第3章

应空图想第次做意居做，热姨叔己选菜，己称，己给钱。

负责收钱找钱，示手机维码，顶给每顾客送两根蕨菜。

批荚果蕨比应空图想象更受欢迎，满满背篓，最半快卖完。

应空图手手机加钱，足六百块，够买批工具清理山林。

背篓剩两把蕨菜，应空图赶紧护，收摊回。

苏醒之采摘头茬蕨菜，怎尝尝。

回，应空图直接荚果蕨背厨房。

舀盆井水，拿张板凳，坐院择洗。

荚果蕨卷曲叶片毛茸茸，先洗掉绒毛，再焯水漂洗。

夜幕降临，应空图点急。

清洗荚果蕨，端走厨房，荚果蕨放，灶膛火。

灶最近才砌。

刚醒，应空图适应现代活。

异管局配给院虽室内厨房，但总习惯。

，联络员邢偿帮忙申请，给找泥瓦工师傅，院加建间厨房。

间厨房烧柴火，灶，塞满木柴候，火力非常旺，锅水很快烧开。

应空图样锅焯水，荚果蕨很快被焯透。

把荚果蕨捞，放盆，舀两勺清凉井水，开始浸泡漂洗。

才刚刚焯水，盆荚果蕨已很清香，应空图尝口，现味果想象样。

蕨菜腊肉炒。

冰箱邢偿送腊肉。

应空图取块，放重新清洗干净锅熬煮盐，避免咸。

腊肉煮透，腊肉夹，清洗干净，放砧板切薄片。

块腊五花，腌制，肥肉部像黄冰糖，呈现半透明质，瘦肉部则被油脂充浸润，油润亮。

捏块，空口品尝，明显尝历光酵特殊肉香。

应空图吃腊肉，漂洗干净蕨菜清洗，攥干水，再撕条条。

柴火灶，木材熊熊燃烧，给铁锅源源断提供热量。

应空图站边，感觉烫空气。

等积蓄量热量，应空图放点油润锅，把腊五花放，伴随“滋啦”声，香味立即飘。

腊五花本身油脂被逼，些光积蓄风味释放，云雾样，盘旋厨房。

应空图往加把蒜头干辣椒，待香味，立刻倒入翠绿蕨菜。

蕨菜刚刚采摘回，带山野清新香气，被醇厚腊肉翻炒，点点寡淡苦涩立即被，剩清香鲜美。

百，应空图类似院炒菜。

，厨房柴火灶。每做饭，烟气蒸腾，阳光或烛光形淡淡光柱。

刻，厨房旺烈香气，锅晶莹肉，春季新长蕨菜鲜嫩翠绿。

应空图陶碟炒腊肉蕨菜盛，端院，放木桌，夹筷放嘴，立刻眯眼睛。

菜比想象吃！

醇厚腊肉鲜嫩蕨菜形完美碰撞，咸鲜肉赋予蕨菜油润香，脆嫩蕨菜给腊肉清新鲜。

以往光，应空图吃很次。

每次吃，依旧感受样美味体验。

应空图吃几口，喝口茶水，满足远。

，余霞尽收，光紫灰，远处苍山隐黑暗，变黑黑片。

应空图吃晚饭，吹晚风，清晰感觉，什东西样，却什东西样。

重新苏醒，。

第3章 卖野菜

最近段间野菜很，应空图趁山采野菜间，四座山巡视遍，确处理，请建护坡土墙。

四座山状态以，需建护坡土墙两段。

果巅峰期山神，以直接树固泥土，改善山林状态。

现神力衰退厉害，树固泥土，树木固住泥土，山体滑坡风险比较，直接建护坡土墙很。

等续神力恢复，树改善边情况，以再考虑把护坡土墙撤掉。

应空图请支型工程队，邢偿帮忙介绍。

工程队收费实惠，活干很细致，基本怎需应空图监工，给省少精力。

应空图苏醒，邢偿帮少忙。

应空图挺喜欢轻。

，应空图山，绕路邢偿。

应空图很少邢偿拜访，邢偿开院门，惊：“空图？怎？”

“山野菜正鲜嫩，给送点。”

应空图野菜背筐拿，捆捆整齐野菜，喜。

邢偿伸长脖，忍住：“太客气，协助工内容，工资，谢。”

“朋友？山野菜，己吃，顺便摘点给尝尝。”

“太，哎，香椿、蕨菜、刺龙苞——现刺龙苞啊？”

“刚冒芽，太。”

邢偿拿捆刺龙苞鼻底闻闻，脸露馋意。

邢偿世代活，每吃野菜习惯。

香炸、煎蛋、凉拌、炒腊肉……每邢偿最爱。

想，邢偿忍住问：“刺龙苞嫩哦，香，高山吧？”

“，高山刺龙苞香味更浓郁点。”

“山野菜吗？”

“，刚雨，芽野菜算少。”应空图察觉话话，问，“怎，想山采？带。”

邢偿连连摆手：“摘野菜算，以跟妈山摘野菜总摔。想问问，想想摘野菜卖？”

应空图抬眼。

邢偿笑：“刚请工程队嘛，估计剩钱，像卖野菜，挣点外快挺。”

应空图：“卖野菜？”

邢偿点头：“挺喜欢吃野菜，新鲜野菜直愁卖，摆摊卖完，嫌麻烦，送野菜贩手，愿意收。”

应空图：“实两卖。”

次轮邢偿意外：“卖野菜？”

应空图点头：“两采蕨菜山，路被买部。想规模卖。”

“卖怎样？”邢偿拿刺龙苞，“肥嫩野菜，放，应该很快被抢光？”

“很卖。卖光。”

“再试卖点？项。”

邢偿拿野菜，：“意思摆摊，等找野菜贩收？”

应空图摇头：“先山少野菜。”

应空图之考虑卖野菜，现邢偿提，想想，真些动。

附近山林太熟，哪什，清楚。

季节果想摘野菜卖，真摘少。

卖掉野菜，正买批、苗木之类，打理山林。

早，应空图山摘野菜，打算试试水。

第次卖野菜，摘太，摘筐。

想麻烦邢偿，山，直接镇菜市场外找块，打算摆摊。

长川县算，村民镇买东西。

镇卖菜条街，哪怕已早点，依旧密密麻麻摆满摊。

应空图街头走街尾，找合适空。

最卖菜苗老奶奶叫住，给挤块空。

应空图第次正儿八卖野菜，铺块防水布，打算把野菜摆再卖。

防水布刚铺开，应空图及把野菜摆完，姨蹲蕨菜：“伙，呀！今蕨菜少钱？”

“斤。”应空图接摆野菜，顺便价格，“边刺龙苞斤，香椿六斤。”

立刻新姨围：“蕨菜降价？”

听老顾客，应空图抬头解释：“之头茬最鲜嫩荚果蕨，价格贵点。”