第10章

“苒苒怎？”沈氏察觉女儿神色些，忙关切，“遇什开？”

温苒苒回神摇头否认，思索片刻正色：

“娘、爹爹，摆夜市。”

第6章

翌清晨，朝阳刚升便带丝丝热意。

温苒苒拿帕擦温逸良额汗珠：“爹爹歇儿吧？”

“爹爹累。”温逸良推木车些吃力，但却派轻松。

执意歇，肯她换换，温苒苒再勉强，默默旁帮忙推，让省些力气。

今算早，她昨摆摊颗槐树却头攒动，挤水泄通。

温苒苒状惊：该晚，位置被别占吧？

她踮脚张望，却听忽高喊声：“昨卖卷饼娘！”

话音刚落，群呼啦全围，满欣喜之色。

“算！两卷饼！”

“快开，先！”

“什先？才明排头！”

群柱两尖嘴猴腮趁乱抢头吵火热，忍住暴呵：“俩先，亮工等！”

两回头望眼，些干苦力高壮汉噤声，灰溜溜排：敢抢，更何况本先。

柱！

温苒苒听争执声望，眼便认。单，昨块，且几眼。等回头客。

东叔把烟袋锅鞋底磕磕，笑呵呵指几她：“给娘带几新客。”

温苒苒弯眼睛朝谢：“哎！谢谢东叔！”

她手脚麻利摆摊，揭开盖饼菜屉布，诱香味瞬间飘，引直咽口水。

“伙排队，！”

她吆喝声，争执声渐，争先恐排队。

狼吞虎咽食客、首尾长队，活招牌。路瞧排般长队，纷纷跟排，奇底什样美味吸引般。

温苒苒眼队伍越排越长，手饼卷火星队伍缩短少。

温逸良哪等场，怔怔立，想帮忙却插手，女儿动越越快，却仍供。

昨做张饼够卖，温苒苒今做五份量依够，饼菜很快底，头买。

“住，各位客官明再吧！”

众听叹口气，连两买扯嗓喊：“温娘，巴巴两回尝卷饼底什味！”

旁听忍俊禁，调笑两句便散。

温逸良女儿收拾摊赶忙帮忙，老父亲总算派场。

温苒苒边拾掇边琢磨晚卖些什，听树歇脚东叔指柱：“两吃美？晚瓦做活卖力气！程记酒楼东位爽快，机灵些，赏钱少。”

柱拍拍胸脯保证：“东叔您放，力气！”

边高壮汉撇撇嘴，叹气抱怨：“钱姐少爷、豪绅寻乐，戏书，银流水似花，咱流汗流血干晚挣几辛苦钱，老爷偏哪？”

钱？姐少爷？豪绅？

温苒苒提取几关键词，顿兴奋，眼闪金灿灿光，仿佛把银眼晃：若吸引注意，赚少！

钱识，平常吃食入眼。想做意，做些新鲜玩意儿才。

吃酒斗茶叫果、杂耍书傀儡戏……夜市瓦些娱乐活动男女老少皆宜，便想男女老少为买单吃食……

温苒苒默默盘算，眼瞬间亮：钵仔糕！以卖钵仔糕！

软糯香甜，老少咸宜。

巧别致样，姑娘喜欢！

温苒苒打意，手动快许。

*

回满载归，沈氏车菜桶空，色更晴朗：“苒苒真干！”

她边边帮搭把手，笑笑，惹屋酸红眼睛。

温苒苒收拾车东西，兴冲冲沈氏：“娘，想晚卖什！”

“卖什？”

“卖钵仔糕！”

“钵仔糕？”沈氏喃喃重复遍，奇，“什东西？”

温苒苒做钵仔糕食材拿放灶台边，笑吟吟：“点，待做给您尝尝！”

钵仔糕传统新式两，传统钵仔糕软糯嚼劲，入口醇厚米香；新式糕体透明状，软弹清新，样，温苒苒打算两样做些。

她想，先买红豆绿豆泡水备。买回碗清洗干净码放整齐，取适量粘米粉团揉几钟，再倒入适量清水搅拌，直至团完全融水变米浆，筛两份。

温苒苒锅放入白糖，加水加热至融化，倒入少量米浆烫熟，再熟浆倒回至浆搅匀。

样，她做份红糖米浆。

新式则简单许，木薯粉马蹄粉混合均匀，再加清水搅匀筛，依样做熟浆。

温苒苒世喜欢甜食，钵仔糕制比例她特意跑广东，吃五钵仔糕选最吃，跟店奶奶软磨硬泡。

她比赛夕，店奶奶给她打电话，问她什候再广东吃钵仔糕……

温苒苒眨眨眼睛，驱散眼眶股潮湿酸涩，手动更加麻利。

古代先棚技术，运输麻烦，水果类市丰富，找适合做钵仔糕杏、桃、梨样，她摘些槐花，糖渍费糖，索性拿点缀增添风味。

古风雅，以花为食等雅吸引。

温苒苒泡绿豆红豆锅蒸熟，拌些白糖调味，买水果切块备。

她总共买六碗，文钱四，歹，店才让文钱，百四文花她肉痛，重复利。

温苒苒先碗放凉水锅盖锅盖，待水开，把绿豆红豆水果块槐花放置碗底，再倒入米浆，火蒸熟。

再掀开锅盖，蒸汽缭绕，院飘满米香红糖甜味。沈氏温逸良凑瞧瞧，碗糕点圆润巧，白似玉、红棕色似琥珀，几玲珑剔透，煞。

“呀！竟般！”沈氏住嘴夸，“苒苒手真巧！”

温逸良向沈氏：“许随岳母。”

沈氏回忆母亲世做些精巧点禁点头。

忙活傍晚，钵仔糕才全部做。

温苒苒捡几递给沈氏：“娘您拿每样尝尝，两给祖母伯父。让祖母吃，放木薯粉，克化。”

沈氏想想放回几：“叔，吃些。辛辛苦苦做，拿卖呢！”

留五便够，遭惦记。

温苒苒叹口气，底燃熊熊斗志。

*

温苒苒温逸良夜市入夜，街活。

彩楼欢门、灯火煌煌，瓦锣鼓喧，唱曲儿书声、吆喝叫声连绵绝。

路童几凑团，手或风车、或糖，路笑吵闹；女娘执花灯红纸船，两往河边放灯许愿……路两边摊贩忙忙碌碌，边胭脂首饰、丝线香囊；边冰果、熙熙攘攘、声嘈杂，比白头更热闹许。

温苒苒幅繁荣景象禁感叹：书写汴京应样吧！

她张望许久，最终推车停瓦肆边，流量最，往皆闲钱富贵闲。

温苒苒把钵仔糕摆放整齐，精致新奇糕点立吸引少。

碗点知什做，晶莹剔透，映夜晚灯火，头白色花瓣微微泛青色，舒展飘逸，山间缭绕轻云薄雾，灵动淡雅。

“糕点倒新鲜。”

“，漂亮！”

“娘，糕点什名儿？”