第22章

她肘再放回锅，遍遍红棕汤汁淋肘。随温度间变化，锅沸腾肉汁越越红亮，逐渐变粘稠。

温苒苒把肘装盘，锅汤汁熬煮片刻，待彻底收红亮亮浓郁汤汁浇肘。

瓷白盘、红通通肘，稍挪动盘肘皮颤颤微微晃两，勾吃。

场直勾勾盯肘，齐刷刷咽咽口水。

温苒苒快速炒豆芽，菜，照例给温老太太送份，己留份。

今吃饭孙氏温茹茹，温苒苒觉比往常热闹许。

温苒苒夹块颤巍巍肘皮送入口，软烂口、抿即化：错，正常挥！

孙氏尝口肘，肉皮香糯、入口即化，肘肉炖酥烂入味，咸甜适，竟半点儿腻，跟宫御厨比毫逊色，甚至更胜筹！

温俊良羹匙舀两勺浓厚汤汁浇米饭拌匀，夹块肘皮放裹满肉汁饭，筷抄底夹，块放入口，咸咸甜甜滋味香

迫及待扒拉两口饭。肉皮软糯，每粒米饭裹香浓醇香肉汁，每口极致享受。

温苒苒旁禁笑：叔吃！

肘盖饭，谁吃谁迷糊！

几风卷残云，肘、豆芽、骨头汤硬半点剩。连肘盘汤汁被温俊良搜刮干干净净。

顿饭吃舒舒坦坦，沈氏孙氏抢刷碗，温逸良帮忙回屋温书。

温苒苒准备夜市东西，干劲足趁爹爹娘亲忙注意她赶快，否则叮嘱唠叨许候。

落熔金，薄云漫。

她望边晚霞禁感叹：吃完肘真劲啊！

*

夜市群熙攘，瓦肆仍旧锣鼓喧。温苒苒忍住往张望几眼，盼空，逛逛！

她摊摆，食客规规矩矩排队，钵仔糕卤味依旧颇受欢迎，她摊最红火热闹。

温苒苒刚卖几给钵仔糕，正打包卤味忽名穿体富贵轻姑娘她摊客客气气问：“温娘？”

“。”温苒苒微诧片刻，旋即点点头。

轻姑娘己找，弯唇笑：“昌平街贺婢女，夫特派向娘您订卤味，知娘便每送卤味贺府？银钱结。”

温苒苒喜胜，点头鸡啄米：“便便！”

赚钱哪便！刀她送！

轻姑娘准备订金奉，笑继续：“劳烦娘每跑趟！夫，光卤味，您若新研究什吃食送，若合口味再跟您订。”

温苒苒听眼睛亮亮：长线展！钱钱！！！

排队食客炸锅：

“嚯！开布贺！”

“贺京城数名字富户！”

“诶？开木材严像！”

“瞧厮点像蒋。”

“开春记蒋？新桂花头油呢！”

……

刚送走贺严，严走蒋续……彼往，甚热闹。

温苒苒眉开眼笑数金，猜想些富户夫今傅府赴宴客，尝卤味觉合口味，打听买。

傅府送货收获群手顾客，完全意外之喜！

夫茶话等ssr级别广告位，给傅夫磕吧！

温苒苒数钱数满眼星星，喜滋滋合拢嘴。

再攒攒钱，扩充己资金增强抵抗风险力，久兑属己固摊！

第16章

温苒苒推车往回走，路声鼎沸街，听欢声笑语己禁跟笑。

她喜欢样热热闹闹、忙忙碌碌活，觉特别奔头！

夏夜晚风带股甜香，温苒苒由被诱香味吸引。她随味寻，点铺，回带叔巡城监路。

她脑灵光闪，激动拍己脑门：以酒楼茶楼推销甜点啊！且卖卖样，样才足够吸引。

温苒苒想，车停迈点铺。她知代些什甜点，琢磨先再决己卖什。

点铺伙计堆笑迎：“娘想买些什点？枣花酥、椒盐酥、豆沙酥新锅，热乎呢！”

她站店静静打量，铺酥皮类老式点，另些蒸糕，譬桂花糕、绿豆糕、胜糕之类。

温苒苒直直各式各样老式点，禁想候。

她厨艺感兴趣，师父强迫她，老总爱，才干，为让她感兴趣费少思。

师父每带她馆，南海北带她品尝各特色美食，实空带她北稻村买点吃，她最爱枣花酥。酥皮咬融嘴，半点噎，枣香浓郁甜腻，香醇口。

但师父怕她吃甜吃坏牙齿准她吃，每最吃块。因为枣花酥极度渴望，她逐渐“己做枣花酥吃够”念头。

师父知以倾囊相授，己专攻点师弟——内名点师陆师父叫给她做监督陪练。

她做第点枣花酥，开始，她彻底爱厨艺，爱食材己手绽放美味感觉。

……她依实现枣花酥由。师父为让她口健康牙操碎。

温苒苒抽抽鼻，眼眶热热。她永远忘，些温暖傍晚，师父牢牢牵她手，两影拉斜长，她蹦蹦跳跳踩师父影玩耍，师父则笑呵呵问“苒苒今想吃什点呀？”。

伙计她迟迟声开口唤：“娘？”

温苒苒回神，拭眼角泪水意思朝店伙计笑笑：“给包七块枣花酥、七块椒盐酥。”

“嘞！”

伙计手功夫熟练很，张油纸、根红绳，手被舞花。

“娘您拿，吃再！”

温苒苒接点，股浓郁枣香味扑鼻，她感觉仿佛回候。

师父煞费苦培养她，她陌代闯片，才算辜负师父！

温苒苒连街门脸儿点铺逛遍，第样，些酥皮点蒸糕，咸口甜口。高档价贵做精致些、亲民平价做朴素些，实换汤换药，样些区别罢。

现代信息达，甜点类繁，做必讨巧。

食材问题，全世界游牧民族饮食习俗展异，许东西相互替代，比酥油代替黄油，甚至打奶油。筋粉低筋粉相互转换，，许西式糕点现代新式甜品话。

烤箱问题，古智慧穷，土烤箱！

曲奇、蛋挞、泡芙、戚风、玛芬……

蛋卷、枣泥蛋糕、奶酥、麻薯、各糯唧唧……

她占现代便利，物尽！

首先，明先找砌土烤箱！

*

翌清晨，朝露微重，空气黏黏湿湿，惹身爽利。

但卷饼摊食客意烦恼，吃极香。

东叔嚼甜辣汁豆干禁感叹：“温娘！卷饼怎吃腻呢！”

“？”柱咬卷饼，口齿清附，“盼顿卷饼呢！”

温苒苒笑眉眼弯弯，笑声爽朗：“因为琢磨伙差吃腻换新鲜菜样，，觉腻歪啦？”

“为留客，费少思呢！”

东叔笑指她：“瞧瞧，机敏娘！做意料！”

温苒苒笑盈盈最份卷饼递给食客，转身朝东叔走笑开口：“东叔您识广，想跟您打听件，知您认认识帮搭锅垒灶师傅？想院垒呃……烤制点炉。”