第28章
田家四季[种田] · 鱼生寄沧海
打两蛋锅煎,煎倒热水煮,再把豆腐切块放,放些盐,最两片青菜叶煮。
放豆腐,余礼抓少猪油渣丢,煮,比放香少。
今晌午打算再做别菜,汤余礼炖锅,头荤素,两围坐喝汤吃饭,冬显冷。
午真采菌,早晨冷,路几村,熟悉挨打招呼。
菌长树,听些长颜色菌闹死,但桥村山长菌吃。
找菌费些间,但找少,白色褐色各摘篮,余礼本怕像早晨般寻别东西,特拿篮,但想全装菌。
余礼李铭川:“白色咱晚打汤喝,褐色晒干,吃提泡。”
李铭川:“东西,镇做工,少卖晒干野菌,价格比野菜高少。”
卖钱,余礼:“些村再卖些糕点,直忙耽误。”
李铭川:“气已冷,村走动少,卖?”
“卖。”余礼斩钉截铁:“知卖粮银,手头宽裕呢,冬愿意花钱买些零嘴,几卖次,卖次,做些,若愿意走亲戚,最做礼呢。”
李铭川问:“帮吆喝,许烤火听吆喝声愿意买几块呢。”
余礼点点头,:“,做凉打紧糕点才。”
卖,少买刚点凉,以需做凉影响口感味。些凉硬,讨喜欢。
既卖糕点,路卫余礼买罐蜂蜜,卫次次蜂蜜买,但东西旁买少,余礼倒每次,匀点。
余礼已想,买些蜂蜜明做江米糕。
江米糕精米,稻米粘,桥西村少,花钱买,先伯娘帮做糍粑精米做。
江米糕北边传,外头精米混白做,糯糯黏黏,头馅料各,余礼放红糖混蜂蜜馅,做些红豆馅。
东西热吃温软粘糯,凉吃弹牙口感,算凉打紧糕点。
余礼做次江米糕,候放包粽箬竹叶头蒸,现箬竹叶,取玉米叶,给糕点加份清甜香味。
次,因精米白红糖蜂蜜红豆,各材料花铜板买,价文。
余礼李铭川把东西放玉米叶叫卖,玉米叶洗干干净净,让觉舒服。
余礼镇卖野菜野果,村卖几次糕点,李铭川卖粮柴,两怕羞,村走动声喊。
“卖江米糕咯,香甜江米糕,文钱块。”
“蜂蜜馅红豆馅,各吃呢。”
“礼哥儿做,手艺婶婶叔叔知。”
刚吆喝两句,推开门,江米糕东西南边吃少,许尝味,两婶半,想先尝尝味。
“礼哥儿,婶相信手艺,实东西试,知合合胃口。”
“应该。”余礼笑招呼,带伙身,利索把块江米糕切。
两婶故意占便宜,试块味果真错,四块呢。
李铭川问:“礼哥儿,咱吆喝试吃味?”
余礼:“,本钱呢,块咱赚半,若吆喝试,怕许专门试吃呢,半切让试,亏本呢。碰想买问,再切给试试。”
李铭川想想理,但饶样,开口试吃,吃眼睛黏块头,嘴砸吧味,喜欢吃买。
少数,余礼糕点味价格低,村很受欢迎,加现确实手头些余钱,两本打算整村转转,半村卖完。
余礼收拾东西李铭川:“剩几块,咱午回吃。知爱吃甜,另做塞猪油渣,吃。”
李铭川很高兴,夫郎念口味习惯,比什吃让满足。
回李铭川很快火让余礼烤烤,外头虽待太久,但风,冻阵。
余礼很快热味江米糕,李铭川果最爱吃猪油渣,余礼爱吃,嘴嚼糯脆,咸香足。
两边吃边商量做些什,余礼,李铭川管附。
“做些牛舌饼,买些葱熬葱油,做饼葱香味浓,酥脆很,除卖,咱吃,吃正。”
李铭川觉余礼太厉害,些糕点连名字听,余礼头头,做。
等余礼扭头,便汉撑头眼睛放光,冬两亲近比平常,话,眼神便知头想什,余礼笑。
李铭川被笑些意思,摸摸鼻,结果手黏糊糊摸鼻,忙打水洗。
午本,但今风越吹越,余礼放鸡,柴房搬少玉米杆铺鸡圈,拿粗柴火微微挡挡鸡圈口。
冬很长,门或做工,唠嗑找少。少半床睡躺,但余礼李铭川习惯,两稍晚些,但白两靠烤烤火往床躺。
余礼烤火缝些东西,两给卫芪肚孩做肚兜,知哥儿,买青色绢布,呢。
李铭川坐边编编篮,余礼蛋攒些,篮放,虽冬鸡蛋少,但余礼直照料精细,七母鸡少捡两。
冬做吃食简单,余礼锅炖,什,桥西村许样,因豆婶意错,打汤切块豆腐。
今晚余礼切萝卜炖猪肉,捞碟酸豆角,煮饭,热玉米馒头。
两把玉米馒头撕开,头放筷豆角,嚼口馒头喝口汤,虽简单,但吃暖胃,气冷胃热。
第27章 雪
往雪节, 几乎已雪,今倒怪, 冷很,风,但迟迟雪落。
节喝瓜粥、吃萝卜、豆腐羊肉。羊肉贵,猎户镇富户吃,萝卜豆腐冬吃,余礼便做瓜粥喝。
瓜粥简单,瓜切块, 提泡稻谷锅熬煮, 需注意翻滚几, 免糊底。
余礼做饭, 李铭川喜欢边给火,余礼:“若干桂圆,放几颗粥更甜,更补呢。”
李铭川:“头先知, 村应该换些回。”
余礼笑笑,:“儿,喜欢跟, 咱俩爱吃甜吗,许加喜欢呢。”
李铭川拍拍手灰,:“:喜欢听,想什,, 实镇买。”
余礼笑话:“银手热呢,开始阔气话。”
李铭川:“花少,咱赚, 夫郎卖糕点赚钱银呢。”
余礼轻哼声,把粥盛给。
果喝,米油被煮,瓜软软烂烂,融粥似。
冬难免觉做,余礼琢磨些吃食,李铭川跟余礼头,盼余礼给己活做。
余礼活给,便走走。
回跟余礼:“听镇段做工少,工钱开足,四文,做几。”
余礼顿,皱眉:“必须笔银候,若田,别手艺便罢,怎非受罪,若落病根,怎办?”
李铭川些虚,:“想早些买几块回,便省少。今听提开交税,咱怕交少呢。”