第13章

再头雾水水岚，头次胜她感觉。

她水岚平语气：“姐什什，问干嘛。”

她殷勤走徐复祯：“姐，奴婢跟。”

锦英侯府，府比水岚熟稔。

路，锦英奇问：“姐，想整治王姐？”

徐复祯：“为什整治她？跟澜姐姐关系呢，瞎。”

想想，她锦英：“锦英，遇沉住气，尤把什挂嘴边。咱防范王姑娘，跟她仇，样讲旁听何想？比水岚机灵，跟些。”

锦英似懂非懂点点头，些感动。姐抬举她呢！

厨房管媳妇赖娘远远徐复祯仆走，连忙迎接：“徐姐，怎跑伙房！头烟熏火燎，仔细熏。想吃什派丫鬟声！”

徐复祯笑：“赖妈妈，今儿读书，书南边做桂花酥饼食很趣，想亲试试呢。”

赖娘。笑：“既，徐姐便随老奴东边厨房。”

些姐平想己厨做点什，因，伙房边特意再开厨房，实厨房备食材，给装盘，拿便亲手做菜。

厨房，头收拾窗明几净，口七星灶，供奉灶王爷，旁边燃香烛。灶台边两口深腹水缸，挨门立两排红木碗橱，边整齐陈列各式杯碗盘盏，边则各式瓶罐壶尊。

赖娘搬两张五足梅花凳给徐复祯仆坐，喊两伙夫，：“徐姐，两位周、李五，厨房点做最厨，姐做什管吩咐打手。”

徐复祯谢她，周：“想做桂花酥饼，头再添些花椒话，怎做吃些？”

周李五视眼，：“知姐做给谁吃？”

徐复祯：“府新表姑娘王姐蜀，她爱吃辛香口味。”

。周沉吟：“花椒味麻辛香，宜盐馅点。桂花酥外皮酥香轻脆，内馅糯软甜香，佐以花椒入味倒头回尝试。”

徐复祯：“入口甜香滋味先，辛麻滋味至，做？”

周李五视眼，笑：“姐果善食之。若麻香先，反令甜味黯淡，失桂花酥本味。若先品香甜，再以辛麻为韵，口感层次倒丰富少。”

徐复祯：“既，便麻烦两位帮忙调试皮馅料。”

周李五忙应声便开始忙活。

桂花酥饼做并难。

细白粉炒熟再加入酥油揉匀，倒桂花糖浆搅至稠稀，调酥皮切等块状，填入加桂花糖卤栗甜馅，捏桂花模样，头点两瓣新鲜桂花，笼屉蒸半辰便炉。

蒸桂花酥外皮层层酥，金黄油亮，香甜扑鼻。

徐复祯加入花椒，周为调味便忙活许久。

徐复祯急，旁安静候。

周连蒸五六笼屉糕点，头正午高悬转向西斜。

徐复祯厨房偏厅晚膳，头园游逛回。

回候，总算做笼满意品，捧给徐复祯试吃。

徐复祯翼翼咬口。

她实并吃惯花椒口味，桂花酥饼入口香糯，伴以淡淡麻口辛香，竟格外吃。

徐复祯很满意：“口味。”

周照调配花椒比例重新酥皮内馅，徐复祯便指点皮馅包，捏桂花形状蒸笼。

待切办，徐复祯吩咐锦英：“院世回。”

锦英领命，回：“世回，书房头关门议呢。问厮砚松，晚膳。姐，想把桂花酥送给世吃吧？”

罢，些虚眼灶台蒸笼屉。

她姐姐夫房差，锦英知秦萧吃花椒。

徐复祯拍她脑袋：“想什呢！害世吗？给王姑娘备。”

两话间，笼屉桂花酥已蒸。

锦英照徐复祯吩咐取酸枝描金花鸟双层食盒，新炉热腾腾酥点装食盒层，层放盏泡桂花茶。

徐复祯她准备停，向周谢，提食盒锦英：“走，葭兰苑。”

第12章

暮霭昏沉，连廊次第点灯笼。

葭兰苑晚棠院，遍植兰花，草木贲华，清致雅韵，故名。

眼正值建兰花期，满院芳馥幽香。徐复祯内，却暗叹：兰乃花君，样处却被王今澜样居住，实明珠暗投！

葭兰苑丫鬟徐复祯，忙引她入内。

屋内掌灯，王今澜正倚坐罗汉榻书。

徐复祯，忙放书，招呼她坐，笑：“晚，妹妹怎突造访？”

徐复祯眼反扣书，正她处借走《弈原谱》，微微笑：“咱比苦读，澜姐姐夜读书仔细伤眼。”

王今澜笑：“聊随意翻翻罢。”

她视线转向桌放酸枝描金花鸟食盒，：“祯妹妹带什东西？”

徐复祯笑打开食盒，取盏桂花茶尚热气腾腾桂花酥，：“金秋节，京城吃些应季桂花酥。特意做笼桂花酥给澜姐姐尝尝。”

王今澜眼菱口盘盛四枚婴儿拳头桂花酥，形饱满爱，做四瓣桂花形，头缀细碎桂瓣，闻之清甜甘香，已五喜爱；

再干净帕拈块轻轻放入口，咬破酥脆喷香外皮，夹杂细软甜糯内馅，甜甘脆香溢满口腔，渐渐品丝渐浓麻香鲜辣，油香、甜糯、辛麻次第味蕾炸开，叫回味穷。

王今澜声音带丝惊喜：“祯妹妹，头加花椒？”

徐复祯笑盈盈她：“怎样，味错吧？”

“真吃！”王今澜由衷，帕酥点已被她口两口尽数吃，忍住再拈块。

徐复祯笑给她斟杯桂花茶，：“姐姐慢点。酥点配桂花茶才吃。”

王今澜接茶杯抿口茶，：“茶甘醇清爽，丝桂花清香。”

她茶水吃枚桂花酥，才拉徐复祯手：“几早膳桂花酥，味甜香，但远加花椒口感特别。妹妹，哪巧思？”

徐复祯笑笑，：“知，宗之哥哥口特别刁。闲，爱做些吃食

点给宗之哥哥尝鲜。”

她故意亲昵称呼秦萧，果王今澜眼闪丝晦涩明，却偏故笑：“桂花酥，专门给，世？”

徐复祯脸色拉，甩开她手，：“提！澜姐姐，以东西做给妹妹她吃，再吃半点东西！”

王今澜料她突变脸，忙：“妹妹，怎？”

徐复祯：“澜姐姐问。总之再想提。”

王今澜：“，提世。免祯妹妹连带恼，再吃吃桂花酥。”

徐复祯才转怒为喜，：“厨房周李五帮调。澜姐姐想吃，派厨房声，知怎做。”

王今澜谢她，听徐复祯：“实府东西最吃。外头街巷卖吃才绝呢。几八月五开放夜禁，街巷花灯，以门逛灯。带澜姐姐体验京城灯。”

王今澜闻言连声答应，两亲亲热热执手儿话，徐复祯便身告辞。

王今澜便让丫鬟送她门。

待徐复祯走，她脸笑立刻收。

墨环旁感叹：“徐姐姐真，特意投姐做加花椒桂花酥。”