，卖米粮农户，价格比寻常月份贱些，书瑞捡次买些囤。
单，周遭熟识，些城户别住城，实则乡，招雇农帮耕照，至秋收，雇农便送米粮做为租田费。
杨春花头乡少，虽她儿，底惦记她，两她拉两石，够她娘俩儿吃久。
晴哥儿头亲戚乡，走动，往送些新谷。
便收够吃，但秋收，若逢灾，总极价买新谷囤吃。
晴哥儿便书瑞，等她娘乡亲戚头，若缺钱急卖新谷户，教她留意，给捡卖。
书瑞乐答应，客栈卖餐食，少使米粮，再则，价米粮给柳氏。总之新谷样吃粮食，缺处。